7 Healthy Alternatives To Coffee: আপনার সকাল স্বাভাবিকভাবে শুরু করার জন্য কফির ৭টি স্বাস্থ্যকর বিকল্প সম্বন্ধে আলোচনা করা হল
কফির জন্য গ্রিন টি হল সর্বোত্তম বিকল্প, এবং সঙ্গত কারণেই - কফির তুলনায় এতে ক্যাফিনের পরিমাণ কম, যা শক্তির মাত্রা মসৃণভাবে বৃদ্ধি করে এবং ক্র্যাশিং প্রভাব ফেলে।
7 Healthy Alternatives To Coffee: কফির ৭টি সেরা স্বাস্থ্যকর বিকল্প যা আপনার সকাল শুরু করবে শক্তি এবং মনোযোগের সাথে
হাইলাইটস:
- গ্রিন টি আপনার সকাল শুরু করার জন্য সেরা হবে
- অথবা আপনি চাইলে গোল্ডেন দুধও পান করতে পারেন
- চিকোরি রুট কফিটিও আপনার লিস্টে যোগ করতে পারেন
7 Healthy Alternatives To Coffee: কেউ কেউ প্রথম পানীয় হিসেবে কফিকে অন্য কিছুর আগে বেশি পছন্দ করেন। তবে, এটি অস্থিরতা এবং শক্তির অভাবের কারণ হয় এবং অতিরিক্ত পানীয় গ্রহণের ফলে ঘুমের ধরণ ব্যাহত হয়। যদি আপনি কফির ব্যবহার কমাতে চান – তাহলে এটিকে আপনার খাদ্যতালিকায় কম যোগ করুন, এমন কিছু দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন যা অনেক ভালো কাজ করে, তাহলে এই সাতটি খাবারের সাথেই থাকুন। এগুলি কফির প্রাকৃতিক, শক্তি-সমৃদ্ধ বিকল্প, যা নতুন শক্তি, মনোযোগ বৃদ্ধি এবং উন্নত সুস্থতা বয়ে আনে – সবকিছুর সাথে অতিরিক্ত ক্যাফেইনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া বাদ দিয়ে।
Read more – আপনি কি জানেন ব্ল্যাক কফি কি প্রি-ওয়ার্কআউট বুস্টার হিসেবে কতটা কার্যকর? এটি সম্পর্কে সবকিছু জেনে নিন
১. গ্রিন টি: ক্যাফেইনের হালকা ঝটকা
কফির জন্য গ্রিন টি হল সর্বোত্তম বিকল্প, এবং সঙ্গত কারণেই – কফির তুলনায় এতে ক্যাফিনের পরিমাণ কম, যা শক্তির মাত্রা মসৃণভাবে বৃদ্ধি করে এবং ক্র্যাশিং প্রভাব ফেলে। EGCG (এপিগালোক্যাটেচিন গ্যালেট) এর মতো উল্লেখযোগ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে, এটি বিপাক এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতার সুবিধা নিয়ে আসে, তবুও পেটের উপর এর আক্রমণাত্মকতাকে ছদ্ম-সহনশীল করে তোলে। যাদের গুঞ্জন ছাড়াই সামান্য বিদ্যুৎ শক্তির প্রয়োজন তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
২. গোল্ডেন দুধ: আরামের একটি উষ্ণ আচার
গোল্ডেন দুধ হল হলুদ, আদা, কালো মরিচ এবং দুধ (অথবা উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ) দিয়ে তৈরি একটি উষ্ণ, সুস্বাদু পানীয়। একটি পুষ্টিকর পানীয়, এটি প্রদাহ-বিরোধী এবং আরামদায়ক। হলুদের সক্রিয় যৌগ, পরিচিত কারকিউমিন, মেজাজ উন্নত করে এবং প্রদাহ-বিরোধী, তাই গোল্ডেন দুধ পরিষ্কার মন এবং শান্ত শক্তি নিয়ে দিনের শুরু করার একটি আদর্শ উপায়।
