Popular Strawberry Recipes: এই ৩টি স্ট্রবেরি রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন!
হাইলাইটস:
- ৩টি সুস্বাদু স্ট্রবেরি রেসিপি
- একটি হালকা এবং সতেজ সাইড ডিশ হিসাবে অবিলম্বে রেসিপিটি পরিবেশন করুন
Popular Strawberry Recipes: এই ৩টি সুস্বাদু স্ট্রবেরি রেসিপি দেখুন। স্ট্রবেরি, তাদের প্রাণবন্ত লাল আভা এবং রসালো স্বাদের সাথে, শুধুমাত্র গ্রীষ্মের প্রতীক নয় বরং এটি একটি বহুমুখী উপাদান যা বিভিন্ন ধরণের খাবারকে উন্নত করতে পারে।
স্ট্রবেরি শর্টকেক ডিলাইট:
উপকরণ:
- ১ পাউন্ড তাজা স্ট্রবেরি, hulled এবং কাটা
- ১/২ কাপ দানাদার চিনি
- ২ কাপ ময়দা
- ১/৪ কাপ কর্নস্টার্চ
- ১/২ কাপ আনসল্টেড মাখন
- ২ চা চামচ বেকিং পাউডার
- ১/২ চা চামচ লবণ
- ১ কাপ দুধ
- ১ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- টপিংয়ের জন্য হুইপড ক্রিম
নির্দেশাবলী:
- কাটা স্ট্রবেরি চিনি দিয়ে টস করুন এবং ম্যাসেরেট করার জন্য আলাদা করে রাখুন।
- ওভেনকে ৪২৫°F (২২০°C) এ প্রিহিট করুন।
- একটি বড় পাত্রে, ময়দা, কর্নস্টার্চ, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন।
- ঠাণ্ডা মাখনে কাটুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা টুকরার মতো হয়।
- শুধু মিলিত না হওয়া পর্যন্ত দুধ এবং ভ্যানিলা নির্যাস দিয়ে নাড়ুন।
- একটি বেকিং শীটে ময়দার চামচ ড্রপ করুন এবং ১৫-১৮ মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
- শর্টকেকগুলিকে ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে সেগুলিকে অর্ধেক অনুভূমিকভাবে ভাগ করুন।
- প্রতিটি শর্টকেকের নীচের অর্ধেকের উপরে ম্যাসেরেটেড স্ট্রবেরি চামচ দিয়ে, উপরে হুইপড ক্রিম দিয়ে, এবং বাকি অর্ধেক উপরে রাখুন।
- অবিলম্বে পরিবেশন করুন এবং মিষ্টি স্ট্রবেরি এবং তুলতুলে শর্টকেকের স্বর্গীয় মিশ্রণের স্বাদ নিন।
স্ট্রবেরি স্পিনাচ স্যালাড উইথ Balsamic Vinaigrette: একটি রিফ্রেশিং টুইস্ট
উপকরণ :
- ৬ কাপ তাজা বেবি স্পিনাচ
- ১-পিন্ট স্ট্রবেরি, hulled
- ১/২ কাপ ফেটা পনির, গুঁড়ো করা
- ১/৪ কাপ লাল পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা
- ১/২ কাপ ক্যান্ডিড পেকান, কাটা
উপশিরোনাম: Balsamic Vinaigrette:
- ১/৪ কাপ Balsamic ভিনেগার
- ১/৩ কাপ এক্সট্রা-ভার্জিন অলিভ অয়েল
- ১ টেবিল চামচ মধু
- ১ চা চামচ dijon সরিষা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
নির্দেশনা :
- একটি বড় বাটিতে, পালং শাক, স্ট্রবেরি, ফেটা পনির, লাল পেঁয়াজ এবং মিছরিযুক্ত পেকানগুলি একত্রিত করুন।
- একটি পৃথক পাত্রে, Balsamic ভিনেগার, অলিভ অয়েল, মধু, dijon সরিষা, লবণ এবং মরিচ একসাথে ফেটিয়ে নিন।
- স্যালাডের উপর ভিনাইগ্রেট গুঁড়ি গুঁড়ি দিন এবং কোট করার জন্য আলতো করে টস করুন।
- একটি হালকা এবং সতেজ সাইড ডিশ হিসাবে অবিলম্বে পরিবেশন করুন বা একটি স্বাস্থ্যকর প্রধান কোর্সের জন্য গ্রিলড চিকেন যোগ করুন।
We’re now on WhatsApp- Click to join
চকোলেট-dipped স্ট্রবেরি:
উপকরণ:
- ১ পাউন্ড তাজা স্ট্রবেরি, ধুয়ে শুকনো
- ৮ আউন্স আধা-মিষ্টি বা গাঢ় চকোলেট, কাটা
- ১ টেবিল চামচ নারকেল তেল (ঐচ্ছিক)
- হরেক রকমের টপিংস: কাটা বাদাম, কাটা নারকেল
নির্দেশাবলী:
- পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন।
- একটি তাপরোধী পাত্রে, মাইক্রোওয়েভে বা ডাবল বয়লার ব্যবহার করে চকোলেট গলিয়ে নিন। মসৃণ সামঞ্জস্যের জন্য চাইলে নারকেল তেলে নাড়ুন।
- প্রতিটি স্ট্রবেরিকে স্টেমের কাছে ধরে রাখুন এবং এটি গলিত চকোলেটে ডুবিয়ে রাখুন, এটিকে অর্ধেক লেপে দিন।
- অতিরিক্ত চকলেট ঝরে যেতে দিন, তারপরে ডুবানো স্ট্রবেরিটি প্রস্তুত বেকিং শীটে রাখুন।
- চকোলেট সেট হওয়ার আগে আপনার পছন্দের টপিংস ছিটিয়ে দিন।
- চকোলেট-ডুবানো স্ট্রবেরিগুলি প্রায় ৩০ মিনিটের জন্য বা চকলেট শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ঠান্ডা করুন।
- একটি প্লেটারে সাজান এবং একটি মার্জিত ডেজার্ট বা একটি আনন্দদায়ক জলখাবার হিসাবে পরিবেশন করুন।
এইরকম আরও রেসিপি সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
