Boost Your Protein: মাংস ছাড়াই প্রোটিন গ্রহণ বাড়ানোর পাঁচটি উপায় আবিষ্কার করুন
বেশিরভাগ মানুষ প্রথমে মাংসের কথা ভাবেন কিন্তু আপনার দৈনিক পরিমাণে পৌঁছানোর জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎসগুলির একটি অফুরন্ত পছন্দ রয়েছে। এখানে মাংস ছাড়া আরও প্রোটিন পাওয়ার পাঁচটি উপায়ের একটি তালিকা রয়েছে।
Boost Your Protein: এই ৫টি উপায়ে প্রোটিন গ্রহণ বাড়ান সহজেই
হাইলাইটস:
- মাংসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে
- তবে এই মাংস ছাড়া কীভাবে প্রোটিন বাড়াবে জানেন কী?
- এই ৫টি উপায়ে মাংস ছাড়া প্রোটিন গ্রহণ বাড়ান
Boost Your Protein: এটি অস্বীকার করার কিছু নেই-প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা মানুষকে শক্তি, পেশী এবং সম্পূর্ণ সুস্থতা দেয়। বেশিরভাগ মানুষ প্রথমে মাংসের কথা ভাবেন কিন্তু আপনার দৈনিক পরিমাণে পৌঁছানোর জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎসগুলির একটি অফুরন্ত পছন্দ রয়েছে। এখানে মাংস ছাড়া আরও প্রোটিন পাওয়ার পাঁচটি উপায়ের একটি তালিকা রয়েছে।
We’re now on WhatsApp- Click to join
১. উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন পাওয়ার হাউস গ্রহণ করুন
অন্যগুলির মধ্যে রয়েছে মসুর ডাল, ছোলা, কালো মটরশুটি এবং কিডনি বিন। রান্না করা মসুর ডালের জন্য পরিবেশন কাপে প্রায় ১৮ গ্রাম প্রোটিন থাকে যখন ছোলা প্রতি পরিবেশন কাপে প্রায় ১৫ গ্রাম দেয়। স্ন্যাকস হুমাসের সাথে ব্যবহার করার জন্য এই সমস্ত উপাদানগুলিকে স্যুপ বা স্যালাড বা স্টু দিয়ে মিশিয়ে নিন। অন্যদিকে, সয়া পণ্য উচ্চ প্রোটিন; একজন প্রায় প্রতিটি রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, এবং বহুমুখী খাবারের মধ্যে রয়েছে ব্লেন্ডিং টফু, টেম্পেহ এবং এডামামে। উদাহরণস্বরূপ, টেম্পে প্রোটিনের পরিমাণ প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৯ গ্রাম, তাই পণ্যটি একটি দুর্দান্ত মাংসের বিকল্প।
We’re now on Telegram- Click to join
২. প্রোটিন-সমৃদ্ধ বিকল্পগুলির সাথে স্ন্যাকস স্মার্ট
প্রোটিন সমৃদ্ধ স্ন্যাকস আপনাকে সারাদিন চলাফেরা করতে সাহায্য করবে। বাদাম এবং বীজের প্রোটিন সমৃদ্ধ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে বাদাম, আখরোট, সূর্যমুখী বীজ এবং চিয়া বীজ। উদাহরণস্বরূপ, এক মুঠো বাদাম প্রায় ২৩টি বাদামকে অনুবাদ করে, যার অর্থ ৬ গ্রাম প্রোটিন। শুকনো ফল বা তাজা শাকসবজির সাথে একত্রিত করে একটি সুন্দর স্ন্যাকস হতে পারে, এবং বাদাম বাটারও ব্যবহার করে দেখুন, যাতে চিনাবাদাম এবং বাদাম মাখন রয়েছে।
৩. হোল গ্রেইন
গোটা শস্য উচ্চতর কার্বোহাইড্রেট গণনা বহন করে, কিন্তু তারা এখনও আপনার প্রোটিন পরিবেশনের একটি অংশ। Quinoa, কখনও কখনও একটি “সম্পূর্ণ প্রোটিন” হিসাবে উল্লেখ করা হয়, সমস্ত নয়টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে এবং প্রতি রান্না করা কাপে ৮ গ্রাম প্রোটিন প্যাক করে। ফ্যারো, বুলগুর এবং বার্লিতেও প্রথাগত গমের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে।
৪. দুগ্ধ বিকল্প অন্তর্ভুক্ত করুন
দুগ্ধজাত দ্রব্যের সমস্ত ব্যবহারকারীদের জন্য, উচ্চ প্রোটিনের উৎসগুলির মধ্যে গ্রীক দই, কুটির পনির এবং পনির অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। গ্রীক দইতে প্রতি ১০০ গ্রাম পরিবেশনে আনুমানিক ১০ গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং এটি প্রায়শই সকাল শুরু করার জন্য বা ক্ষুধা বাড়াতে একটি ভাল বিকল্প। নিরামিষাশী ব্যক্তিদের জন্য বিকল্প এবং যারা দুগ্ধজাত দ্রব্যের ল্যাকটোজ উপাদানের প্রতি অসহিষ্ণু তাদের জন্য বাদাম দুধ, সয়া দুধ বা ওট মিল্কের মতো ফোর্টিফাইড উদ্ভিদের বিকল্প রয়েছে।
Read More- নিজেকে শারীরিক এবং মানসিকভাবে ফিট রাখতে এই পাঁচটি ব্যায়াম সকালবেলা করুন
৫. আপনার রুটিনে প্রোটিন পাউডার আনুন
প্রোটিন পাউডার আপনার খাদ্যের একটি সহজ সংযোজন যা অগত্যা মাংসের প্রয়োজন হয় না। উদ্ভিদ-ভিত্তিক গুঁড়ো রয়েছে যা মটর, চাল, শণ বা অন্যান্য প্রোটিন উৎস ব্যবহার করে। সহজ প্রোটিন বুস্টের জন্য স্মুদি, ওটমিল বা বেকড পণ্যগুলিতে একটি স্কুপ যোগ করুন। একটি প্রোটিন পাউডার নির্বাচন করার সময়, সুবিধাগুলি সর্বাধিক করার জন্য কম যোগ উপাদান এবং আরও প্রোটিন সহ একটি বেছে নিন।
এইরকম আরও গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
