Benefits of Black Coffee: আপনি কি জানেন এক কাপ ব্ল্যাক কফি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ? আপনার জন্য রইল এই ৫টি টিপস 

হাইলাইটস:

• ব্ল্যাক কফি একটি প্রাকৃতিক উত্তেজক যা মেটাবলিক হার বৃদ্ধি করতে এবং চর্বি অক্সিডেশন বৃদ্ধি করতে পারে
• এক কাপ ব্ল্যাক কফি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, নিয়াসিন (ভিটামিন B3), এবং রাইবোফ্লাভিন (ভিটামিন B2) সরবরাহ করে
• ব্ল্যাক কফির পরিমিত ব্যবহার হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করে

Benefits of Black Coffee: সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ব্ল্যাক কফি কেবল সকালের পিক-মি-আপের চেয়ে বেশি হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে। এর সুবিধাগুলি আপনার দিনটিকে জাম্পস্টার্ট করার ক্ষমতার বাইরেও প্রসারিত। ওজন ব্যবস্থাপনা থেকে সম্ভাব্য কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে, এক কাপ কালো কফিতে চুমুক দেওয়ার গুণাবলী স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের দ্বারা ক্রমবর্ধমানভাবে স্বীকৃত হচ্ছে। এই নিবন্ধে, আমরা সকালের রুটিনে ব্ল্যাক কফি সংযোজন করার প্রয়োজনীয় ৫টি কারণে প্রবেশ করব।

View this post on Instagram

A post shared by Sue (@tipsbysue)

মেটাবলিজম বৃদ্ধি এবং ওজন ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করে: ব্ল্যাক কফি ক্যাফিন অন্তর্ভুক্ত করে, একটি প্রাকৃতিক উত্তেজক যা মেটাবলিক হার বৃদ্ধি করতে এবং চর্বি অক্সিডেশন বৃদ্ধি করতে পারে। ব্যায়ামের আগে খাওয়া হলে, ওয়ার্কআউটের সময় ক্যাফেইন ফ্যাট-বার্ন করার ক্ষমতা বাড়ায়, যার ফলে ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে সমর্থন করে। উপরন্তু, ক্যাফিনে অস্থায়ীভাবে অপ্রাপ্ত কর্মসূচি সাপোর্ট করতে পারে, যা দিনের সমস্ত ক্যালোরি অধিক প্রয়োজনীয় মাত্রা কমাতে পারে। আপনার সকালের রুটিনে এক কাপ ব্ল্যাক কফি অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি আপনার বিপাক শুরু করতে পারেন এবং আপনার ওজন ব্যবস্থাপনার লক্ষ্যগুলিকে সমর্থন করতে পারেন।

প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে: প্রচলিত ধারণার বিরুদ্ধে, ব্ল্যাক কফি শুধুমাত্র ক্যাফিনের একটি উৎস নয়। এটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং অনেক ধরনের এন্টিঅক্সিডেন্ট অন্তর্ভুক্ত করে। এক কাপ ব্ল্যাক কফি ছোট পরিমাণে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতত্ত্ব যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, নিয়াসিন (ভিটামিন B3), এবং রাইবোফ্লাভিন (ভিটামিন B2) সরবরাহ করে। এছাড়াও, কফি ক্লোরোজেনিক এসিড এবং ক্যাফিক এসিড সহ এন্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি অমূল্য খাদ্য উৎস, যা শরীরে ক্ষতিকারক ফ্রি রেডিকাল নিষ্ক্রিয় করার সাহায্য করে। এই এন্টিঅক্সিডেন্টগুলি অসুস্থকর ব্যাধির ঝুঁকি কমানোর জন্য মৌলিক ভূমিকা পালন করে, যেমন ক্যান্সার সহ দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে।