৩. ম্যাচা: গ্রিন পাওয়ারহাউস
ম্যাচা হলো সবুজ চা পাতা যা খুব মিহি করে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করা হয়। এটি আপনাকে পুরো পাতার পুরো সুবিধা দেয়, বরং এটিকে আরও পুষ্টিকর করে তোলে, ফলে শক্তি বৃদ্ধি করে। এতে L-theanine রয়েছে, যা আপনাকে শান্ত মনোযোগ দেয় – কফির মতো ভয়াবহতা ছাড়াই সকালের উচ্চ কর্মক্ষমতার জন্য উপযুক্ত।
We’re now on WhatsApp – Click to join
৪. চিকোরি রুট কফি: ক্লাসিক স্ট্যান্ড-ইন
যারা কফি খেতে পারেন না কিন্তু এর স্বাদ উপভোগ করতে চান, তাদের জন্য চিকোরি রুট কফি হল নিখুঁত বিকল্প। এই রুট পানীয়টি এমনভাবে ভাজা এবং প্রস্তুত করা হয়েছে যাতে কফির মতোই মুখে জল আসে এবং মাটির স্বাদ তৈরি হয়। এটি সম্পূর্ণরূপে ক্যাফিনমুক্ত, হজমশক্তি উন্নত করে এবং লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন উপকারিতা প্রদান করে। এটি কফির মতোই তৈরি করা হয়; তাই, যারা কফি পান ছেড়ে দিতে চান তাদের জন্য এটি সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি।
৫. লেবুর জল: সরল এবং সতেজকর
সকালে এক গ্লাস উষ্ণ লেবুর জল খুব একটা ভালো শোনাতে পারে না, তবে এটি অসাধারণ কাজ করে। এই সহজ পানীয়টি আপনার পাচনতন্ত্রকে জাগিয়ে তোলে, বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয় এবং আপনার শরীরকে হাইড্রেট করে। সামান্য লাল মরিচ বা আদা যোগ করলে তা বিপাক-বৃদ্ধিকারী প্রভাবকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি কফির একটি ন্যূনতম বিকল্প যা দিনের জন্য একটি সতেজতা তৈরি করে।
৬. ইয়েরবা মেট: দক্ষিণ আমেরিকান এনার্জি ব্রু
ইলেক্স প্যারাগুয়ারিয়েন্সিস উদ্ভিদের শুকনো পাতা দিয়ে দক্ষিণ আমেরিকার ইয়েরবা মেট পানীয় তৈরি করা হয়। এর ক্যাফেইনের পরিমাণ বেশ পরিমিত, এর সাথে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো অন্যান্য পুষ্টি উপাদানও রয়েছে। কফির বিপরীতে, এটি শক্তি সরবরাহকে দীর্ঘস্থায়ী করে তোলে। এটি অনিদ্রা বা হৃদস্পন্দনের কারণ হবে না, তাই প্রতিদিনের বিকল্প হিসেবে এটি একটি বুদ্ধিমান পছন্দ।
We’re now on Telegram – Click to join
৭. ভেষজ চা: মৃদু শক্তি এবং সুস্থতা
এগুলো ক্যাফিনবিহীন মৃদু সকালের পুষ্টি বৃদ্ধি করে: ভেষজ চা – পেমুলি ফ্রেশনার; আদা এবং জিনসেং। অনেকেই জিনসেংকে মানসিক কর্মক্ষমতা এবং সহনশীলতার মাত্রা বাড়াতে জানেন। এটি এমন এক ধরণের চা যা ক্যাফিনের প্রতি খুব সংবেদনশীল হলে বা সকালের রুটিন শুরু করার জন্য আরও আরামদায়ক পদ্ধতি ব্যবহার করলে উপযুক্ত।
এইরকম স্বাস্থ্যকর পানীয়র সম্বন্ধে জানতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
