Are Black Plastic Containers Safe: আপনি কি কালো প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার প্যাক করান? এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কতটা বিপজ্জনক তা কি জানেন?

Are Black Plastic Containers Safe: প্রায়শই রাস্তার খাবার কালো প্লাস্টিকে মোড়ানো অবস্থায় আমাদের কাছে পৌঁছে দেওয়া হয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্য কতটা ক্ষতিকর, তা জেনে নিন

হাইলাইটস:

• রাজ্যসভার সাংসদ ঘনশ্যাম তিওয়ারি রেস্তোরাঁয় কালো প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহারের বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন
• ইলেকট্রনিক বর্জ্য এবং শিল্পজাত প্লাস্টিক সংরক্ষণের জন্য কালো প্লাস্টিক ব্যবহার করা হয়
• শিশু, গর্ভবতী নারী এবং যাদের আগে থেকেই কোনো শারীরিক অসুস্থতা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে এর প্রভাব আরও গুরুতর হতে পারে

Are Black Plastic Containers Safe: সম্প্রতি রাজ্যসভায় জনস্বার্থ বিষয়ক এক আলোচনার সময় ভারতীয় জনতা পার্টির রাজ্যসভা সাংসদ ঘনশ্যাম তিওয়ারি রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং অন্যান্য স্থানে কালো প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহারের বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। তিনি বলেন যে এই পাত্রগুলি সাধারণ প্লাস্টিক নয়; এগুলি পুনর্ব্যবহৃত ইলেকট্রনিক বর্জ্য বা অন্যান্য প্লাস্টিক বর্জ্য থেকে তৈরি। ঘনশ্যাম তিওয়ারি আরও বলেন যে এগুলিতে গরম খাবার রাখলে মাইক্রোপ্লাস্টিক কণা খাবারে মিশে যেতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন।

We’re now on WhatsApp – Click to join

এটি কীভাবে তৈরি করা হয়?

রিপোর্ট অনুসারে, ইলেকট্রনিক বর্জ্য এবং শিল্পজাত প্লাস্টিক সংরক্ষণের জন্য প্রায়শই কালো প্লাস্টিক ব্যবহার করা হয়। এটিকে অগ্নি-প্রতিরোধী করার জন্য ডেকাবিডিই (DecaBDE)-এর মতো অগ্নি-প্রতিরোধক রাসায়নিক যোগ করা হয়। সমস্যা হল, এই রাসায়নিকগুলো প্লাস্টিকের সাথে পুরোপুরি আবদ্ধ হয় না এবং গরম করার সময়, বিশেষ করে খাবার গরম বা তৈলাক্ত হলে, তা খাবারে মিশে যেতে পারে। এছাড়াও, এই প্লাস্টিকে বিপিএ (BPA) এবং থ্যালেটসের (phthalates) মতো রাসায়নিকও থাকে, যেগুলো হরমোন বিঘ্নকারী হিসেবে পরিচিত। যখন আপনি এই ধরনের পাত্রে খাবার গরম করেন বা বারবার ব্যবহার করেন, তখন এই রাসায়নিকগুলো ধীরে ধীরে শরীরে জমা হতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতি করতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা কী বলেন?

২০২৪ সালের একটি গবেষণায় ২০০টিরও বেশি কালো প্লাস্টিকের পণ্য বিশ্লেষণ করে দেখা গেছে যে, সেগুলোর প্রায় ৮৫ শতাংশেই বিষাক্ত অগ্নি-প্রতিরোধক পদার্থ রয়েছে। সংবাদ মাধ্যমের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে এই রাসায়নিকগুলির দীর্ঘমেয়াদী সংস্পর্শে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে। তাঁরা ব্যাখ্যা করেছেন যে বিপিএ এবং থ্যালেটসের মতো উপাদানগুলি কেবল হরমোনের ভারসাম্যহীনতাই ঘটায় না, বরং হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং প্রজনন সংক্রান্ত সমস্যার ঝুঁকিও বাড়িয়ে তুলতে পারে। এছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন যে, কালো প্লাস্টিক থেকে নির্গত মাইক্রোপ্লাস্টিকও শরীরে প্রবেশ করে এবং বিষাক্ত পদার্থের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়, যা দীর্ঘমেয়াদে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।

Read more:- প্লাস্টিকের টিফিন বক্স শিশুদের জন্য কতটা বিপজ্জনক, আপনিও কি একই ভুল করছেন?

কোন ব্যক্তিরা বেশি সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন?

বিশেষজ্ঞরা আরও সতর্ক করেছেন যে, শিশু, গর্ভবতী নারী এবং যাদের আগে থেকেই কোনো শারীরিক অসুস্থতা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে এর প্রভাব আরও গুরুতর হতে পারে। যদিও ক্যান্সারের সাথে এর সরাসরি সংযোগ চূড়ান্তভাবে প্রমাণিত হয়নি, তবুও এর রাসায়নিক উপাদানগুলো সম্পর্কে সতর্ক থাকা জরুরি। বিশেষজ্ঞরা কালো প্লাস্টিকের পাত্রের পরিবর্তে কাঁচ, স্টিল বা কাঠের বাসনপত্র ব্যবহারের পরামর্শ দেন। প্লাস্টিক এড়িয়ে চলা, বিশেষ করে খাবার গরম করার ক্ষেত্রে, সবচেয়ে নিরাপদ পদ্ধতি হিসেবে বিবেচিত হয়।

স্বাস্থ্য সংক্রান্ত আরও প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।