Bengali Chicken Curry Made In Ganesh Mustard Oil: দুর্গাপুজোর মেনুতে চিকেনের নতুন আইটেম রাখতে চান? bites_to_flights-এর এই সুস্বাদু ও সহজ রেসিপিটি ট্রাই করতে পারেন
bites_to_flights (দোয়েল মুখার্জী) অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন চিকেন কারি। এই রেসিপিটি আপনি দুর্গাপুজোর মেনুতে রাখতে পারেন। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন -
Bengali Chicken Curry Made In Ganesh Mustard Oil: bites_to_flights-এর হাতের তৈরি এই চিকেন কারি আপনি দুর্গাপুজোর মেনুতে রাখতে পারেন
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন
- bites_to_flights গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে আজ বানালেন সুস্বাদু চিকেন কারি
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে প্রতিবেদনটি পড়তে হবে
Bengali Chicken Curry Made In Ganesh Mustard Oil: গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন যাত্রা শুরু করেছে। bites_to_flights (দোয়েল মুখার্জী) অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন চিকেন কারি। এই রেসিপিটি আপনি দুর্গাপুজোর মেনুতে রাখতে পারেন। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
চিকেন কারি বানানোর উপকরণগুলি হল:
• চিকেন
• হলুদ গুঁড়ো
• লঙ্কা গুঁড়ো
• ধনে গুঁড়ো
• গরম মশলা গুঁড়ো
• স্বাদ মতো নুন
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• আদা-রসুন বাটা
• গোটা জিরে
• তেজপাতা
• শুকনো লঙ্কা
• লবঙ্গ
• এলাচ
• দারচিনি
• পেঁয়াজ কুচি
• টমেটো-কাঁচালঙ্কা বাটা
• ধনেপাতা কুচি
We’re now on Telegram – Click to join
View this post on Instagram
চিকেন কারি বানানোর পদ্ধতি:
• প্রথমে চিকেনগুলি ভালো করে ধুয়ে স্বাদ মতো নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, আদা-রসুন বাটা এবং গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে ম্যারিনেটের জন্য কিছুক্ষণ রেখে দিলেন।
• তারপর কড়াইয়ে সর্ষের তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা, দারচিনি, লবঙ্গ, এলাচ এবং গোটা জিরে ফোড়ন দিলেন।
• এরপর তাতে পেঁয়াজ কুচি যোগ করলেন এবং ভালো করে ভেজে নিলেন।
• এবার তাতে আদা-রসুন বাটা দিয়ে দিলেন এন ভালো করে রান্না করে দিয়ে দিলেন ম্যারিনেট করে রাখা চিকেনগুলি।
• তারপর তাতে টমেটো-কাঁচালঙ্কা বাটা যোগ করলেন ভালো করে রান্না করলেন।
• এরপর একে একে হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলেন।
Read more:- ঘরোয়া স্টাইলে মটন কারি বানাতে bites_to_flights-এর এই সুস্বাদু ও সহজ রেসিপিটি দেখে নিন
• তারপর মশলা থেকে তেল ছাড়তে শুরু করলেন উপর থেকে গরম মশলা গুঁড়ো এবং ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিলেন।
• এরপর পরিমান মতো জল ঢেলে ঢাকা দিয়ে ১৫ মিনিট রান্না করার পর তৈরি হয়ে গেল চিকেন কারি।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
