Chicken Korma Recipe: জামাইষষ্ঠীর স্পেশাল মেনুতে নবাবি স্টাইল চিকেন কোর্মা বানাতে চান? খুব কম উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলুন চিকেনের এই ডিশটি
গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে মহারাষ্ট্রের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সার পিঙ্কি রোম আজ অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন নবাবি স্টাইল চিকেন কোর্মা। এটি এমন একটি রেসিপি, যা আপনি জামাইষষ্ঠীর স্পেশাল মেনুতে রাখতে পারেন।
Chicken Korma Recipe: নবাবি স্টাইল চিকেন কোর্মা এমন একটি রেসিপি যা জামাইষষ্ঠীর স্পেশাল মেনুর জন্য পারফেক্ট
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে এখানে আলোচনা করা হল
- গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে মহারাষ্ট্রের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সার পিঙ্কি রোম আজ অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন জামাইষষ্ঠী স্পেশাল নবাবি স্টাইল চিকেন কোর্মা
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে আপনাকে এই প্রতিবেদনটি অবশ্যই পড়তে হবে
Chicken Korma Recipe: সম্প্রতি গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সারদের নিয়ে একটি নতুন প্রজেক্ট শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে মহারাষ্ট্রের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সার পিঙ্কি রোম আজ অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন নবাবি স্টাইল চিকেন কোর্মা। এটি এমন একটি রেসিপি, যা আপনি জামাইষষ্ঠীর স্পেশাল মেনুতে রাখতে পারেন। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
নবাবি স্টাইল চিকেন কোর্মা তৈরির উপকরণগুলি হল:
• চিকেন
• টক দই
• ঘি
• আদা বাটা
• রসুন বাটা
• তেজপাতা
• দারচিনি
• এলাচ
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• স্বাদ মতো নুন
• পেঁয়াজ বাটা
• পেঁয়াজ কুচি
• কাঁচালঙ্কা
• ময়দা
• নারকেল বাটা
নবাবি স্টাইল চিকেন কোর্মা তৈরির পদ্ধতি:
• প্রথমে একটি বাটিতে চিকেন নিয়ে তাতে সাথে টক দই, আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, ময়দা এবং স্বাদ মতো নুন দিয়ে দিলেন।
• তারপর সবকিছু উপকরণ চিকেনের সাথে মাখিয়ে ম্যারিনেটের জন্য আলাদা রেখে দিলেন।
• এরপর কড়াইয়ে গণেশ মার্কা সর্ষের তেল এবং ঘি একসঙ্গে গরম করে তেজপাতা, এলাচ এবং দারচিনি ফোড়ন দিলেন
• এবার সেই ফোড়নে দিয়ে দিলেন পেঁয়াজ কুচি এবং গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে নিলেন।
• তারপর তাতে দিয়ে দিলেন লঙ্কা গুঁড়ো এবং অল্প গরম জল।
• এরপর ভালো করে মশলা কষিয়ে নিলেন এবং তাতে যোগ করে দিলেন ম্যারিনেট করা চিকেনগুলি।
Read more:- ডিনারে পনির ভুর্জি বানাতে চান? খুব কম উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলুন পনিরের এই সুস্বাদু রেসিপিটি
• এবার চিকেন ভালো করে রান্না করে দিয়ে দিলেন নারকেল বাটা, কাঁচালঙ্কা এবং স্বাদ মতো নুন।
• তারপর চিকেন ভালো করে কষিয়ে দিয়ে দিলেন অল্প চিনি।
• এরপর ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করার পর তেল ছাড়তে শুরু করলে উপর থেকে ঘি ছড়িয়ে নিতেই তৈরি হয়ে গেল নবাবি স্টাইল চিকেন কোর্মা।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
