How To Read Expiry Labels: ‘এক্সপায়ারি ডেট’ এবং ‘বেস্ট বিফোর ডেট’ শব্দ দুটির মানে কি বোঝেন? এই দুটোর মধ্যে পার্থক্যটি জানুন
এক্সপায়ারি ডেট হলো সেই তারিখ যার পরে পণ্যটি ব্যবহার করা নিরাপদ বলে বিবেচিত হয় না। এই তারিখটি মূলত ওষুধ এবং খাবারের জিনিসপত্রের উপরে লেখা থাকে।
How To Read Expiry Labels: আপনি কি এক্সপায়ারি ডেট এবং বেস্ট বিফোর ডেটের মধ্যে পার্থক্য জানেন নাকি আপনিও এগুলিকে একই বলে মনে করেন?
হাইলাইটস:
- এক্সপায়ারি ডেট কীভাবে দেখবেন?
- বেস্ট বিফোর ডেট কীভাবে দেখবেন?
- এক্সপায়ারি ডেট এবং বেস্ট বিফোর ডেট-এর মধ্যে পার্থক্য কি?
How To Read Expiry Labels: বাজার থেকে যেকোনো খাবার কেনার সময়, আপনি নিশ্চয়ই লক্ষ্য করেছেন যে এর পিছনে এক্সপায়ারি ডেট বা বেস্ট বিফোর ডেট লেখা থাকে। আপনি কি তাদের অর্থ জানেন? অনেকেই এই দুটি তারিখকে একই বলে মনে করেন। আপনি যদি এগুলিকে একই মনে করেন, তাহলে আসুন আমরা আপনাকে বলি যে এই দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন এবং এর অর্থও আলাদা। আসুন জেনে নিই মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ এবং বেস্ট বিফোর ডেটের মধ্যে পার্থক্য কী।
We’re now on WhatsApp – Click to join
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ কত?
এক্সপায়ারি ডেট হলো সেই তারিখ যার পরে পণ্যটি ব্যবহার করা নিরাপদ বলে বিবেচিত হয় না। এই তারিখটি মূলত ওষুধ এবং খাবারের জিনিসপত্রের উপরে লেখা থাকে। এর অর্থ হল এই তারিখের পরে এই পণ্যটি ব্যবহার করা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখের পরে, রুটি ইত্যাদি খাবারে ছত্রাক জন্মাতে পারে, যা খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে।
ডেটের আগে সেরা কী?
বেস্ট বিফোর ডেট হলো সেই তারিখ যার পরে পণ্যটি তার সেরা স্বাদ বা গুণমান হারাতে পারে, তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি খারাপ হয়ে গেছে। এই তারিখটি বেশিরভাগ শুকনো খাবার, প্যাকেটজাত জিনিসপত্র এবং প্রসাধনীতে লেখা থাকে। এই তারিখ থেকে যা বোঝা যায় তা হল এই তারিখের পরে এই পণ্যের স্বাদ, গঠন, রঙ বা গন্ধে কিছু পরিবর্তন হতে পারে, তবে যদি পণ্যটিতে তেমন কোনও পরিবর্তন না হয়, তবে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
আমি কি পণ্যটি ব্যবহারের শেষ তারিখের পরে ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ, পণ্যটি মেয়াদ শেষ হওয়ার পরেও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে কিছু বিষয় মনে রাখবেন, যেমন প্যাকেটটি ফুলে গেলে বা এর থেকে অদ্ভুত গন্ধ বেরোতে থাকলে, এটি খাবেন না। যদি পণ্যটির স্বাদ বা রঙ পরিবর্তিত হয়ে যায়, তাহলে এটি ফেলে দেওয়া উচিত। যদি পণ্যটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়, এবং এটি দীর্ঘ সময় ধরে স্থায়ী হতে পারে, তাহলে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে, যদি আপনার পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ বা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সম্পর্কে কোনও সন্দেহ থাকে, তাহলে সুরক্ষার কথা মাথায় রেখে সেই জিনিসটি ব্যবহার করবেন না।
We’re now on Telegram – Click to join
এইরকম জীবনধারা বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
