Skipping Breakfast Effects: আপনি কি প্রতিদিন সকালে ব্রেকফাস্ট করেন না? জেনে নিন এটি কীভাবে আপনার শরীরের ক্ষতি করতে পারে

Skipping Breakfast Effects: ওজন কমানোর চেষ্টায় সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দেবেন না! জেনে নিন কখন এটি হিতের বিপরীত হতে পারে

হাইলাইটস:

• সকালে ব্রেকফাস্ট করা হল দিন শুরুর একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ
• কিন্তু ব্যস্ত সময়সূচিতে অনেকেই সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দিয়ে থাকেন
• তবে আপনি জানেন কাজ ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়ার ক্ষতিকর প্রভাব?

Skipping Breakfast Effects: ঘুম থেকে ওঠার পর সকালের ব্রেকফাস্ট করাকে দিন শুরুর একটি স্বাভাবিক ও সাধারণ বিষয় হিসেবে গণ্য করা হয়। তবে ব্যস্ততা, দেরিতে ঘুম থেকে ওঠা কিংবা ওজন কমানোর প্রচেষ্টার কারণে অনেকেই সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দিয়ে থাকেন। মাঝেমধ্যে ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়াটা হয়তো কারও কারও ক্ষেত্রে খুব বড় কোনো সমস্যা নয়; কিন্তু এটি যদি নিয়মিত অভ্যাসে পরিণত হয়—বিশেষ করে সারাদিন যদি সুষম খাদ্যাভ্যাস মেনে না চলা হয়—তবে তা শরীরের পুষ্টি ও শক্তির মাত্রার ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়ার প্রভাব ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে এবং তা নির্ভর করে দিনের বাকি সময়ে একজন ব্যক্তি কী এবং কতটা খাবার গ্রহণ করছেন তার ওপর।

We’re now on Telegram- Click to join

সকালে আপনার শক্তির অভাব বোধ হতে পারে

রাতের খাবারের পর আমরা দীর্ঘ সময় কিছু খাই না। সকাল নাগাদ শরীর আগের বেলার খাবার থেকে পাওয়া শক্তি খরচ করে ফেলে। ঘুম থেকে ওঠার পরও দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকলে কারও কারও মধ্যে ক্লান্তি, দুর্বলতা বা ঝিমুনি ভাব দেখা দিতে পারে। একটি সুষম খাবার শক্তি ও মনোযোগ বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে তাদের জন্য যারা দিনের শুরুতেই কাজ বা পড়াশোনা শুরু করেন। তবে শরীরে শক্তির ব্যবস্থাপনা বিভিন্ন বিষয়ের ওপর নির্ভর করে এবং সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দিলেই যে সবার তাৎক্ষণিক দুর্বলতা দেখা দেবে, তা কিন্তু নয়।

We’re now on WhatsApp- Click to join

আপনার তীব্র ক্ষুধা অনুভব হতে পারে

সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দিলে দিনের পরবর্তী সময়ে তীব্র ক্ষুধা লাগতে পারে। এর ফলে দুপুরের বা রাতের খাবারে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা তৈরি হতে পারে অথবা বারবার হালকা খাবার (স্ন্যাকস) খাওয়ার অভ্যাস গড়ে উঠতে পারে। যদি সেই খাবারগুলোতে ক্যালোরি, চিনি বা লবণের পরিমাণ বেশি থাকে, তবে সময়ের সাথে সাথে মোট ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে। তাই সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ না দিয়ে বরং সারাদিন ধরে খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে একটি সুষম ও সঠিক পদ্ধতি বজায় রাখা জরুরি।

রক্তে শর্করার মাত্রার ওঠানামা

খাবার শরীরকে গ্লুকোজসহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করে। দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকলে কারও কারও রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে; বিশেষ করে যাদের আগে থেকেই রক্তে শর্করা সংক্রান্ত সমস্যা রয়েছে কিংবা যারা নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ সেবন করছেন, তাদের ক্ষেত্রে এমনটা হওয়ার ঝুঁকি বেশি। এ ধরনের পরিস্থিতিতে দুর্বলতা, মাথা ঘোরা, ঘাম হওয়া বা শরীর কাঁপার মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের উচিত চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী খাবার গ্রহণ ও ওষুধ সেবনের সময়সূচির মধ্যে সামঞ্জস্য বজায় রাখা।

মনোযোগ ও একাগ্রতার ওপর প্রভাব

সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দিলে কারো কারো পক্ষে কাজ, পড়াশোনা বা অন্যান্য মানসিক কর্মকাণ্ডে মনোযোগ দেওয়া কঠিন হয়ে পড়তে পারে। ক্ষুধা, ক্লান্তি বা শক্তির অভাব এর কারণ হতে পারে। শিশু ও কিশোর-কিশোরীদের জন্যও পুষ্টিকর খাবার দিয়ে দিন শুরু করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ পড়াশোনা ও শারীরিক কার্যকলাপের জন্য তাদের পর্যাপ্ত শক্তি ও পুষ্টির প্রয়োজন হয়।

B) Skipping breakfast daily

1. If you ask me which habit is linked with weight gain, I’d pick skipping breakfast regularly.

2. The simple reason is that when you skip breakfast, you may become more hungry later in the day and end up eating larger portions or snacking more.

