Christmas Desserts: “আপনার বড়দিনের ডেজার্টগুলিকে স্বাস্থ্যকর করতে ৩টি উত্তেজনাপূর্ণ সংযোজন”
হাইলাইটস:
- ছুটির মরসুমটি ক্ষয়প্রাপ্ত ডেজার্ট এবং মিষ্টি খাবারের সমার্থক, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার প্রতি আপনার প্রতিশ্রুতি ত্যাগ করতে হবে।
- এই বড়দিনের, আপনার স্বাদের কুঁড়িকে আনন্দিত করুন এবং তিনটি উত্তেজনাপূর্ণ সংযোজন দিয়ে আপনার শরীরকে পুষ্ট করুন যা আপনার ডেজার্টগুলিকে অপরাধবোধমুক্ত ভোগে রূপান্তরিত করবে।
- কীভাবে আপনি আপনার ছুটির খাবারগুলিকে কেবল সুস্বাদু নয় পুষ্টিকরও করতে পারেন৷
Christmas Desserts: “উৎসবের ফলের আধান, পুষ্টিকর বাদাম, এবং অপরাধমুক্ত ভোগ এবং স্বাস্থ্যকর উদযাপনের জন্য স্মার্ট মিষ্টির সাথে আপনার বড়দিনের ডেজার্টগুলিকে উন্নত করুন!”
“উৎসবের ফলের আধানের সাথে স্বাদ এবং পুষ্টি উন্নত করুন”:
ছুটির মরসুমটি ক্ষয়প্রাপ্ত ডেজার্ট এবং মিষ্টি খাবারের সমার্থক, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার প্রতি আপনার প্রতিশ্রুতি ত্যাগ করতে হবে। এই বড়দিনের, আপনার স্বাদের কুঁড়িকে আনন্দিত করুন এবং তিনটি উত্তেজনাপূর্ণ সংযোজন দিয়ে আপনার শরীরকে পুষ্ট করুন যা আপনার ডেজার্টগুলিকে অপরাধবোধমুক্ত ভোগে রূপান্তরিত করবে। প্রাণবন্ত ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত করা থেকে শুরু করে বিকল্প মিষ্টির সাথে পরীক্ষা করা পর্যন্ত, আবিষ্কার করুন কীভাবে আপনি আপনার ছুটির খাবারগুলিকে কেবল সুস্বাদু নয় পুষ্টিকরও করতে পারেন৷
১. ফেস্টিভ ফ্রুট ইনফিউশন: স্বাদ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি বৈচিত্র্যময় বিস্ফোরণ
এই রঙিন, পুষ্টিকর-ঘন ফলগুলি আপনার ডেজার্টগুলিতে ঋতুর অনুভূতি আনতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। সাধারণ চিনিযুক্ত টপিংস ব্যবহার করার পরিবর্তে, কিছু ছোট বেরিগুলিতে ছিটিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন। অথবা প্রাকৃতিক মিষ্টির ছোঁয়ার জন্য পুরো ডালিমের বীজ বা কাটা আম ছড়িয়ে দিন। এই ফলগুলি আপনার ডেজার্টের জন্য কেবল রঙের চেয়ে বেশি। তারা ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির বিস্তৃত পরিসর প্রদান করে।
We’re now on Whatsapp – Click to join
রেসিপি আইডিয়া: স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরির মিশ্রণের সাথে ক্রিসমাস বেরি পারফাইট লেয়ার গ্রীক দই। এটি একটি নজরকাড়া কিন্তু স্বাস্থ্যকর ক্রিসমাস বেরি পারফেট তৈরি করতে একটি কাটা বাদাম এবং উপরে মধু দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি যোগ করুন। আমাদের শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির দ্বারা মোকাবিলা করা যেতে পারে যার জন্য বেরি বিখ্যাত। অধিকন্তু, তারা অনেক ছুটির প্যাস্ট্রির সমৃদ্ধির ভারসাম্য বজায় রাখতে একটি সুন্দর টার্টনেস যোগ করে। আপনার আদর্শ অনুপাত সনাক্ত করতে বিভিন্ন ফলের সংমিশ্রণ নিয়ে পরীক্ষা করুন।
২. পুষ্টিকর বাদাম: কুড়কুড়ে গুডনেস পুষ্টিগুণে ভরপুর
