Paneer Roll Recipe: হালকা খিদে মেটানোর জন্য বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চট জলদি পনির রোল রেসিপি
পনিরে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, যা পেশী তৈরি ও মেরামতের জন্য অপরিহার্য। তাই, এই পনির রোল অ্যাথলেট এবং জিমে যাওয়ার জন্যও একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। শুধু তাই নয়, পনিরে রয়েছে ট্রিপটোফ্যান নামক অ্যামিনো অ্যাসিড, যা মেজাজ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
Paneer Roll Recipe: এই রেসিপিটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উপায়ে সহজ উপকরণে বানিয়ে ফেলুন এখনই
হাইলাইটস:
- এই রেসিপিটি হালকা খিদে মেটানোর জন্য দুর্দান্ত বিকল্প
- এই পনির রোল রেসিপিটি সুস্বাদুর পাশাপাশি পুষ্টিকরও
- এতে আপনার পছন্দের যেকোনো সবজি যোগ করতে পারেন
- আপনি ব্রেকফাস্ট বা ডিনারের জন্য পনির রোল রেসিপিটি বানাতে পারেন
Paneer Roll Recipe: পনির রোল একটি স্ন্যাকস যা শুধুমাত্র স্বাদে সুস্বাদু নয় স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী। হালকা খিদে মেটানোর জন্য এটি সেরা বিকল্প। এটি তৈরি করা খুব সহজ এবং বিশেষ বিষয় হল আপনি এটিকে আপনার পছন্দ অনুযায়ী কাস্টমাইজ করতে পারেন।
We’re now on WhatsApp- Click to join
পনিরে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, যা পেশী তৈরি ও মেরামতের জন্য অপরিহার্য। তাই, এই পনির রোল অ্যাথলেট এবং জিমে যাওয়ার জন্যও একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। শুধু তাই নয়, পনিরে রয়েছে ট্রিপটোফ্যান নামক অ্যামিনো অ্যাসিড, যা মেজাজ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাহলে আসুন, আমরা পনির রোল বানানোর একটি সহজ রেসিপি দেখে নিই-
পনির রোল তৈরির উপকরণ
পনির: ২০০ গ্রাম কাটা পনির
- পেঁয়াজ: ১টি (সূক্ষ্ম করে কাটা)
- টমেটো: ১টি (মিহি করে কাটা)
- ক্যাপসিকাম: ১টি (মিহি করে কাটা)
- সবুজ ধনেপাতা: ১/২ কাপ (সূক্ষ্মভাবে কাটা)
- আদা-রসুন পেস্ট: ১ চা চামচ
- কাঁচা মরিচ: ২টি (মিহি করে কাটা)
- ধনে গুঁড়া: ১/২ চা চামচ
- হলুদ গুঁড়া: ১/৪ চা চামচ
- লাল মরিচ গুঁড়া: ১/২ চা চামচ
- গরম মসলা: ১/৪ চা চামচ
- লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
- তেল: ২ চা চামচ
- রুটি: ৪টি (ময়দা)
- দই: ২ চামচ
- চাটনি: আপনার পছন্দের (সবুজ চাটনি বা পুদিনা চাটনি)
We’re now on Telegram- Click to join
কিভাবে পনির রোল বানাবেন?
- প্রথমে একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে জিরা, হিং ও সরিষা দিয়ে দিন। কষা শুরু হলে আদা-রসুন বাটা দিয়ে ভাজুন।
- এবার পেঁয়াজ, টমেটো এবং ক্যাপসিকাম দিন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- ধনে গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, লাল মরিচ গুঁড়া, গরম মসলা এবং লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
- এখন পনির যোগ করুন এবং কম আঁচে ২-৩ মিনিট রান্না করুন।
- একটি প্যান গরম করুন এবং উভয় পাশ থেকে রুটিগুলি হালকা বাদামী করুন।
- গরম রুটির উপর দই লাগিয়ে তাতে পনিরের মিশ্রণটি ভরে দিন। উপরে সবুজ চাটনি এবং সবুজ ধনে যোগ করুন এবং এটি রোল করুন।
Read More- এই ৭টি প্রোটিন সমৃদ্ধ ব্রেকফাস্ট বিকল্পগুলি দেখুন যা সকালের নাস্তার জন্য বেশ উপযুক্ত
হালকা খিদের জন্য পনির রোল কেন সেরা?
পুষ্টিকর বিকল্প: পনির প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন বি ১২ সমৃদ্ধ যা শরীরের জন্য অপরিহার্য।
হজমের সহজতা: পনির রোল একটি হালকা বিকল্প হওয়ায় এটি যে কোনও সময় খাওয়া যেতে পারে।
স্বাস্থ্যকর পাশাপাশি সুস্বাদু: পনির রোল আশ্চর্যজনক স্বাদযুক্ত।
তৈরি করা সহজ: তৈরি করতে বেশি সময় লাগে না।
কাস্টমাইজ করা যেতে পারে: আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী শাকসবজি এবং মশলা যোগ করতে পারেন।
এইরকম আরও রেসিপি সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
