Smart Food Choices For Diabetes: উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা পরিচালনা করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করার জন্য এখানে কিছু স্মার্ট খাবারের পছন্দ রয়েছে, আসুন জেনে নেওয়া যাক
হাইলাইটস:
- সুষম খাবারের পরিকল্পনা করুন
- কার্বোহাইড্রেট গণনা
- চিনিযুক্ত পানীয় বাদ দিন
Smart Food Choices For Diabetes: যখন উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের কথা আসে, তখন আপনার ডায়েট, ব্যায়ামের রুটিন, ঘুমের চক্র এবং আরও অনেক কারণ সহ আপনার দৈনন্দিন রুটিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা প্রায়ই হাইপারগ্লাইসেমিয়া হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং এটি এমন একটি অবস্থা হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যেখানে রক্তে খুব বেশি গ্লুকোজ (চিনি) থাকে। এই অবস্থার কারণে ক্লান্তি, বমি বমি ভাব, ঘন ঘন ক্ষুধামন্দা, শুষ্ক মুখ, ঝাপসা দৃষ্টি, ওজন হ্রাস, প্রচুর পরিমাণে প্রস্রাব এবং বারবার সংক্রমণ হতে পারে। উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে স্মার্ট খাবার পছন্দ করা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ডাঃ শ্রী করণ উদ্দেশ তানুগুলা, জেনারেল ফিজিশিয়ান, যশোদা হসপিটালস হায়দ্রাবাদ কিছু স্মার্ট খাবারের পছন্দ তালিকাভুক্ত করেছেন যেগুলি আপনার উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা পরিচালনা করতে এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে হবে।
ডায়াবেটিসের জন্য স্মার্ট ফুড চয়েস
সুষম খাবারের পরিকল্পনা করুন
স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার জন্য অনুশীলন করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অভ্যাসগুলির মধ্যে একটি হল নিজের জন্য সুষম খাবারের পরিকল্পনা করা। একটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পরিকল্পনার মধ্যে কী খাবেন, কতটা খাবেন এবং কখন খেতে হবে তা জানা অন্তর্ভুক্ত। আপনার নিয়মিত খাদ্য তালিকায় স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন ফল, সবুজ শাক, বাদাম এবং বীজ অন্তর্ভুক্ত করুন।
Read more – সাধারণ রক্তে শর্করার মাত্রা সমর্থন করার জন্য শীর্ষ ৫টি স্বাস্থ্যকর পানীয়ের আলোচনা করা হল
কার্বোহাইড্রেট গণনা
কার্বোহাইড্রেট গণনা আপনি সারা দিনে কত গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করেন তার ট্র্যাক রাখে। সিডিসি অনুসারে, কার্বোহাইড্রেটগুলি গ্রামে পরিমাপ করা হয়। প্যাকেটজাত খাবারে, আপনি পুষ্টির তথ্য লেবেলে মোট কার্ব গ্রাম খুঁজে পেতে পারেন। এছাড়াও আপনি এই তালিকাটি পরীক্ষা করতে পারেন বা খাবার এবং পানীয়গুলিতে গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খুঁজে পেতে একটি অ্যাপ ব্যবহার করতে পারেন। ডায়াবেটিস খাবার পরিকল্পনার জন্য, ১ কার্বোহাইড্রেট পরিবেশন প্রায় ১৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।
প্লেট পদ্ধতি
প্লেট পদ্ধতি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি এবং পরিকল্পনা করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি যা রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনায় কার্যকর হতে পারে। এই পদ্ধতিতে, আপনাকে কেবল অর্ধেক প্লেট অ-স্টার্চি সবজি দিয়ে, এক চতুর্থাংশ চর্বিহীন প্রোটিন দিয়ে এবং বাকি অর্ধেক কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার যেমন ফল বা গোটা শস্য দিয়ে পূরণ করতে হবে।
We’re now on WhatsApp – Click to join
অংশ মাপ
অংশের আকার রক্তে শর্করা এবং ডায়াবেটিস পরিচালনায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অংশের আকার হল আপনি একবারে কতটা খাবার খেতে চান এবং খাবার থেকে খাবারে পরিবর্তিত হতে পারে।
We’re now on Telegram – Click to join
চিনিযুক্ত পানীয় বাদ দিন
চিনিযুক্ত পানীয়গুলিতে অতিরিক্ত পরিমাণে যুক্ত চিনি এবং অন্যান্য মিষ্টি থাকে যা তাত্ক্ষণিক রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ঘটাতে পারে। এই পানীয়গুলি খাওয়ার সাথে ওজন বৃদ্ধি, স্থূলতা, উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা, হৃদরোগ, কিডনি রোগ, নন-অ্যালকোহলযুক্ত লিভারের রোগ এবং আরও অনেক কিছুর সাথে জড়িত।
এইরকম খাদ্য বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