3.…

— MEDCRUX (@medcrux) September 20, 2026

অপরিহার্য পুষ্টির সম্ভাব্য ঘাটতি

সকালের ব্রেকফাস্ট কেবল ক্ষুধা মেটানোর মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। যদি ব্রেকফাস্টয় সাধারণত ফল, দুধ বা দই, ডিম, পূর্ণশস্য, ডাল বা অন্যান্য পুষ্টিকর খাবার থাকে, তবে তা বাদ দিলে শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির সামগ্রিক গ্রহণ কমে যেতে পারে। তবে, কেউ যদি সকালের ব্রেকফাস্ট বাদও দেন কিন্তু দিনের অন্যান্য বেলায় পর্যাপ্ত প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ উপাদান গ্রহণ করেন, তবে কেবল ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়ার কারণে পুষ্টির ঘাটতি হবেই—এমন কোনো কথা নেই। তাই সারাদিন জুড়ে খাবারের গুণমান বা পুষ্টিমানই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

এটি কীভাবে ওজন প্রভাবিত করে?

অনেকেই মনে করেন যে সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দিলে দ্রুত ওজন কমানো সম্ভব, তবে এর প্রভাব ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে বেশ কিছু বিষয়—যেমন সারাদিনে মোট কত ক্যালোরি গ্রহণ করা হচ্ছে, শারীরিক কার্যকলাপ, খাবারের গুণমান এবং ঘুম—গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কারও কারও ক্ষেত্রে ব্রেকফাস্ট বাদ দিলে মোট ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ কমতে পারে; আবার অন্য অনেকের ক্ষেত্রে তীব্র ক্ষুধার কারণে পরবর্তী সময়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণের প্রবণতা দেখা দিতে পারে। তাই, কেবল সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়াকে ওজন কমানোর নিশ্চিত বা অব্যর্থ উপায় হিসেবে গণ্য করা যায় না।

এটি হজম প্রক্রিয়াকেও প্রভাবিত করতে পারে

সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দিলেই যে সবার হজমজনিত সমস্যা হবে, তা নয়। তবে দীর্ঘ সময় খালি পেটে থাকার ফলে কারও কারও ক্ষেত্রে অ্যাসিডিটি, পাকস্থলীতে জ্বালাপোড়া বা সাধারণ অস্বস্তি দেখা দিতে পারে। অন্যদিকে, কেউ কেউ সকালে ঘুম থেকে উঠেই কিছু খেলে পেট ফাঁপা বা অস্বস্তি অনুভব করেন। যদি খালি পেটে থাকা অবস্থায় প্রায়ই জ্বালাপোড়া, ব্যথা, বমি বা হজমজনিত অন্যান্য উপসর্গ দেখা দেয়, তবে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়াই শ্রেয়।

সকালের ব্রেকফাস্ট কেমন হওয়া উচিত?

যদি আপনি সকালের ব্রেকফাস্ট করেন, তবে কেবল চিনিযুক্ত চা, বিস্কুট বা প্যাকেটজাত স্ন্যাকস না খেয়ে সুষম খাবার বেছে নেওয়া ভালো। আপনার ব্রেকফাস্টয় প্রোটিন, ফাইবার এবং পুষ্টিকর কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ—সবজি দিয়ে তৈরি পোহা বা উপমা, মুগ ডালের চিলা (pancake), হোল-গ্রেইন বা লাল আটার রুটির সাথে ডিম, ফলের সাথে দই অথবা ওটস। বয়স, শারীরিক অবস্থা এবং দৈনন্দিন শক্তির চাহিদার ওপর ভিত্তি করে খাবার নির্বাচন করা সবচেয়ে ভালো।

Read More- উজ্জ্বল ত্বক এবং উন্নত ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য সেরা খাবারগুলি সম্পর্কে জেনে নিন

সকালের ব্রেকফাস্ট কি সবার জন্য অপরিহার্য? সকালে ঘুম থেকে ওঠার পরপরই কিছু খাওয়া সবার জন্য জরুরি নয়। অনেকে ‘টাইম-রেস্ট্রিক্টেড ইটিং’ (নির্দিষ্ট সময়ে খাওয়া) বা ‘ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং’-এর (মাঝে দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকা) মতো নিয়ম মেনে চলেন; ফলে দিনের প্রথম খাবারটি তাদের ক্ষেত্রে কিছুটা দেরিতে হতে পারে। সারাদিনের সামগ্রিক খাদ্যাভ্যাস যদি সুষম হয় এবং কোনো ব্যক্তির মধ্যে দুর্বলতা বা অন্য কোনো শারীরিক সমস্যা দেখা না দেয়, তবে সকালের ব্রেকফাস্ট দেরিতে করার ফলে স্বাস্থ্যের ওপর ক্ষতিকর প্রভাব পড়ার কোনো আবশ্যিক কারণ নেই। তবে গর্ভবতী নারী, শিশু, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তি, নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ সেবনকারী কিংবা বিশেষ কোনো শারীরিক সমস্যা রয়েছে এমন ব্যক্তিদের খাবারের সময়সূচি পরিবর্তনের আগে অবশ্যই চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া উচিত। পরিশেষে বলা যায়, সকালের ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়ার প্রভাব ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে। ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়ার পাশাপাশি দিনের বাকি সময়ে যদি সুষম খাদ্যাভ্যাস বজায় না রাখা হয়, তবেই মূলত বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা দেখা দেওয়ার আশঙ্কা থাকে। তাই কেবল সকালের ব্রেকফাস্ট খাওয়া বা না খাওয়ার ওপর গুরুত্ব না দিয়ে, বরং সারাদিন শরীর যাতে পর্যাপ্ত শক্তি, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ উপাদান পায়—সেটি নিশ্চিত করাই অধিক গুরুত্বপূর্ণ।

এইরকম আরও খাদ্য সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।