Watermelon Buying Tips: তরমুজটি কি ভেতর থেকে মিষ্টি নাকি মসৃণ? এই ৩টি কৌশল অনুসরণ করুন এবং কেনাকাটা করার সময় আপনি কখনই প্রতারিত হবেন না
অনেকেই বাজার থেকে তরমুজ কিনে আনেন কিন্তু বাড়িতে এসে যখন তারা তা কেটে ফেলেন, তখন তারা খুব হতাশ হন। তরমুজ ভেতর থেকে লাল নয় এবং খেতে একেবারেই স্বাদহীন।
Watermelon Buying Tips: সঠিক তরমুজ চিনবেন কীভাবে? আজকের নিবন্ধে ৩টি উপায় আলোচনা করা হয়েছে
হাইলাইটস:
- ওজন পরীক্ষা করুন
- রঙ এবং টেক্সচার পরীক্ষা করুন
- হলুদ চিহ্নটি পরীক্ষা করুন
Watermelon Buying Tips: গ্রীষ্মে তরমুজ খেতে কে না পছন্দ করে। তরমুজ এমন একটি ফল যা সব বয়সের মানুষের পছন্দের। কিন্তু সবাই জানে না কিভাবে তরমুজ কিনতে হয়। এতে অনেকেই পরাজিত হন। সঠিক তরমুজ কিনতে হলে, আপনাকে কিছু বিষয় মনে রাখতে হবে।
We’re now on WhatsApp – Click to join
অনেকেই বাজার থেকে তরমুজ কিনে আনেন কিন্তু বাড়িতে এসে যখন তারা তা কেটে ফেলেন, তখন তারা খুব হতাশ হন। তরমুজ ভেতর থেকে লাল নয় এবং খেতে একেবারেই স্বাদহীন। অতএব, যদি আপনি তরমুজ খেতে পছন্দ করেন, তাহলে এটি কিনতেও শিখুন। যাতে কোনও দোকানদার আপনাকে স্বাদহীন তরমুজ বিক্রি না করে। আজ আমরা আপনাকে তরমুজের গুণাগুণ জানার কিছু আশ্চর্যজনক কৌশল বলতে যাচ্ছি।
১. ওজন পরীক্ষা করুন
একটি ভালো তরমুজ ভারী হয়। যদি তরমুজটি হালকা হয়, তাহলে সম্ভবত এটি শুকনো বা ভেতর থেকে বিবর্ণ হয়ে গেছে। যখনই তরমুজ কিনতে যাবেন, তার ওজন পরীক্ষা করে দেখুন। একটি মিষ্টি তরমুজ তার আকারের জন্য ভারী। এটি ভারী হওয়ার কারণ হল এতে জল থাকে এবং এটি রসালো। অন্যদিকে যদি তরমুজ শুকনো থাকে, তাহলে বুঝতে হবে এটি রোদে ভেতর থেকে শুকিয়ে গেছে এবং খেতে তেমন মিষ্টি হবে না।
Read more – কার্বাইডে পাকানো আমের সঙ্গে গাছপাকা আমের তফাৎ বুঝবেন কী ভাবে? কেনার সময় এই বিষয়গুলি মাথায় রাখুন
২. রঙ এবং টেক্সচার পরীক্ষা করুন
একটি ভালো তরমুজের রঙ একরকম এবং চকচকে হয়। যদি তরমুজের রঙ অসমান বা মেঘলা হয়, তাহলে সম্ভবত এটি ভেতরে নষ্ট হয়ে গেছে। এছাড়াও, তরমুজের গঠন পরীক্ষা করে দেখুন। একটি ভালো তরমুজের গঠন সামান্য থাকে যা চাপের সাথে মিশে যায়, কিন্তু খুব বেশি নরম হয় না। যদি এটি খুব নরম হয় তবে তরমুজটি স্বাদহীন হয়ে যায়। একটি ভালো তরমুজ উপরের দিক থেকে একটু শক্ত হয়।
We’re now on Telegram – Click to join
৩. হলুদ চিহ্নটি পরীক্ষা করুন
তরমুজটি ভালো করে দেখলে, তাতে একটি ছোট হলুদ দাগ দেখা যায়। যদি তরমুজের গায়ে এই হলুদ দাগ থাকে, তাহলে বুঝতে হবে তরমুজটি সঠিকভাবে পাকা এবং ভেতর থেকে লাল। কারণ তরমুজ যখন ক্ষেতে থাকে তখন সূর্যের আলোর কারণে তার উপর এই দাগ দেখা যায়। অতএব, এটি একটি ইঙ্গিত যে আপনি যে তরমুজটি কিনছেন তা ভেতর থেকে মিষ্টি।
এইরকম খাদ্য বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