We’re now on WhatsApp – Click to join

কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের সম্ভাবনা: অভিযান্ত্রিত গবেষণা পরামর্শ দেয় যে নিয়মিত ব্ল্যাক কফি খাওয়া নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত হতে পারে। বেশ কয়েকটি গবেষণায় কফি খাওয়া এবং লিভার ক্যান্সারের ঘটনাগুলির মধ্যে একটি বিপরীত সম্পর্ক খুঁজে পাওয়া গেছে, কফি পানকারীরা নন-ড্রিঙ্কারের তুলনায় কম ঝুঁকি প্রদর্শন করে। আরও অনেক প্রমাণ প্রদান করে যে, কফি কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে। যদিও এই অ্যাসোসিয়েশনগুলির পিছনের প্রক্রিয়াগুলি সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন, কফিতে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলির উপস্থিতি, যেমন পলিফেনল এবং ক্যাফেস্টল, অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্যের অধিকারী বলে বিশ্বাস করা হয়।

মানসিক কার্যক্ষমতা এবং মানসিক সতর্কতা বৃদ্ধি করে: ব্ল্যাক কফিতে পাওয়া ক্যাফিনের বিষয়বস্তু শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি করার সাথে মানসিক কার্যক্ষমতা এবং মানসিক সতর্কতাও বৃদ্ধি করে। ক্যাফিন কাজ করে অবরোধক নিউরোট্রান্সমিটার অ্যাডেনোসিনের ব্লক করে, যা মস্তিষ্কে নিউরোনাল ফায়ারিং বৃদ্ধি এবং ডোপামিন এবং নরেপিনেফ্রিন ইত্যাদির মতো নিউরোট্রান্সমিটার মুক্তি করে। ফলস্বরূপ, কফির ব্যবহার উন্নত মেজাজ, বর্ধিত ঘনত্ব এবং তীক্ষ্ণ মানসিক ফোকাসের সাথে যুক্ত হয়েছে। নিয়মিত ব্ল্যাক কফি খাওয়া, বিশেষ করে সকালে, দিনের চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার জন্য আপনাকে আরও জাগ্রত এবং মানসিকভাবে প্রস্তুত বোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

হার্টের স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ুকে সমর্থন করে: ব্ল্যাক কফির পরিমিত ব্যবহার হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস সহ বেশ কিছু কার্ডিওভাসকুলার সুবিধার সাথে যুক্ত। কফিতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ধমনীর ক্ষতি এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, দুটি মূল কারণ কার্ডিওভাসকুলার রোগে অবদান রাখে। উপরন্তু, কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে কফি পানকারীদের টাইপ ২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কম হতে পারে, যা হৃদরোগের একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ। অধিকন্তু, পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় কফি খাওয়া এবং সামগ্রিক মৃত্যুহারের মধ্যে একটি বিপরীত সম্পর্ক পাওয়া গেছে, যা নির্দেশ করে যে নিয়মিত কফি পানকারীরা অ-পানকারীদের তুলনায় দীর্ঘ জীবনকাল পেতে পারে।

উপসংহার: বিপাক বাড়ানো এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করা থেকে কিছু ক্যান্সারের সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো পর্যন্ত, প্রতিদিন সকালে এক কাপ ব্ল্যাক কফিতে চুমুক দেওয়ার উপকারিতা প্রচুর। এটি শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে না, তবে এটি জ্ঞানীয় কার্যকারিতা বাড়ায়, হৃদরোগকে সমর্থন করে এবং এমনকি দীর্ঘায়ুতেও অবদান রাখতে পারে। যাইহোক, পরিমিতভাবে কফি খাওয়া এবং এর সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, যেমন অনিদ্রা এবং হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি, বিশেষত যারা ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীল তাদের জন্য সচেতন হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। যেকোনো খাদ্যতালিকাগত পছন্দের মতো, ব্যক্তিগত পছন্দ এবং সহনশীলতা বিবেচনায় নেওয়া উচিত। তাহলে, ব্ল্যাক কফির স্টিমিং কাপ দিয়ে কেন আপনার দিন শুরু করবেন না এবং এর অফার করা অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা কাটবেন না?

এইরকম স্বাস্থ্য বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।