Bird Flu Symptoms: আবারও বার্ড ফ্লু দেখা দিচ্ছে, ডিম এবং মুরগির মাংস খাওয়া থেকে সতর্ক হন
Bird Flu Symptoms: বার্ড ফ্লু কিভাবে মানুষের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ছে? দেখুন বিশেষজ্ঞরা কি বলছেন
হাইলাইটস:
- H5N1 সংক্রমিত হওয়ার পর, মানুষের শরীরে প্রায় ২ থেকে ৮ দিনের মধ্যে উপসর্গ দেখা দেয়
- আক্রান্ত পাখির মল, নাক, মুখ ও চোখ থেকে তরল নির্গত হওয়ার কারণে সংক্রমণ ঘটে
- WHO-এর মতে, ডিম বা মুরগির মাংস ন্যূনতম ৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত
Bird Flu Symptoms: আবারও বার্ড ফ্লুর মতো ভয়ঙ্কর রোগ দেখা দিয়েছে। আমেরিকায় এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জার ঘটনা জানার পর, এখন ঝাড়খণ্ডের রাঁচিতে বার্ড ফ্লুর নতুন কেস পাওয়া গেছে। বার্ড ফ্লু এমন একটি ভাইরাস যা সহজেই পাখি থেকে মানুষের মধ্যে ছড়াতে পারে। বার্ড ফ্লু ছড়িয়ে পড়ার পর রান্নাঘরের লোকজন এবং যারা ডিম খায় তাদের সতর্ক হতে হবে। মানুষের মধ্যে বার্ড ফ্লু দেখা দিলে, অবস্থা মারাত্মক হতে পারে। আসুন জেনে নিই বার্ড ফ্লুর কারণে মানুষের শরীরে কী কী লক্ষণ দেখা যায় এবং কীভাবে তা এড়ানো যায়?
মানুষের মধ্যে বার্ড ফ্লু এর লক্ষণ
H5N1 সংক্রমিত হওয়ার পর, মানুষের শরীরে প্রায় ২ থেকে ৮ দিনের মধ্যে উপসর্গ দেখা দেয়। অনেক সময় লোকেরা এটিকে মৌসুমী ফ্লু বলে ভুল করে কারণ এর লক্ষণগুলি বেশ একই রকম।
We’re now on WhatsApp – Click to join
১. কাশি এবং গলা ব্যথা
২. উচ্চ জ্বর
৩. ঠান্ডা এবং নাক বন্ধ
৪. হাড় এবং জয়েন্টে ব্যথা
৫. পেশী ব্যথা
৬. নাক দিয়ে রক্ত পড়া
৭. ঠান্ডা লাগা এবং ক্লান্তি
৮. মাথা ও বুকে ব্যথা
৯. ক্ষুধা হ্রাস
১০. ঘুমাতে সমস্যা হচ্ছে
বার্ড ফ্লু কিভাবে মানুষের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে?
১. আপনি যদি সংক্রামিত পাখি এবং প্রাণীর সংস্পর্শে আসেন তবে বার্ড ফ্লু হওয়ার ঝুঁকি থাকতে পারে।
২. আক্রান্ত পোল্ট্রি ফার্মে গেলে বা যত্ন নিলে বিপদ হতে পারে।
৩. আক্রান্ত পাখির মল, নাক, মুখ ও চোখ থেকে তরল নির্গত হওয়ার কারণে সংক্রমণ ঘটে।
৪. যদি আপনি একটি সংক্রামিত পাখির ডিম বা মাংস খেয়ে থাকেন এবং এটি সঠিকভাবে রান্না না করা হয় তবে এটি ঘটতে পারে।
৫. আপনি যদি সংক্রামিত পাখিদের দ্বারা পান করা জল ব্যবহার করেন তবে ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।
WHO পরামর্শ দিয়েছিল
ভাইরাস সম্পর্কে, ২০০৫ সালে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) পরামর্শ দিয়েছিল যে আপনি যদি সঠিকভাবে রান্না করা মুরগি, মাংস এবং ডিম খান তবে H5N1 ভাইরাসের ঝুঁকি নেই। WHO-এর মতে, ডিম বা মুরগির মাংস ন্যূনতম ৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যদি ভাইরাসটি সংক্রমিত পাখির ঝাঁকের মাধ্যমে খাদ্য শৃঙ্খলে প্রবেশ করে তাহলে মানুষ মুরগি ও ডিম খেয়ে মারাত্মক বার্ড ফ্লুতে আক্রান্ত হতে পারে। তাই মুরগি ও ডিম ভালোভাবে রান্না করে খাবেন, কাঁচা অবস্থায় রাখবেন না। এমন পরিস্থিতিতে কেউ বিপদে পড়বে না। AIIMS FAQs অনুসারে, বার্ড ফ্লু মানুষকে সংক্রামিত করে না, তবে ১৯৯৭ সাল থেকে, মানুষের মধ্যে এই ভাইরাসের কারণে অনেক লোক অসুস্থ হয়ে পড়েছে।
এইরকম গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
One Comment