Chicken Salad Recipe: সকালের জলখাবারে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু কিছু খেতে চান? বানিয়ে নিন চিকেন স্যালাড

Chicken Salad Recipe: এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর একটি খাবার হল

 

হাইলাইটস:

  • সকালের জলখাবারে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়াই শরীরে জন্য ভালো
  • তাই মুখের স্বাদ বদলাতে বানিয়ে নিন স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু চিকেন স্যালাড
  • রইল সম্পূর্ণ রেসিপি

Chicken Salad Recipe: ফ্রুট স্যালাড কিংবা গাজর, টমেটো, পেঁয়াজ এবং শসা দিয়ে তৈরী স্যালাড প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় থাকাটা খুবই কমন ব্যাপার। তবে আপনি যদি স্বাদ বদলাতে চান, তবে বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন স্যালাড। এই স্যালাডটি খেতেও যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যকরও বটে। সবচেয়ে বড় বিষয় হল, চটজলদি তৈরিও করা যায় এই খাবারটি। দেখে নিন রেসিপি –

We’re now on WhatsApp – Click to join

চিকেন স্যালাড বানানোর উপকরণ:

• বোনলেস চিকেন ৩৫০ গ্রাম

• পেঁয়াজ কুচি সামান্য

• বাঁধাকপি কুচানো সামান্য

• গাজর টুকরো টুকরো করে কাটা

• ক্যাপসিকাম স্লাইস করে কাটা

• কাঁচালঙ্কা কুচি স্বাদ মতো

• মাখন পরিমাণমতো

• চিলি ফ্লেক্স সামান্য

• ওরিগ‍্যানো

• গোলমরিচ গুঁড়ো সামান্য

• নুন স্বাদমতো

• জল পরিমানমতো

চিকেন স্যালাড বানানোর পদ্ধতি:

• প্রথমে চিকেন পরিষ্কার জলে ভালো করে ধুয়ে নিন।

• তারপর গ্যাসে একটি প্রেশার কুকার বসিয়ে চিকেন সেদ্ধ করে নিন।

• এরপর চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে ছোটো ছোটো টুকরো করে কেটে নিন।

• এবার গ্যাসে একটি ফ্রাইং প্যান বসিয়ে মাখন গরম করে নিন।

• তারপর তাতে সবজিগুলি দিয়ে দিন। আর দিন স্বাদমতো নুন।

• এরপর ভালো করে ভেজে নিন সবজিগুলি।

• সবজি ভাজা হয়ে গেলে তাতে টুকরো টুকরো করে রাখা সেদ্ধ চিকেন দিয়ে দিন এবং নাড়াচাড়া করুন।

• এবার কম আঁচে সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ২ মিনিট ভেজে নিন।

• সবশেষে উপর দিয়ে ওরিগ‍্যানো, চিলি ফ্লেক্স এবং গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি চিকেন স্যালাড।

এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।

Sanjana Chakraborty

Professional Content Writer

1 Comment

  1. 🥗 স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী ও সুস্বাদু Chicken Salad Recipe! খুব সহজে তৈরি হয়ে যাবে এই রেসিপি। 😋🍗 #HealthyEating #QuickRecipe

Leave a Reply

Your email address will not be published.