Benefits Of Bhindi Water: ঢেঁড়সের জল তার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, চলুন উপকারিতাগুলি জেনে নেওয়া যাক
হাইলাইটস:
- ব্লাড সুগার কমাতে সাহায্য করে
- হজম প্রক্রিয়া সহজ করে
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
Benefits Of Bhindi Water: ঢেঁড়স বা ওকড়া অনেকেরই প্রিয় সবজি কিন্তু আপনি হয়তো জানেন না যে এটি অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর। ঢেঁড়স (ওকরা) জল, একটি ঐতিহ্যগত ঘরোয়া প্রতিকার, এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। যখন ঢেঁড়সের শুঁটি রাতারাতি জলে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং সকালে খাওয়া হয়, তখন বলা হয় যে পানীয়টি এর পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ প্রোফাইলের কারণে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়।
We’re now on WhatsApp – Click to join
এখানে ঢেঁড়সের জলের ১০টি দুর্দান্ত উপকারিতা রয়েছে:
ব্লাড সুগার কমাতে সাহায্য করে
ব্লাড সুগার কমাতে সাহায্য করতে পারে ঢেঁড়সের জল। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি দুর্দান্ত পানীয় কারণ এটি গ্লুকোজের শোষণ নিয়ন্ত্রণ করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে বলে প্রমাণিত।
হজম প্রক্রিয়া সহজ করে
ঢেঁড়সের জলে থাকা উচ্চ দ্রবণীয় ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য কমিয়ে নিয়মিত অন্ত্রের গতি ও স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে সাহায্য করে। উপরন্তু, এটি সহজ অন্ত্রের আন্দোলন প্রচার করে পাচনতন্ত্রকে শান্ত করে।
Read more – জলখাবার হিসেবে চিনাবাদামের ৬টি দারুন স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি জানুন
কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য উন্নত করে
ঢেঁড়সের ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এটিই হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে এবং সাধারণভাবে কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে উন্নত করে হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
ঢেঁড়সের জল ভিটামিন এ, সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে সংক্রমণ ও অসুস্থতা দূর করতে সাহায্য করে।
ত্বকের স্বাস্থ্যের প্রচার করে
আপনার যদি উজ্জ্বল ত্বকের প্রয়োজন হয় তবে ঢেঁড়সের জলের চেয়ে বেশি দূরে তাকাবেন না। ঢেঁড়সের জলে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ত্বকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে, যার ফলে আরও উজ্জ্বল এবং পরিষ্কার রঙের পাশাপাশি অকাল বার্ধক্য বিলম্বিত হয়।
ওজন কমাতে উৎসাহিত করে
ঢেঁড়সের জল, যা ফাইবারে বেশি এবং ক্যালোরিতে কম, যে কোনও ওজন কমানোর প্রোগ্রামের জন্য একটি চমৎকার পরিপূরক কারণ এটি পূর্ণতা বাড়ায় এবং ক্ষুধা নিবারণ করতে সাহায্য করে।
কিডনির কার্যকারিতা রক্ষা করে
আপনি যদি প্রতিদিন ঢেঁড়সের জল পান করেন তবে ঢেঁড়সের যৌগগুলির ফলে কিডনিতে পাথর তৈরি হতে পারে না। আপনার কিডনি ফাংশন ঢেঁড়সের জল দ্বারা সমর্থিত হতে পারে, যা কিডনি পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে।
চোখের স্বাস্থ্য বাড়ায়
প্রতিদিন ঢেঁড়সের জল খেলে আপনার চোখের স্বাস্থ্য বাড়ানো যায়। ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন, ভাল দৃষ্টি রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অত্যাবশ্যক এবং চোখের ছানি সহ বয়স-সম্পর্কিত রোগ প্রতিরোধে বেঙ্গালুরুতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।
We’re now on Telegram – Click to join
প্রদাহ কমায়
ঢেঁড়সের জল পান করা আপনাকে প্রদাহ বিরোধী গুণাবলীতে আশীর্বাদ করতে পারে। এই অলৌকিক পানীয় জয়েন্টের ব্যথা এবং ফোলা কমাতে সাহায্য করতে পারে সেইসাথে শরীরের প্রদাহের অন্যান্য লক্ষণ।
স্বাস্থ্যকর উপায়ে গর্ভাবস্থাকে উৎসাহিত করে
ঢেঁড়সের ফোলেটের একটি ভালো উৎস, যা ভ্রূণের বিকাশের জন্য উপকারী এবং নিউরাল টিউবের ত্রুটি এড়াতে সাহায্য করে। ফোলেট হল একটি পুষ্টি যা গর্ভবতী মহিলাদের গুরুত্ব সহকারে গ্রহণ করা প্রয়োজন।
এইরকম স্বাস্থ্যকর খাদ্য বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।