Cholesterol: কীভাবে কোলেস্টেরল আপনার শরীরকে প্রভাবিত করে? গুরুত্বপূর্ণ তথ্য আপনার জানা দরকার!
হাইলাইটস:
- কোলেস্টেরল আমাদের শরীরে পাওয়া একটি মোম জাতীয় পদার্থ।
- সুস্থ কোষ তৈরির জন্য আমাদের শরীরের কোলেস্টেরল প্রয়োজন।
- কোলেস্টেরল শরীরের প্রায় প্রতিটি কোষেই থাকে।
Cholesterol: কোলেস্টেরল আমাদের শরীরে পাওয়া একটি মোম জাতীয় পদার্থ। সুস্থ কোষ তৈরির জন্য আমাদের শরীরের কোলেস্টেরল প্রয়োজন। কোলেস্টেরল ভালো এবং খারাপ উভয়ই। যখন এটি স্বাভাবিক পর্যায়ে থাকে, এটি শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য পদার্থ যদি রক্তে ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়, এটি একটি নীরব ঘাতক হয়ে ওঠে যা আমাদের হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিতে রাখে।
কোলেস্টেরল শরীরের প্রায় প্রতিটি কোষেই থাকে। এটি খাবারের হজম, হরমোন উৎপাদন এবং ভিটামিন ডি তৈরিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। শরীর এটি তৈরি করে এবং আমরা খাবারেও এটি গ্রহণ করি। এটি দেখতে মোমের মতো এবং মোমের মতো। উচ্চ কোলেস্টেরল আপনার রক্তনালীতে ফ্যাটি জমা হতে পারে। ফ্যাটি জমা আমাদের ধমনী দিয়ে রক্ত প্রবাহের জন্য কঠিন করে তোলে। কখনও কখনও, জমাগুলি হঠাৎ ভেঙে যায় এবং একটি জমাট তৈরি করে যা হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের কারণ হতে পারে।
উচ্চ বা নিম্ন কোলেস্টেরলের মাত্রার কোন লক্ষণ নেই। চেক করার একমাত্র উপায় হল রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে। শরীর দুটি উপায়ে কোলেস্টেরল পায়: যখন ৮০% লিভার দ্বারা উৎপাদিত হয়, বাকি আমরা যে খাবার খাই তা থেকে উৎপাদিত হয়। ট্রান্স ফ্যাট এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট আরও কোলেস্টেরল তৈরি করতে যুক্ত। যেসব খাবারে শর্করা বেশি থাকে সেগুলিও রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে।
কোলেস্টেরলের প্রকারভেদ:
কোলেস্টেরল কয়েকটি প্রোটিনের সাথে সংযুক্ত হয়ে শরীরে রক্তের মাধ্যমে বাহিত হয়। এই সংমিশ্রণটি লাইপোপ্রোটিন নামেও পরিচিত। শরীরে চার ধরনের লাইপোপ্রোটিন থাকে যা রক্তে কোলেস্টেরল বহন করে।
- এইচডিএল (উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন) “ভালো কোলেস্টেরল” হিসাবেও পরিচিত।
- এলডিএল (লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন) “খারাপ কোলেস্টেরল” নামেও পরিচিত।
- ভিএলডিএল (খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন), কোলেস্টেরলের খুব খারাপ ফর্ম।
- কাইলোমিক্রন, এগুলি সামান্য কোলেস্টেরল বহন করে কিন্তু ট্রাইগ্লিসারাইড নামক আরেকটি চর্বি বহন করে।
বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগে এর ভূমিকার কারণে শরীরে কোলেস্টেরলের পরিমাণ গুরুত্বপূর্ণ। এই ধরনের রোগ পাওয়া কোলেস্টেরলের প্রকার এবং কোলেস্টেরলের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। উচ্চ মাত্রার এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরল করোনারি হৃদরোগের সম্ভাবনা বাড়িয়ে দেয়। উচ্চ মাত্রার এইচডিএল বা ভালো কোলেস্টেরল করোনারি হৃদরোগের সম্ভাবনা কমায়।
এলডিএল কোলেস্টেরল ধমনীর দেয়ালে জড়ো হয় যা ধমনীর শক্ত হয়ে যাওয়া বা এথেরোস্ক্লেরোসিসের দিকে পরিচালিত করে। যাদের এথেরোস্ক্লেরোসিস আছে তারা হার্ট ফেইলিউর, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক বা রক্তনালীতে আটকে থাকার কারণে সৃষ্ট অন্য কোনো সমস্যার জন্য বেশি ঝুঁকিপূর্ণ। যাইহোক, এমন কিছু দৃষ্টান্ত রয়েছে যেখানে এলডিএল কোলেস্টেরল থাকা লোকদের কখনও হৃদরোগ হয়নি এবং অনেক হার্ট অ্যাটাক রোগীদের উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা নেই। জমার ফলে বুকে ব্যথা (এনজাইনা) এবং করোনারি ধমনী রোগের অন্যান্য উপসর্গ দেখা দিতে পারে।
কীভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে?
