Dates Benefits In Ramadan: রমজান মাসে এই শুকনো ফল মুসলমানদের অনেক শক্তি দেয়, এছাড়াও এই ফলটির নিজস্ব উপকারিতা জানুন
রমজান শুরুর আগেই বাজারে খেজুরের চাহিদা বেড়ে যায় এবং এটি প্রতিটি ঘরেই খাওয়া হয়। স্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকেও খেজুর খুবই উপকারী বলে প্রমাণিত হয়। শরীর সুস্থ রাখতে এবং শক্তি প্রদানে খেজুর খুবই কার্যকর বলে মনে করা হয়।

Dates Benefits In Ramadan: আজকের প্রতিবেদনে আমরা খেজুরের উপকারিতা সম্বন্ধে আলোচনা করেছি, জানতে হলে বিস্তারিত পড়ুন
হাইলাইটস:
- খেজুর পুষ্টিতে ভরপুর
- খেজুর খেলে আপনার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা
- খেজুর কীভাবে খাবেন তা উপকারী
Dates Benefits In Ramadan: ইবাদত ও ধৈর্যের মাস অর্থাৎ রমজান শুরু হয়ে গেছে। একে রমজান মাসও বলা হয়। রমজান মাসে মানুষ আল্লাহর ইবাদত করে রোজা রাখে। রমজান মাসে পালন করা রোজায় খেজুরের নিজস্ব বিশেষ তাৎপর্য রয়েছে। বলা হয় যে রোজাদাররা খেজুর খেয়ে রোজা ভাঙেন, তাই এটিকে খুবই বিশেষ বলে মনে করা হয়। রমজান শুরুর আগেই বাজারে খেজুরের চাহিদা বেড়ে যায় এবং এটি প্রতিটি ঘরেই খাওয়া হয়। স্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকেও খেজুর খুবই উপকারী বলে প্রমাণিত হয়। শরীর সুস্থ রাখতে এবং শক্তি প্রদানে খেজুর খুবই কার্যকর বলে মনে করা হয়। আসুন জেনে নিই খেজুরের উপকারিতা কী এবং কীভাবে খাওয়া যেতে পারে।
We’re now on WhatsApp – Click to join
খেজুর পুষ্টিতে ভরপুর
- খেজুরে এত পুষ্টিগুণ থাকে যে একে শক্তির জন্য একটি পাওয়ার হাউস বলা হয়।
- খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।
- খেজুরেও প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে।
- খেজুরে ভিটামিন বি৬, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন কে পাওয়া যায়।
- খেজুরে পটাশিয়াম এবং সোডিয়ামও পাওয়া যায়।
- খেজুরের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
- প্রাকৃতিক চিনি ছাড়াও, খেজুরে ট্রিপটোফ্যান নামক একটি অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।
- এই অ্যামিনো অ্যাসিড মানসিক স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে।
- খেজুরে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
- খেজুরকে গ্যাস্ট্রো-প্রতিরোধী বলা হয় এবং তাই এটি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়।
- খেজুর ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্যেও সমৃদ্ধ।
- তাৎক্ষণিক শক্তি প্রদানে খেজুর অগ্রগণ্য।
- খেজুরে পলিফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়।
- এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
- তাদের সাহায্যে, এটি হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
খেজুর খেলে আপনার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা
- এর বৈশিষ্ট্যের কারণে, খেজুর শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে।
- খেজুরে পাওয়া পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম হৃদপিণ্ডের জন্য ভালো বলে মনে করা হয়।
- খেজুরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তনালীতে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
- খেজুরে থাকা ফাইবার হজমশক্তি বাড়ায়।
- খেজুর খেলে মেটাবলিজম বৃদ্ধি পায়।
- খেজুরে থাকে ডায়েটারি ফাইবার, যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে।
- খেজুর খাওয়ার পর অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- খেজুর খেলে শরীরে রক্তের ঘাটতি রোধ হয় এবং রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমে।
- খেজুরে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস পাওয়া যায় যা হাড় এবং পেশী শক্তিশালী করে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হওয়ায়, খেজুর শরীরকে বাহ্যিক আক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রস্তুত করে।
- খেজুর খেলে পাইলসের ঝুঁকি কমে।
- খেজুর খেলে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
- খেজুর খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
- খেজুর কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, চুল এবং ত্বকের জন্যও একটি ঔষধ হিসেবে বিবেচিত হয়।
- খেজুর খেলে অস্টিওপোরোসিস এবং জয়েন্টের ব্যথার মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
We’re now on Telegram – Click to join
খেজুর কীভাবে খাবেন তা উপকারী
- সাধারণত বলা হয় যে খেজুর ভিজিয়ে রাখার পর খাওয়া উচিত।
- ফুটন্ত দুধে খেজুর মিশিয়েও খেতে পারেন।
- খেজুর দই, দই, ক্ষীর এবং ওটসের সাথে মিশিয়েও খাওয়া যেতে পারে।
- খেজুরের পুডিংও তৈরি করে খাওয়া যায়।
- খেজুরের লাড্ডুও তৈরি করে খাওয়া যায়।
- খেজুরের স্মুদি বা মিল্ক শেকও তৈরি করে খাওয়া যেতে পারে।
- রাতভর খেজুর ভিজিয়ে রেখে সকালে খাওয়া উপকারী।
- রাতে ঘুমানোর আগে ঘি দিয়ে খেজুর খেলে ওজন বাড়ে।
- ওয়ার্কআউটের আগে খেজুর খেলে শক্তি পাওয়া যায়।
এইরকম খাদ্য বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।