Pahadi Style Maggi: বাড়িতে বসে এক টুকরো পাহাড়ের অনুভূতি পেতে চাইলে খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন পাহাড়ি স্টাইল ম্যাগি, রইল রেসিপি
যদি আপনি পাহাড়ি স্টাইল ম্যাগি বাড়িতে তৈরি করতে চান, তাহলে আমরা আপনাকে একটি সহজ রেসিপি বলছি। আপনার অবশ্যই এটি একবার চেষ্টা করে দেখা উচিত।
Pahadi Style Maggi: ভ্রমণপ্রেমী মানুষের কাছে পাহাড়ি ম্যাগির স্বাদই যেন আলাদা
হাইলাইটস:
- পাহাড় দেখতে দেখতে গরম গরম ম্যাগি খাওয়ার মজাই আলাদা
- তবে সেই ম্যাগির স্বাদ আপনি বাড়িতে পাবেন না
- পাহাড়ি স্টাইল ম্যাগি বানাতে নীচে দেওয়া রেসিপিটি ফলো করুন
Pahadi Style Maggi: পাহাড়ি স্টাইল ম্যাগি সবারই প্রিয়। যতই চেষ্টা করুন না কেন, সেই স্বাদ কিছুতেই বাড়ির রান্না করা ম্যাগিতে পাবেন না। যার ফলে সেই পাহাড়ি ম্যাগির স্বাদ যেন ভোলা যায় না। এদিকে সবার পক্ষে প্রতি বছর পাহাড় যাওয়া সম্ভব নয়। তাই যদি আপনি পাহাড়ি স্টাইল ম্যাগি বাড়িতে তৈরি করতে চান, তাহলে আমরা আপনাকে একটি সহজ রেসিপি বলছি। আপনার অবশ্যই এটি একবার চেষ্টা করে দেখা উচিত।
We’re now on WhatsApp – Click to join
পাহাড়ি স্টাইল ম্যাগি তৈরির উপকরণগুলি হল:
• ম্যাগি ৪ প্যাকেট
• মাখন ২ টেবিল চামচ
• পেঁয়াজ ১টি মাঝারি আকারের (সূক্ষ্মভাবে কাটা)
• ক্যাপসিকাম ১টি ছোট (সূক্ষ্মভাবে কাটা)
• টমেটো ১টি (সূক্ষ্মভাবে কাটা)
• কাঁচালঙ্কা ১টি (সূক্ষ্মভাবে কাটা)
• চাট মশলা বা ম্যাগি মশলা ১ প্যাকেট
• আদা ১ চা চামচ (কুচি করে কাটা)
• গোলমরিচ গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ
• পনির অল্প কুচি করে কাটা
• নুন স্বাদ মতো
• জল পরিমান মতো
• ধনেপাতা সামান্য (সাজানোর জন্য)
We’re now on Telegram – Click to join
পাহাড়ি স্টাইল ম্যাগি তৈরির পদ্ধতি:
• প্রথমে একটি প্যানে মাখন দিন এবং গরম করুন।
• তারপর তাতে আদা কুচি এবং কাঁচালঙ্কা কুচি যোগ করে হালকা করে ভাজুন।
• এবার পেঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপসিকাম যোগ করুন এবং ২-৩ মিনিট ভাজুন। মনে রাখবেন, যতক্ষণ না সবজিগুলো কিছুটা নরম হয়ে যায় ততক্ষণ ভাজতে হবে।
• এরপর স্বাদ মতো নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং চাট মশলা অথবা ম্যাগি মশলা যোগ করে ভালো করে মেশান।
• তারপর প্রয়োজন অনুসারে জল যোগ করুন এবং ফুটতে দিন।
• জল ফুটতে শুরু করলে, ম্যাগি এবং এর সাথে থাকা মশলা দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ম্যাগি রান্না হতে দিন।
Read more:- ঘরে বসেই ক্যাফে কিংবা রেস্তোরাঁ স্টাইল পিজ্জা উপভোগ করতে চান? বানিয়ে ফেলুন ব্রেড পিজ্জা টোস্ট
• ম্যাগি রান্না হয়ে গেলে, গ্যাস বন্ধ করে দিন।
• এবার উপরে গ্রেটেড পনির যোগ করুন।
• সবশেষে ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন পাহাড়ি স্টাইল ম্যাগি।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
