Sawan Month: পবিত্র শ্রাবণ মাসে কী খাবেন?
হাইলাইটস
- শ্রাবন মাসের গুরুত্ব
- শ্রাবন মাসে কী কী খাওয়া উচিত
- শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী
Sawan Month: ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গেছে শুভ শ্রাবণ মাসে। এই মাস জুড়ে ভগবান শিবের আরাধনা হয়। শিবরাত্রির দিনেও চার প্রহরে পুজো হয় শিবের আশীর্বাদ লাভের আশায়। এটি হিন্দুধর্মের একটা বিশেষ রীতি। হিন্দু পরম্পরায় শ্রাবণ এক পবিত্র মাস, এই মাসে কিছু আচার পালন করলে মনোস্কামনা পূর্ণ হয়।শ্রাবন হিন্দুদের জন্য একটি শুভ মাস, এটি জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে পালন করে এবং আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়। আজকাল ভারতের বেশিরভাগ অঞ্চলে প্রবল বৃষ্টি হচ্ছে। কিন্তু বর্ষা, সাথে নিয়ে আসে নানা অসুখ যা আপনার স্বাস্থ্যকে ব্যাহত করতে পারে।বর্ষায় আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায় এবং আমরা রোগের জন্য বেশি ঝুঁকিতে থাকি। তাদের প্রতিরোধ করার সর্বোত্তম উপায় হল কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার এবং সব সময় হাইড্রেটেড থাকা। এই শ্রাবণ মাসে কী কী খাবার খাওয়া উচিত:-
আদা
সাধারণ সর্দি এবং কাশি ঠিক করতে আদার খুবই উপকারী।সর্বাধিক উপকার পাওয়ার জন্য আপনি এই মশলাটি আপনার বর্ষার ডায়েটে যোগ করতে পারেন। প্রতিদিনের চায়ে আদা মেশালে একটা সুন্দর সুগন্ধি হয়, এই আদা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং আপনার শরীরকে সতেজ করে।
তাজা ফল
বর্ষাকালে নানান রকমের ফলমূল পাওয়া যায়, যেমন- আপেল, নাশপাতি, ডালিম, বেরি ইত্যাদি। এগুলো আঁশ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রাকৃতিক চিনি সমৃদ্ধ। সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এসব ফল পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। ফলগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং হজমে সহায়ক রয়েছে। প্রতিদিন একটি করে আপেল খাওয়ার অভ্যাস করুন। আপনি এটি একটি ক্রিমি স্মুদিতে মিশ্রিত করতে পারেন। এতে কোলেস্টেরলের মাত্রা, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমবে।
বিটরুট
অত্যাবশ্যকীয় ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং ফলিক অ্যাসিড সহ বিট সংযোজন করুন আপনার ডায়েট। আপনার স্ট্যামিনা বাড়াতে, প্রতিদিন এক গ্লাস বিটরুটের রস খান। আপনি যদি চান তাহলে এই বিটরুটের সাথে মরিচ এবং লবণ দিয়ে সংযোজন করুন।
নিরামিষাশী খান
উচ্চ আদ্র আবহাওয়া পোল্ট্রি এবং সামুদ্রিক খাবার খেলে সংক্রমণ হতে পারে। এই শ্রাবনে নিরামিষ খাবারে খাওয়ার চেষ্টা করুন। আপনি যদি হার্ডকোর নন-ভেজিটেরিয়ান হন, তাহলে হালকা স্যুপ খেয়ে নিন।
স্যালাড
এই ঋতুতে স্যালাড খান। টমেটো, মাশরুম, আলু, ভুট্টা এবং স্প্রাউটের মতো একটি স্বাস্থ্যকর স্যালাড যুক্ত খাবার যোগ করুন।
পুদিনা চা
ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের মতো গুণে সমৃদ্ধ। পুদিনার মধ্যে এমন কিছু গুণ রয়েছে, যা ব্যবহারে আপনি সঙ্গে সঙ্গে তরতাজা অনুভব করেন। অন্যদিকে, পুদিনায় মেন্থল এবং লিমোনিনের মতো অনেক এসেনশিয়াল অয়েলও পাওয়া যায়, যা আপনার পেট খারাপের সমস্যা ঠিক করতে সহায়ক।
আপনার খাদ্যতালিকায় এই খাদ্য উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করলে সংক্রমণ এড়াতে পারে।
এইরকম জীবনধারা সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে থাকুন।
