Cooling Vegetable For Summer: গ্রীষ্মের জন্য সবজিতি আপনার জন্য পারফেক্ট হবে, এই সবজিটি খেলে শরীর কেবল একটি নয়, অনেক উপকার পায়
হাইলাইটস:
- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী
- শরীর ঠান্ডা থাকে
- ওজন কমে যায়
Cooling Vegetable For Summer: খাবার ভালো হলে স্বাস্থ্যও ভালো থাকে। এমন পরিস্থিতিতে, খাদ্যতালিকায় শুধুমাত্র সেই সবজি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা হয় যা শরীরকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। এখানে যে সবজির কথা বলা হচ্ছে তা গ্রীষ্মকালীন খাদ্যতালিকার অংশ করা যেতে পারে। এই সবজিটি পেটকে শীতল করে, রোগ দূরে রাখে এবং শরীর কেবল হজমেই নয়, রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতেও উপকারী। এই উপকারী সবজিটি হলো করলা। আপনার খাদ্যতালিকায় করলার উপকারিতা জেনে নিন।
We’re now on WhatsApp – Click to join
গ্রীষ্মে করলা খাওয়ার উপকারিতা। গ্রীষ্মে করলা খাওয়ার উপকারিতা গরমে করলা খাওয়ার উপকারিতা | করলার উপকারিতা
করলা ভিটামিন এ, সি, ই, বি১, বি২, বি৩ এবং বি৯ এর একটি ভালো উৎস। করলা খেলে শরীর আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়ামের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক পায়। একই সাথে, করলা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের উৎস। এমন পরিস্থিতিতে করলা খেলে শরীর অনেক উপকার পায়।
Read more – গর্ভধারণের জন্য এই শীতল খাবারগুলি অবশ্যই ট্রাই করুন, উর্বরতা বৃদ্ধিতে গ্রীষ্মকালীন পুষ্টির ভূমিকা পালন করে
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী
রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতেও করলা খাওয়া কার্যকর। করলায় পাওয়া যৌগগুলি ইনসুলিনের অনুকরণ করে, যার ফলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিকভাবেই কমিয়ে আনা হয়। এমন পরিস্থিতিতে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য করলা শাক খাওয়া খুবই উপকারী।
শরীর ঠান্ডা থাকে
করলার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে শীতলতা বৃদ্ধির গুণ রয়েছে। এটি খেলে গ্রীষ্মের তাপ এড়ানো যায়। করলার রস খেলে শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক থাকে এবং শরীর সতেজ থাকে। একই সাথে, করলা এমন একটি সবজি যাতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এবং তাই করলা খেলে শরীরে জল সরবরাহ হয় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে।
ওজন কমে যায়
করলা একটি কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ সবজি। করলার রস ওজন কমাতে সাহায্য করে। এর ফলে, দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধা লাগে না, হজম প্রক্রিয়া সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন হয় এবং অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়, যার ফলে ওজন হ্রাসের প্রভাব দৃশ্যমান হয়।
ত্বকও উপকার পায়
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায়, করলা খেলে ত্বকের ক্ষতি করে এমন ফ্রি র্যাডিকেল দূরে থাকে। এই ফ্রি র্যাডিকেলগুলি ত্বকের ক্ষতি করে। এমন পরিস্থিতিতে, যদি করলা খাওয়া হয় বা করলার রস নিয়মিত পান করা হয়, তাহলে ত্বক উজ্জ্বল এবং সুস্থ থাকে।
We’re now on Telegram – Click to join
হজমশক্তি সুস্থ থাকে
করলার রস খেলে পাকস্থলীর হজমকারী এনজাইমগুলির উপকার হয়। করলা হজম ভালো রাখে যা পেট ফাঁপা, গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দূরে রাখে। করলা শরীরকে বিষমুক্ত করে, যার ফলে শরীর থেকে নোংরা টক্সিন বের হয়ে যায় এবং শরীর পুরোপুরি পরিষ্কার হয়ে যায়।
এইরকম খাদ্য বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
