Psoriasis And Nutrition: সোরিয়াসিস এবং পুষ্টি কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট ডায়েটের আশ্চর্যজনক ভূমিকা পালন করে

Psoriasis And Nutrition: সোরিয়াসিস পরিচালনার ক্ষেত্রে সবচেয়ে উপেক্ষিত কিন্তু শক্তিশালী হাতিয়ারগুলির মধ্যে একটি হল কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার গ্রহণ করা

হাইলাইটস:

• কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার এই চক্র ভেঙে দিতে পারে
• নারকেল তেলের মতো কিছু স্যাচুরেটেড ফ্যাট “স্বাস্থ্যকর” হিসাবে পরিচিত
• যদি আপনি সোরিয়াসিসের সাথে লড়াই করছেন, তাহলে কেবল সাময়িক চিকিৎসা বা ওষুধের উপর মনোযোগ দেবেন না

Psoriasis And Nutrition: সোরিয়াসিসকে প্রায়শই কেবল ত্বকের অবস্থা হিসাবে ভুল বোঝা হয়, তবে এটি আরও জটিল – এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী অটোইমিউন ডিসঅর্ডার যা সারা শরীরে প্রদাহের সূত্রপাত করে। যদিও বেশিরভাগ মানুষই মৌলিক বিষয়গুলি জানেন – নিয়মিত ময়েশ্চারাইজিং করা, চাপ এড়ানো এবং ট্রিগারগুলি এড়ানো – খুব কম লোকই জানেন যে পুষ্টি সোরিয়াসিসকে কতটা গভীরভাবে প্রভাবিত করতে পারে। সোরিয়াসিস পরিচালনার ক্ষেত্রে সবচেয়ে উপেক্ষিত কিন্তু শক্তিশালী হাতিয়ারগুলির মধ্যে একটি হল কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার গ্রহণ করা। তবে, এটি কেবল মাখন বাদ দেওয়ার বিষয়ে নয়; এটি বোঝার বিষয়ে যে কীভাবে স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রদাহকে বাড়িয়ে তোলে এবং আপনার শরীরের নাজুক ভারসাম্যকে ব্যাহত করে। ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান ডঃ রিধিমা খামসেরা কম স্যাচুরেটেড ডায়েটের ভূমিকা ভাগ করে নিয়েছেন:

We’re now on WhatsApp – Click to join

এর পেছনের বিজ্ঞান এখানে: লাল মাংস, পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের মতো খাবারে পাওয়া স্যাচুরেটেড ফ্যাট শরীরে প্রদাহজনক পথ সক্রিয় করে। সোরিয়াসিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, এটি দ্বিগুণ আঘাত। সোরিয়াসিস ইতিমধ্যেই একটি প্রদাহজনক অবস্থা, এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ করলে প্রদাহ আরও বেড়ে যেতে পারে, যার ফলে লালভাব, চুলকানি এবং খোসা ছাড়ানোর মতো লক্ষণগুলি আরও খারাপ হয়। তবে, গল্পটি এখানেই শেষ হয় না। স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি আপনার অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, যা আপনার পাচনতন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার সম্প্রদায় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি ব্যাহত অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম সোরিয়াসিসের তীব্রতাকে আরও খারাপ করতে পারে, প্রদাহ এবং অস্বস্তির একটি দুষ্টচক্র তৈরি করে।

Read more – আপনি কি জানেন শরীরে পুষ্টির অভাবে নানা রোগ দেখা দেয়? যোগব্যায়াম শরীরের অনেক রোগ প্রতিরোধ করবে

সুখবর কি? কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার এই চক্র ভেঙে দিতে পারে। স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবারের পরিবর্তে ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ মাছের মতো প্রদাহ-বিরোধী খাবার ব্যবহার করে, আপনি সিস্টেমিক প্রদাহ কমাতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারেন। গবেষণা দেখায় যে, বিশেষ করে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা সোরিয়াসিস রোগীদের উপকার করতে পারে।

তাছাড়া, এখানে এমন কিছু বিষয় আছে যা বেশিরভাগ মানুষ জানেন না: নারকেল তেলের মতো কিছু স্যাচুরেটেড ফ্যাট “স্বাস্থ্যকর” হিসাবে পরিচিত, কিন্তু সোরিয়াসিস রোগীদের ক্ষেত্রে, তারা এখনও প্রদাহের কারণ হতে পারে। এটি কেবল ভাজা খাবারের মতো স্পষ্ট অপরাধী এড়িয়ে চলার বিষয়ে নয়; এটি আপনার খাদ্যতালিকায় স্যাচুরেটেড ফ্যাটের লুকানো উৎস সম্পর্কে সচেতন থাকার বিষয়ে।

We’re now on Telegram – Click to join

তাই, যদি আপনি সোরিয়াসিসের সাথে লড়াই করছেন, তাহলে কেবল সাময়িক চিকিৎসা বা ওষুধের উপর মনোযোগ দেবেন না। আপনার খাবারের তালিকা পুনর্বিবেচনা করুন। কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার কেবল জীবনযাত্রার পরিবর্তন নয় – এটি আপনার সোরিয়াসিসকে ভেতর থেকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি শক্তিশালী কৌশল। আপনার ত্বক এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এর জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে।

এইরকম স্বাস্থ্য বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।