One-pot Recipes: আপনার শীতকালীন খাবার গরম করার জন্য ৪টি সহজ ওয়ান-পট খাবার দেখুন
One-pot Recipes: খুব দ্রুত এবং সহজে তৈরি করুন এই ওয়ান-পট রেসিপি
হাইলাইটস:
- এক পাত্রের খাবার কেন সেরা?
- আপনার শীতকালীন কিছু সহজ ওয়ান-পট খাবার কী কী
One-pot Recipes: ওয়ান-পট খাবার আপনার শীতকে সাজানোর একটি দুর্দান্ত উপায়! এই সময় এবং যুগে যখন আমরা সবাই আমাদের কাজ এবং অন্যান্য দায়িত্ব নিয়ে ব্যস্ত থাকি, তখন এক পাত্রের খাবার সম্পূর্ণ ত্রাণকর্তা হিসাবে আসে!
এক পাত্রের খাবার কেন সেরা?
- তারা দ্রুত তৈরি
- তারা দক্ষ
- এগুলি মাত্র ১-২ জন বা এমনকি একটি পার্টির জন্য তৈরি করা যেতে পারে
- এগুলি আপনার ইচ্ছামতো স্বাস্থ্যকর করা যেতে পারে
- আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী উপাদান এবং সিজনিং সামঞ্জস্য করতে পারেন
- তারা কম পাত্র ব্যবহার করে এবং পরে পরিষ্কার করা সহজ
- তারা সময় বাঁচায়!
সুতরাং, আপনার শীতকালীন কিছু সহজ ওয়ান-পট খাবার কী কী:
১. চিকেন এবং ভেজিটেবল স্টু:
একটি বড় পাত্রে, কাটা মুরগি, গাজর, আলু, সেলারি এবং পেঁয়াজ একত্রিত করুন।
স্বাদের জন্য মুরগির ঝোল, রসুনের কিমা, থাইম এবং রোজমেরি যোগ করুন।
লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন, তারপরে সবজিগুলি কোমল না হওয়া পর্যন্ত এবং মুরগি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ হতে দিন। একটি আরামদায়ক শীতকালীন স্টু জন্য পাইপিং গরম পরিবেশন করুন।
We’re now on WhatsApp- Click to join
২. ভেজিটেরিয়ান চিলি:
একটি বড় পাত্রে পেঁয়াজ, গোলমরিচ এবং রসুন নরম না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
টিনজাত টমেটো, কিডনি বিন, কালো মটরশুটি, ভুট্টা এবং উদ্ভিজ্জ ঝোল যোগ করুন।
মরিচের গুঁড়ো, জিরা এবং পেপারিকা দিয়ে একটি সুস্বাদু কিকের জন্য সিজন করুন।
এটিকে সিদ্ধ হতে দিন যতক্ষণ না স্বাদগুলি একসাথে মিশে যায়, একটি হৃদয়গ্রাহী এবং মসলাযুক্ত ভেজিটেরিয়ান চিলি তৈরি করে।
৩. বীফ এবং বার্লি স্যুপ:
অলিভ অয়েল সহ একটি পাত্রে বীফ-এর বাদামী অংশ।
কাটা পেঁয়াজ, গাজর, সেলারি এবং রসুন যোগ করুন।
গরুর মাংসের ঝোল, জল এবং মুক্তা বার্লিতে ঢেলে দিন।
লবণ, মরিচ এবং একটি তেজপাতা দিয়ে সিজন করুন। যতক্ষণ না বীফ কোমল হয় এবং বার্লি সেদ্ধ না হয় ততক্ষণ পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, একটি স্বাস্থ্যকর গরুর মাংস এবং বার্লি স্যুপ তৈরি করুন।
৪. লেমন গার্লিক শ্রীম্প পাস্তা:
একটি পাত্রে অলিভ অয়েল, রসুনের কিমা এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে তাপের স্পর্শের জন্য চিংড়ি ভাজুন।
সতেজতার জন্য মুরগির ঝোল, কাটা টমেটো এবং লেবুর রস যোগ করুন।
আপনার প্রিয় পাস্তাতে নাড়ুন এবং আল ডেন্টে পর্যন্ত রান্না করতে দিন, সমস্ত স্বাদ শোষণ করে। একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু এক-পাত্র পাস্তার জন্য তাজা পার্সলে এবং গ্রেট করা পারমেসান দিয়ে শেষ করুন।
এইরকম আরও রেসিপি সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
