National Iced Tea Day: আজ জাতীয় আইসড টি দিবস, তাই এই বিশেষ দিন উপলক্ষে ৫টি অনন্য আইসড টির রেসিপি দেওয়া হল
এই গ্রীষ্মে সতেজ আইসড টি রেসিপির জন্য এখানে একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা দেওয়া হল পেছনের উঠোনের ব্রাঞ্চ, পুলের ধারে আরাম করা, অথবা দুপুরের স্বাস্থ্যকর শীতল পরিবেশের জন্য উপযুক্ত।
National Iced Tea Day: এই ৫টি মজাদার আইসড টি রেসিপি আপনার জাতীয় আইসড টি দিবস পালনের জন্য পারফেক্ট হবে
হাইলাইটস:
- ক্লাসিক লেমন আইসড টি বানানোর পদ্ধতিটি দেখুন
- মিন্ট গ্রিন আইসড টি আপনার জন্য সেরা হবে
- এছাড়া আপনি চাইলে পীচ জিনজার আইসড টিও বানাতে পারেন
National Iced Tea Day: প্রতি বছর ১০ই জুন, বিশ্বজুড়ে চা প্রেমীরা জাতীয় আইসড টি দিবস উদযাপনে একটি ঠান্ডা গ্লাস উত্তোলন করে। গ্রীষ্মের একটি প্রিয় প্রধান পানীয়, আইসড টি কেবল তৃষ্ণা নিবারণের চেয়েও বেশি কিছু – এটি একটি কাস্টমাইজড পানীয় যা ভেষজ, ফল, মশলা এবং এমনকি ঝলমলে উপাদান দিয়ে তৈরি যা অফুরন্ত বৈচিত্র্য তৈরি করে। আপনি এটি ক্লাসিক, ফলমূল, ভেষজ বা সাহসী পছন্দ করুন না কেন, প্রতিটি মেজাজ এবং স্বাদের সাথে মেলে এমন একটি রেসিপি রয়েছে।
এই গ্রীষ্মে সতেজ আইসড টি রেসিপির জন্য এখানে একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা দেওয়া হল পেছনের উঠোনের ব্রাঞ্চ, পুলের ধারে আরাম করা, অথবা দুপুরের স্বাস্থ্যকর শীতল পরিবেশের জন্য উপযুক্ত।
We’re now on WhatsApp – Click to join
ক্লাসিক লেমন আইসড টি
উপকরণ:
৪টি কালো টি ব্যাগ
৪ কাপ ফুটন্ত জল
২ টেবিল চামচ মধু বা চিনি (ঐচ্ছিক)
১টি লেবুর রস
বরফের টুকরো
সাজানোর জন্য লেবুর টুকরো
নির্দেশাবলী:
টি ব্যাগগুলো ফুটন্ত জলে ৪-৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
ব্যাগগুলি সরান এবং ব্যবহার করলে মধু বা চিনি মিশিয়ে নিন।
লেবুর রস যোগ করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
এক গ্লাস বরফ ঢেলে লেবুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন। চিরকালের প্রিয়!
মিন্ট গ্রিন আইসড টি
উপকরণ:
৪টি গ্রিন টি ব্যাগ
১ মুঠো তাজা পুদিনা পাতা
৪ কাপ গরম (ফুটন্ত নয়) জল
স্বাদমতো মধু
বরফের টুকরো
নির্দেশাবলী:
গরম জলে (৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) গ্রিন টি ব্যাগ এবং পুদিনা পাতা ৩ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
ছেঁকে ঠান্ডা হতে দিন। ইচ্ছা হলে মধু যোগ করুন।
ঠান্ডা করে অতিরিক্ত পুদিনা পাতা এবং বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন।
এটি শীতল করে, বিষমুক্ত করে এবং পুনরুজ্জীবিত করে।
পীচ জিনজার আইসড টি
উপকরণ:
৪টি কালো টি ব্যাগ
১টি পাকা পীচ কুঁচি করে কাটা
১ টেবিল চামচ কুঁচি করা আদা
৪ কাপ ফুটন্ত জল
স্বাদমতো মধু
পরিবেশনের জন্য বরফ এবং পীচের টুকরো
নির্দেশাবলী:
কাটা পীচ এবং আদা দিয়ে কালো চা তৈরি করুন।
১০ মিনিট ধরে ছেঁকে নিতে দিন। মিশ্রণটি ঠান্ডা করে মধু দিয়ে মিষ্টি করে নিন।
বরফের উপর পীচের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন ফলের স্বাদ, মশলাদার স্বাদের জন্য।
হিবিস্কাস রোজ আইসড টি
উপকরণ:
২ টেবিল চামচ শুকনো হিবিস্কাসের পাপড়ি
১ চা চামচ শুকনো গোলাপের পাপড়ি
৪ কাপ ফুটন্ত জল
স্বাদমতো মধু বা আগাভ
লেবুর রস (ঐচ্ছিক)
বরফের টুকরো
নির্দেশাবলী:
ফুটন্ত জলে হিবিস্কাস এবং গোলাপের পাপড়ি ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
ছেঁকে ঠান্ডা করুন। ইচ্ছা হলে মিষ্টি এবং এক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করুন।
এই রুবি লাল চা টক, ফুলের স্বাদের এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর।
We’re now on Telegram – Click to join
স্পার্কলিং বেরি আইসড টি
উপকরণ:
৩টি ভেষজ বেরি টি ব্যাগ (যেমন, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি)
২ কাপ গরম জল
১ কাপ জল
তাজা মিশ্র বেরি
বরফের টুকরো
নির্দেশাবলী:
বেরি চা গরম জলে তৈরি করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
ঝলমলে জলের সাথে মিশিয়ে, তাজা বেরি যোগ করুন এবং বরফ ঢেলে দিন।
বাগানের পার্টি এবং ব্রাঞ্চের জন্য একটি ঝলমলে, মজাদার বিকল্প।
এইরকম রান্নার রেসিপির প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
