Benefits Of Eating Almonds: প্রতিদিন ভিজিয়ে রাখা বাদাম খাওয়ার ৭টি আকর্ষণীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা জেনে নিন

হাইলাইটস:

• রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ
• ত্বক এবং চুলের পুষ্টি
• শরীরের উপর অ্যালকালাইজিং প্রভাব

Benefits Of Eating Almonds: একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার সন্ধানে, সাধারণ খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন সামগ্রিক সুস্থতার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে। আপনার দৈনন্দিন রুটিনে এরকম একটি ছোট কিন্তু শক্তিশালী সংযোজন হল ভেজানো বাদাম খাওয়া। অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর, বাদাম, যখন রাতারাতি ভিজিয়ে রাখা হয়, তখন প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়। আসুন জেনে নেওয়া যাক সাতটি কারণ কেন ভিজিয়ে রাখা বাদামকে প্রতিদিনের অভ্যাস করা আপনার স্বাস্থ্য এবং জীবনীশক্তি বাড়াতে পারে।

১: বর্ধিত পুষ্টি শোষণ: বাদামকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখলে তা অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া শুরু করে, বাদামের প্রাকৃতিক ইনহিবিটারগুলিকে ভেঙে দেয়। স্প্রাউটিং নামে পরিচিত এই প্রক্রিয়াটি পুষ্টির জৈব উপলভ্যতা বাড়ায়, যা আপনার শরীরের পক্ষে শোষণ করা সহজ করে তোলে। ভেজানো বাদাম বিশেষত প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা নিশ্চিত করে যে আপনার শরীর এই পুষ্টির পাওয়ার হাউসগুলির সর্বাধিক ব্যবহার করতে পারে।

২: উন্নত হজম: বাদাম প্রাকৃতিকভাবে এনজাইম ইনহিবিটর এবং ফাইটিক অ্যাসিড দিয়ে সমৃদ্ধ, যা হজম এবং পুষ্টির শোষণকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। বাদাম ভিজিয়ে রাখা এই প্রতিরোধকদের নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, ভালো হজম এবং পুষ্টির আত্তীকরণ প্রচার করে। ভেজানো বাদামের নরম টেক্সচার এগুলিকে হজম সিস্টেমে আরও মৃদু করে তোলে, ফুলে যাওয়া বা অস্বস্তির ঝুঁকি হ্রাস করে।

৩: হার্ট হেলথ বুস্টার: আপনার প্রতিদিনের রুটিনে ভেজানো বাদাম অন্তর্ভুক্ত করা হার্টের স্বাস্থ্যে অবদান রাখতে পারে। এই বাদামগুলি মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি দুর্দান্ত উৎস, যা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করার সাথে জড়িত। ভেজানো বাদামে ম্যাগনেসিয়ামের উপস্থিতি রক্তনালীর শিথিলতা এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকে আরও সমর্থন করে

৪: রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ: যারা রক্তে শর্করার মাত্রা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন তাদের জন্য, ভেজানো বাদাম একটি ডায়াবেটিস-বান্ধব খাবারের বিকল্প অফার করে। বাদামে থাকা দ্রবণীয় ফাইবার চিনির শোষণকে ধীর করে দিতে সাহায্য করে, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রার আকস্মিক বৃদ্ধি রোধ করে। অতিরিক্তভাবে, বাদাম ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা উন্নত করতে অবদান রাখতে পারে, যখন সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয় তখন ডায়াবেটিস পরিচালনা এবং প্রতিরোধে তাদের একটি মূল্যবান সহযোগী করে তোলে।

৫: ব্রেন বুস্টিং প্রোপার্টি: বাদাম তাদের ব্রেইন বুস্টিং প্রোপার্টিগুলির জন্য বিখ্যাত, এবং এগুলি ভিজিয়ে রাখলে এই উপকারগুলি আরও বৃদ্ধি পায়। ভিটামিন ই এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো মস্তিষ্ক-বান্ধব পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, ভেজানো বাদাম জ্ঞানীয় কাজকে সমর্থন করে এবং বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি কমাতে অবদান রাখতে পারে। আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ভেজানো বাদাম অন্তর্ভুক্ত করা আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর উপায় হতে পারে।

We’re now on WhatsApp- Click to join

৬: শরীরের উপর অ্যালকালাইজিং প্রভাব: শরীরের একটি সুষম pH স্তর বজায় রাখা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদিও অনেক খাবার অম্লত্বে অবদান রাখে, ভেজানো বাদামের একটি ক্ষারীয় প্রভাব রয়েছে, যা অ্যাসিডিটির ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং আরও ক্ষারীয় পরিবেশকে উন্নীত করতে সহায়তা করে। এটি অতিরিক্ত অম্লতার সাথে সম্পর্কিত অবস্থা প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে এবং একটি স্বাস্থ্যকর অভ্যন্তরীণ ভারসাম্য বজায় রাখতে অবদান রাখতে পারে।

৭: ত্বক এবং চুলের পুষ্টি: সুন্দর ত্বক এবং সুস্বাদু চুল প্রায়ই ভেতর থেকে শুরু হয় এবং ভেজানো বাদাম উজ্জ্বল ত্বক এবং স্বাস্থ্যকর চুলের প্রচারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে ভরপুর, ভেজানো বাদাম অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং কোলাজেন উৎপাদনকে উন্নীত করতে সাহায্য করে, স্বাস্থ্যকর, আরও তরুণ-সুদর্শন ত্বকে অবদান রাখে। অতিরিক্তভাবে, বাদামের পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্যগুলি চুলের ফলিকলগুলিকে শক্তিশালী করতে পারে।

এইরকম আরও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।