Walnuts Recipes: এই শীতের মরসুমে আখরোটের স্বাদ নিতে ৩টি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি অন্বেষণ করুন
Walnuts Recipes: আপনার শরীরকে পুষ্ট করার জন্য ৩টি সুস্বাদু আখরোটের রেসিপি দেখুন
হাইলাইটস:
- তিনটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর আখরোটের রেসিপি দেখুন
- ৩টি আখরোট রেসিপির নাম জানুন
Walnuts Recipes:
১. স্প্যাইসড ওয়ালনাট ওটমিল ডিলাইট:
শীতের ঠাণ্ডা শুরু হওয়ার সাথে সাথে আপনার দিনটিকে উষ্ণতা এবং পুষ্টি দিয়ে শুরু করার জন্য মসলাযুক্ত আখরোট ওটমিলের মতো রেসিপি তৈরী করুন।
উপকরণ:
- ১ কাপ রোলড ওটস
- ২ কাপ বাদাম দুধ
- ১/২ কাপ কাটা আখরোট
- ১ চা চামচ দারুচিনি
- ১/২ চা চামচ জায়ফল
- ১ টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- গার্নিশের জন্য তাজা বেরি
নির্দেশাবলী:
- একটি সসপ্যানে, রোলড ওটস এবং বাদামের দুধ একত্রিত করুন।
- কাটা আখরোট, দারুচিনি এবং জায়ফল দিয়ে নাড়ুন।
- মাঝারি আঁচে রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না ওটগুলি কোমল হয় এবং মিশ্রণটি ঘন হয়।
- ওটমিলের উপরে ম্যাপেল সিরাপ গুঁড়ি দিন এবং ভালোভাবে মেশান।
- গরম গরম পরিবেশন করুন, তাজা বেরি দিয়ে সজ্জিত করুন এবং কাটা আখরোটের একটি অতিরিক্ত ছিটিয়ে দিন।
এই স্বাস্থ্যকর মসলাযুক্ত আখরোট ওটমিল শুধুমাত্র আপনার শরীরকে উষ্ণ করে না তবে আখরোট থেকে প্রয়োজনীয় ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডও সরবরাহ করে, যা হৃদরোগের স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতায় অবদান রাখে।
২. ওয়ালনাট অ্যান্ড রোস্টড ভেজিটেবিল স্টাফড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ
আখরোট এবং রোস্টেড ভেজিটেবল স্টাফড অ্যাকর্ন স্কোয়াশের সাথে আপনার শীতকালীন খাবারের অভিজ্ঞতাকে উন্নত করুন—একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার যা আখরোটের সমৃদ্ধির সাথে অ্যাকর্ন স্কোয়াশের মাটির স্বাদকে একত্রিত করে।
উপকরণ:
- ২ অ্যাকর্ন স্কোয়াশ, অর্ধেক এবং বীজ সরানো
- ১ কাপ কুইনো, রান্না করা
- ১/২ কাপ কাটা আখরোট
- ১ কাপ মিশ্র ভাজা সবজি (যেমন, গাজর, ব্রাসেলস স্প্রাউট, এবং লাল বেল মরিচ)
- ১/৪ কাপ ফেটা পনির, গুঁড়ো করা
- ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- গার্নিশের জন্য তাজা পার্সলে
নির্দেশাবলী:
- ওভেন ৩৭৫°F (১৯০°C) এ প্রিহিট করুন।
- অলিভ অয়েল দিয়ে অ্যাকর্ন স্কোয়াশের কাটা দিক ব্রাশ করুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- স্কোয়াশকে ওভেনে ৩০-৪০ মিনিট বা নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- একটি বাটিতে, রান্না করা কুইনো, কাটা আখরোট, ভাজা শাকসবজি এবং ফেটা পনির একত্রিত করুন।
- কুইনোয়া মিশ্রণটি রোস্ট করা অ্যাকর্ন স্কোয়াশের অর্ধেকের মধ্যে স্কুপ করুন।
- অতিরিক্ত ১৫ মিনিট বা ফিলিংটি উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
- পরিবেশনের আগে তাজা পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন।
আখরোট এবং রোস্টেড ভেজিটেবল স্টাফড অ্যাকর্ন স্কোয়াশ শুধুমাত্র টেক্সচার এবং স্বাদের একটি আনন্দদায়ক মেডলিই দেয় না বরং প্রয়োজনীয় পুষ্টির ডোজও প্রদান করে, এটি শীতকালীন ডিনার পার্টি বা পারিবারিক জমায়েতের জন্য একটি নিখুঁত খাবার তৈরি করে।
We’re now on WhatsApp- Click to join
৩. ডার্ক চকোলেট ওয়ালনাট
ডার্ক চকলেট আখরোট —একটি স্বাস্থ্যকর এবং আনন্দদায়ক ট্রিট। এটি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু ডেজার্টই নয় বরং আপনাকে শীতের সময় চালিয়ে যাওয়ার জন্য শক্তি এবং পুষ্টির উৎসও বটে।
উপকরণ:
- ১ কাপ পিট করা খেজুর
- ১ কাপ আখরোট
- ২ টেবিল চামচ কোকো পাউডার
- ১/৪ কাপ ডার্ক চকোলেট চিপস
- ১ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- এক চিমটি সামুদ্রিক লবণ
- রোলিংয়ের জন্য সুস্বাদু নারকেল (ঐচ্ছিক)
নির্দেশাবলী:
- একটি খাদ্য প্রসেসরে, খেজুর, আখরোট, কোকো পাউডার, ডার্ক চকোলেট চিপস, ভ্যানিলা নির্যাস এবং সমুদ্রের লবণ একত্রিত করুন।
- মিশ্রণটি একটি আঠালো ময়দা না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন।
- ছোট ছোট অংশ বের করে কামড়ের আকারের বলের মধ্যে রোল করুন।
- যদি ইচ্ছা হয়, সুস্বাদু নারকেলে বলগুলিকে গন্ধের অতিরিক্ত স্তরের জন্য রোল করুন।
- পরিবেশন করার আগে কমপক্ষে ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- এই ডার্ক চকোলেট আখরোট একটি আনন্দদায়ক মিষ্টি খাবার।
এই তিনটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর আখরোটের রেসিপি আপনার শীতকালীন মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করুন যাতে আপনার শরীরকে স্বাস্থ্যকর রাখা যায়।
এইরকম আরও খাদ্য সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