- স্থূলতা
- একটি আসীন জীবনধারা
- দরিদ্র খাদ্য (সেস্যাচুরেটেড খাবার এবং ট্রান্স চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া)
প্রতিরোধ:
হার্ট-স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার পরিবর্তন শরীরে উচ্চ কোলেস্টেরলের সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এখানে কিছু উপায় রয়েছে যার মাধ্যমে আপনি কোলেস্টেরলের সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারেন:
- কম লবণযুক্ত খাবার খান যাতে শাকসবজি, ফলমূল এবং গোটা শস্য রয়েছে।
- আপনি যদি ধূমপান করেন তবে এখনই ছেড় দিন।
- পশু চর্বি খাওয়া সীমিত করুন এবং পরিমিত পরিমাণে পরিবর্তে ভালো চর্বি ব্যবহার করুন।
- আপনি যদি অ্যালকোহল পান করতে পছন্দ করেন তবে পরিমিত পান করুন। পুরোপুরি ছেড়ে দিলে ভালো হয়
- চাপ কে সামলাও।
- অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করুন এবং বিএমআই (বডি মাস ইনডেক্স) বজায় রাখুন।
- সপ্তাহে কমপক্ষে ৫ দিন কমপক্ষে ৩০ দিন ব্যায়াম করুন।
উচ্চ কোলেস্টেরল সহ কার হৃদরোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি তা অনুমান করা খুব কঠিন। জ্ঞানের অভাব মানুষের জন্য নিরাপদ খেলা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা কঠিন করে তোলে। শুধুমাত্র খাদ্য নিয়ন্ত্রণ সবার জন্য কাজ করতে পারে না। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর জন্য খুব কম লোককেই ওষুধ খেতে হয়।
কোলেস্টেরল সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য:
১. উচ্চ কোলেস্টেরল থাকলে সাধারণত কোনো উপসর্গ দেখা দেয় না।
২. কোলেস্টেরল শরীরের একটি অত্যাবশ্যক পদার্থ যা আমরা যে খাবার খাই এবং যকৃত থেকে উৎপন্ন হয়।
৩. জীবনযাত্রায় অসফল পরিবর্তন সত্ত্বেও যদি কোলেস্টেরলের মাত্রা খুব বেশি হয় তবে স্ট্যালিনের মতো একটি লিপিড-হ্রাসকারী ওষুধ নির্ধারণ করা যেতে পারে।
৪. পারিবারিক ইতিহাসও কোলেস্টেরলের ঝুঁকির কারণগুলির একটি ভূমিকা পালন করে।
শরীরের বেশিরভাগ চর্বি ট্রাইগ্লিসারাইড। ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হৃদরোগে কোন ভূমিকা পালন করে সে সম্পর্কে কোনও স্পষ্টতা নেই তবে উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইডযুক্ত অনেক লোকেরও উচ্চ এলডিএল বা কম এইচডিএল মাত্রা রয়েছে। এতে হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
এইরকম জীবনধারা সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে থাকুন।