বাদামের একটি অ্যারে যোগ করা আপনার ক্রিসমাস ডেজার্টের পুষ্টির প্রোফাইলকে বাড়িয়ে তুলবে। এগুলি কেবল একটি আনন্দদায়ক ক্রঞ্চই যোগ করে না, তবে তারা অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টির সাথে স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনও সরবরাহ করে। বাদাম পাইয়ের উপর ছিটিয়ে, ক্রাস্টে মিশিয়ে বা কুকি ব্যাটারে ভাঁজ করা যেতে পারে। এগুলি কেবল স্বাদই নয়, টেক্সচারও যোগ করে।
রেসিপি আইডিয়া: বাদামের জিঞ্জারব্রেড কুকিজ ক্লাসিক জিঞ্জারব্রেড কুকিগুলি কাটা আখরোট বা বাদাম যোগ করে কিছুটা স্বাস্থ্যকর করা হয়। ফলাফল হল কুকিজের একটি ব্যাচ যা শুধুমাত্র শীতের সমৃদ্ধ, মশলাদার স্বাদকেই প্রতিফলিত করে না বরং এটি একটি আসক্তিক ক্রঞ্চ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ করে।
বাদামে জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো অত্যাবশ্যক খনিজ এবং উচ্চ ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। বাদাম আপনার ডেজার্টগুলিতে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ যোগ করে যা তাদের পুষ্টিকর মূল্যকে আরও বাড়িয়ে তোলে এবং ক্রিসমাসের আনন্দময় মেজাজকে উদ্ভাসিত করে।
৩. চিনি কাটতে এবং স্বাদ বাড়াতে ওয়াইজ সুইটনার ব্যবহার করুন:
আপনি যে মিষ্টিগুলি ব্যবহার করেন তা পুনর্বিবেচনা করা আপনার ক্রিসমাস ট্রিটগুলিকে স্বাস্থ্যকর করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি। যদিও অনেক ছুটির খাবারের মধ্যে চিনি একটি সাধারণ উপাদান, তবে চিনির বিকল্প রয়েছে যা স্বাদের ত্যাগ ছাড়াই চিনির মোট পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে। আপনার পণ্যগুলিতে মিষ্টি যোগ করতে, খেজুরের সিরাপ, মধু বা ম্যাপেল সিরাপ মত প্রাকৃতিক মিষ্টির সাথে পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন।
ম্যাপেল পেকান পাই রেসিপি আইডিয়া:
ঐতিহ্যবাহী পেকান পাইকে একটি মেকওভার দিতে কর্ন সিরাপের পরিবর্তে খাঁটি ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করুন। ম্যাপেল সিরাপ এর অনন্য স্বাদ একটি গভীর, জটিল মিষ্টতা দেয়, যখন বাদাম এটি একটি আনন্দদায়ক ক্রঞ্চ দেয়। এই পরিবর্তনের সাথে, ম্যাপেল সিরাপে খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সুবিধাগুলি হাইলাইট করার সাথে সাথে মোট চিনির পরিমাণ হ্রাস পায়।
বিকল্প মিষ্টি ব্যবহার করে আপনার প্রিয় ক্রিসমাস ট্রিটের মিষ্টি উপভোগ করার সময় আপনি আপনার চিনির গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। এই প্রাকৃতিক মিষ্টিগুলি এমন লোকদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প যারা ছুটির দিনে তাদের স্বাস্থ্যকে প্রথমে রাখতে চান কারণ তাদের প্রায়শই অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সুবিধা থাকে।
এই ক্রিসমাস, ডেজার্ট তৈরি করার সুযোগটি গ্রহণ করুন যা কেবল আপনার স্বাদের কুঁড়িই নয় বরং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যেও অবদান রাখে। ফল মিশ্রিত করে, বাদাম সংযোজন করে এবং বিকল্প মিষ্টির সাথে পরীক্ষা করে, আপনি আপনার ছুটির দিনগুলিকে আনন্দদায়ক, অপরাধবোধ-মুক্ত ভোগে উন্নীত করতে পারেন যা সবাই উপভোগ করবে।
এইরকম রেসিপি সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে থাকুন।
