Christmas Special Mediterranean Dip Recipes: এই ৬টি ডিপ রেসিপি দিয়ে আপনার ক্রিসমাস হোস্টিং আরও সুন্দর ও সুস্বাদু তৈরি করুন

Christmas Special Mediterranean Dip Recipes: এই ক্রিসমাসকে আরও রঙিন ও সুন্দর করে তুলতে এই ৬টি ডিপের রেসিপি অবশ্যই ট্রাই করুন, দেখবেন সকলে দারুন খুশি হবে

হাইলাইটস:

• বিটরুট হুমাস
• হারবি হুমাস
• ক্লাসিক হুমাস

Christmas Special Mediterranean Dip Recipes: পুরোদমে উৎসবের মরসুমে, নিখুঁত অনুষঙ্গের সাথে জুটি বাঁধলে ক্রিসমাস এবং ছুটির সমাবেশগুলি হোস্ট করা আরও আনন্দদায়ক হয়ে ওঠে। আপনি একটি অন্তরঙ্গ ডিনার বা প্রাণবন্ত পার্টির পরিকল্পনা করছেন না কেন, এই ভূমধ্যসাগর-অনুপ্রাণিত ডিপগুলি আপনার টেবিলে কমনীয়তা এবং স্বাদের ছোঁয়া নিয়ে আসবে।

সিমরান ভোহরা, রেসিপি কিউরেটর, NUUK দ্বারা তৈরি এই ছয়টি সুস্বাদু এবং সহজে তৈরি করা ডিপগুলি আপনার অতিথিদের মুগ্ধ করবে এবং আপনার ছুটির আয়োজনকে সহজ করে তুলবে। ক্রিমি ক্লাসিক থেকে সাহসী, সূক্ষ্ম স্বাদ পর্যন্ত, এই রেসিপিগুলি আপনার ক্রিসমাস উদযাপনের জন্য আবশ্যক:

বিটরুট হুমাস

উপকরণ:

● ১টি ভাজা বিটরুট

● ১ কাপ সেদ্ধ ছোলা

● ১ টেবিল চামচ তাহিনি

● ১ টেবিল চামচ লেবুর রস

● ১টি রসুনের কোয়া

● ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল

● লবণ স্বাদমতো

নির্দেশাবলী:

● মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। সিজনিং সামঞ্জস্য করুন। ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।

হারবি হুমাস

উপকরণ:

● ১ কাপ সেদ্ধ ছোলা

● ১ টেবিল চামচ তাহিনি

● ১ টেবিল চামচ জলপাই তেল

● ১/৪ কাপ তাজা পার্সলে এবং ধনেপাতা

● ১ টেবিল চামচ লেবুর রস

● ১টি রসুনের কোয়া

● লবণ স্বাদমতো

We’re now on WhatsApp – Click to join

নির্দেশাবলী:

● মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। অতিরিক্ত পার্সলে দিয়ে সাজান।

ক্লাসিক হুমাস

উপকরণ:

● ১ কাপ ছোলা

● ১ টেবিল চামচ তাহিনি

● ১ টেবিল চামচ লেবুর রস

● ১টি রসুনের কোয়া

● ১ টেবিল চামচ জলপাই তেল

● স্বাদমতো লবণ এবং জলপাই তেল

নির্দেশাবলী:

● মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। আপনি একটি লোড hummus প্লেট জন্য একটি টমেটো, পেঁয়াজ, জলপাই, feta এবং ধনিয়া সালসা সঙ্গে এই hummus শীর্ষে করতে পারেন.

বাবা গণৌশ

উপকরণ:

● ১টি বড় বেগুন- ভাজা

● ১ টেবিল চামচ তাহিনি

● ১টি রসুনের কোয়া

● ১ টেবিল চামচ লেবুর রস

● জলপাই তেল, লবণ, এবং মরিচ স্বাদ

Read more –

নির্দেশাবলী:

● মসৃণ হওয়া পর্যন্ত তাহিনি, রসুন এবং লেবুর রস দিয়ে ভাজা বেগুন ব্লেন্ড করুন। অলিভ অয়েল দিয়ে গার্নিশ করুন।

মুহাম্মারা

উপকরণ:

● ২টি ভাজা লাল মরিচ

● ১/২ কাপ আখরোট

● ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল

● ১ টেবিল চামচ ডালিমের গুড় (বিকল্প: বালসামিক ভিনেগার)

● ১টি রসুনের কোয়া

● স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ

নির্দেশাবলী:

● মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। সিজনিং সামঞ্জস্য করুন।

তাজাতৎজিকি

উপকরণ:

● ১ কাপ গ্রীক দই/ হাং দই

● ১/২ শসা, গ্রেট করা

● ১টি রসুনের কোয়া, কিমা

● ১ টেবিল চামচ লেবুর রস

● ১ টেবিল চামচ জলপাই তেল

● স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ

We’re now on Telegram – Click to join

নির্দেশাবলী:

● সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। পরিবেশন করার আগে ৩০ মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন।

স্বাস্থ্যকর স্প্রেডের জন্য গরম পিটা, ফালাফেল এবং লাভাশের সাথে এই রঙিন ডিপগুলি পরিবেশন করুন!

এইরকম রান্নার রেসিপির প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।