রসুনের গন্ধে ও স্বাদে ভরপুর হতে আজই তৈরি করে ফেলুন গার্লিক চিকেন চিকেন সকলের প্রিয় একটি খাদ্য। আর যখন চিকেনের সাথে রসুনের ছোঁয়া পাই তখন আমাদের পেটকে আর আমরা আটকাতে পারিনা। এখানে আমরা সুস্বাদু গার্লিক চিকেনের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। View this
পৌষ-পার্বন উৎসব এসেই গেছে পাটিসাপটা হল ঐতিহ্যবাহী একটি খুব জনপ্রিয় ডেজার্ট রেসিপি, যা শীতকালে বাঙালিদের মধ্যে খুবই প্রচলিত। বাংলায় ধান কাটার উৎসব ‘পৌষ সংক্রান্তি’-তে বাঙালিয়ানা খাবারের সবচেয়ে সুস্বাদু মিষ্টির স্বাদ গ্রহণ করে উদযাপিত হয় পিঠে-পার্বন উৎসব যা দুধ, নারকেল, খেজুর ইত্যাদির সাথে
একটি সুন্দর সকালের জন্য ঘরেই রান্না করুন পাউরুটির পিৎজা আমাদের সকালের জলখাবারে ব্রেড বা পাউরুটি পছন্দের একটি খাবার। আমরা প্রায় প্রতিদিনই সকালের জলখাবারে বা সন্ধ্যায় পাউরুটি খেতে ভালোবাসি। জলখাবারে পাউরুটি ব্যবহার করে বিভিন্ন রেসিপি তৈরি করা যায়। এখানে আমরা একটি রেসিপি নিয়ে
মোগলাই পরোটা তৈরীর রেসিপিটি দেখে নিন কলকাতার কাছাকাছি থাকেন বা কলকাতায় ঘুরতে এসেছেন আর এখানকার স্ট্রিট ফুড খাবেন না, এই কথাটি একেবারেই সত্য নয়। কলকাতার স্ট্রিট ফুডই হল খাবারের স্বর্গরাজ্য। এখানকার স্ট্রিট ফুডে এত ধরনের ভ্যারাইটি রয়েছে যে, কোনটি ছেড়ে কোনটি খাবেন
জিভে জল আনার মতো রেসিপি বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই মাছ হল খাদ্যরসিক বাঙালিদের অতিপ্ৰিয় খাদ্য। আর যখন আসে ভেটকি মাছের কথা তখন তো জিভে জল আসাটাই স্বাভাবিক। কলকাতার সুপরিচিত ঐতিহাসিক কেবিনগুলির বিখ্যাত রেসিপি ফিশ কবিরাজি কাটলেট এখন বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই। ফিশ কবিরাজি কাটলেট