Makhana Ice Cream And Rasmalai Pudding Recipe: এই গ্রীষ্মে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই ২টি সহজ রেসিপি
হাইলাইটস:
- কিভাবে তৈরী করবেন?
- সামান্য কিছু উপকরণেই তৈরি হয়ে যাবে এই রেসিপি
- ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি দেখুন
Makhana Ice Cream And Rasmalai Pudding Recipe: গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, একটি দুর্দান্ত ট্রিট রয়েছে যা কখনও স্বস্তি এবং আনন্দ আনতে ব্যর্থ হয় না। যেমন আইসক্রিম এবং চকলেটের চেয়ে আর কী ভালো স্বাদ হতে পারে? সার্টিফাইড নিউট্রিশনিস্ট এবং নিউট্রিজিনোমিক অ্যাডভাইজার দিশা শেঠি স্বাস্থ্যকর রেসিপিটি শেয়ার করেছেন যা বাড়িতে সহজেই তৈরি করা যায়।
প্রথমেই দেখে নিন মাখানা চকলেট আইসক্রিম রেসিপিটি
We’re now on WhatsApp- Click to join
উপকরণ:
- ১ বাটি মাখানা
- ১/২ কাপ ভেজানো বাদাম
- ১০-১৩ খেজুর
- ১ কাপ উষ্ণ দুধ
- ১ কাপ চিনিমুক্ত ডার্ক চকোলেট
- এক মুঠো চকলেট চিপস
কিভাবে তৈরী করবেন?
ধাপ ১: মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারে ভেজানো বাদাম, খেজুর, মাখানা, চিনিমুক্ত ডার্ক চকোলেট এবং উষ্ণ দুধ ব্লেন্ড করুন।
ধাপ ২: মিশ্রিত মিশ্রণটি একটি বড় পাত্রে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
ধাপ ৩: কিছু চকলেট চিপস দিয়ে এটিকে উপরে রাখুন এবং তারপরে এটি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ৮-১০ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
ধাপ ৪: আপনার চিনির লোভ মেটাতে আপনার খাবারের পরে এই আনন্দদায়ক ট্রিটটি উপভোগ করুন।
We’re now on Telegram- Click to join
আরেকটি আনন্দদায়ক বিকল্প হল মাখানা রসমালাই পুডিং এর রেসিপি
উপকরণ:
- মাখানা ১ কাপ
- ১০-১২ পিস্তা
- ১ কাপ দই
- কেশর জল ১ টেবিল চামচ
- ১/২ চা চামচ গুড় গুঁড়ো
Read More- এই গরমের দিনে বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন সুস্বাদু ম্যাংগো আইসক্রিম, রইল রেসিপি
এটি কিভাবে তৈরী করবেন দেখুন
ধাপ ১: মাখানা, পেস্তা, গুড়, দই এবং জাফরান-মিশ্রিত জল একটি মসৃণ পেস্টে ব্লেন্ড করুন।
ধাপ ২: মসৃণ মিশ্রণটি একটি কাপে স্থানান্তর করুন।
ধাপ ৩: গার্নিশ করার জন্য, উপরে কিছু কাটা পেস্তা ছিটিয়ে দিন। জাফরান জলও দিতে পারেন।
ধাপ ৪: পুডিং উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত।
এইরকম আরও রেসিপি সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
