Sarson Ka Saag: শীতের দিনে হেলদি কিছু বানাতে চাইলে সরসন কা সাগ সেরা পছন্দ, কি ভাবে বানাবেন এই পাঞ্জাবি রেসিপিটি

Sarson Ka Saag: পাঞ্জাবি ডিশ খেতেও যতটা সুস্বাদু, ততটাই পুষ্টিকর

হাইলাইটস: 

• গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন যাত্রা সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন
• ন্যান্সি সিং গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে আজ বানালেন সরসন কা সাগ
• সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে প্রতিবেদনটি পড়তে হবে

Sarson Ka Saag: গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন যাত্রা শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে উত্তরপ্রদেশের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর ন্যান্সি সিং অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন সরসন কা সাগ (Sarson Ka Saag)। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –

We’re now on WhatsApp – Click to join

সরসন কা সাগ তৈরির উপকরণগুলি হল:

• সর্ষে বা সরিষা শাক

• স্বাদ মতো নুন

• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল

• হিং গুঁড়ো

• কাঁচালঙ্কা কুচি

• রসুন কুচি

• মেথি দানা

 

View this post on Instagram

 

সরসন কা সাগ তৈরির পদ্ধতি:

• প্রথমে একটি লোহার কড়াইয়ে সর্ষে বা সরিষা শাক, স্বাদ মতো নুন এবং হিং গুঁড়ো যোগ করে ঢাকা দিয়ে দিলেন।

• তারপর শাক জল বেরোতে শুরু করলে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিলেন।

• এরপর শাক ভালো করে সেদ্ধ হয়ে এলে কড়াই দিয়ে তুলে তুলেন।

Read more:- 

• এবার ওই কড়াইয়ে গণেশ মার্কা সর্ষের তেল গরম করে কাঁচালঙ্কা কুচি, রসুন কুচি এবং মেথি দানা যোগ করে দিলেন।

• তারপর তাতে সেদ্ধ করা শাকটি দিয়ে ভালো করে রান্না করে নিতেই তৈরি হয়ে গেল সরসন কা সাগ।

এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।