Snacks Recipe For Women’s Day: এই নারী দিবসে, আপনার রান্না দিয়ে বাড়ির মহিলাদের মুগ্ধ করুন, দ্রুত এই ৫টি সুস্বাদু খাবার বানিয়ে ফেলুন

Snacks Recipe For Women’s Day: চটজলদি আসুন জেনে নিই এই ৫টি দ্রুত এবং সুস্বাদু খাবারের রেসিপিগুলি

হাইলাইটস:

• নারী দিবস নারীদের জন্য খুবই বিশেষ একটি দিন
• এই দিনটি আপনার প্রিয় নারীদের বিশেষ বোধ করানোর জন্য তৈরি করুন এই রেসিপিগুলি
• কয়েক মিনিটের মধ্যেই তৈরি এই ৫টি রেসিপি দিয়ে আপনি মহিলাদের খুশি করতে পারেন

Snacks Recipe For Women’s Day: নারী দিবস কেবল একটি দিন নয়, বরং আপনার জীবনের বিশেষ নারীদের প্রশংসা করার এবং তাদের বিশেষ বোধ করানোর একটি সুযোগ। এই দিনে যদি আপনি তাদের মুগ্ধ করতে চান, তাহলে এই রান্না দিয়ে তাদের অবাক করে দিন।

We’re now on WhatsApp- Click to join

আজ আমরা আপনাদের জন্য ৫টি সহজ এবং দ্রুত সুস্বাদু খাবারের রেসিপি নিয়ে এসেছি, যা কেবল স্বাদেই ভরপুরই নয়, কয়েক মিনিটের মধ্যেও তৈরি হয়ে যাবে। এই রেসিপিগুলির সাহায্যে আপনি আপনার রান্নার দক্ষতাও দেখাতে পারেন! তাহলে আসুন জেনে নিই সেই ৫টি নারী দিবসের জন্য সুস্বাদু খাবার সম্পর্কে, যা নারী দিবসে, মহিলাদের খুব খুশি করবে।

We’re now on Telegram- Click to join

১) সবজি পকোড়া

উপাদান:

• বেসন – ১ কাপ
• কুঁচি করে কাটা সবজি (পেঁয়াজ, আলু, গাজর, ক্যাপসিকাম) – ১ কাপ
• কাঁচা মরিচ – ১টি, মিহি করে কাটা
• হিং – এক চিমটি
• হলুদ, ধনে গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো – স্বাদ অনুযায়ী
• স্বাদমতো লবণ
• তেল – ভাজার জন্য

পদ্ধতি:

• বেসনের সাথে সমস্ত মশলা, কাঁচা মরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
• তারপর এতে কাটা সবজি দিন এবং কিছু জল যোগ করে ঘন ব্যাটার তৈরি করুন।
• একটি প্যানে তেল গরম করে এই ব্যাটার থেকে ছোট ছোট পকোড়া তৈরি করে গরম তেলে ভাজুন।
• সবুজ চাটনির সাথে গরম গরম পাকোড়া পরিবেশন করুন!

২) আলু টিক্কি

উপাদান:

• সেদ্ধ আলু – ৪-৫টি
• কাঁচা মরিচ – ১টি, মিহি করে কাটা
• আদা – ১ ইঞ্চি, কুঁচি করে কাটা
• ধনে পাতা – ২ টেবিল চামচ
• স্বাদমতো লবণ
• চাট মশলা – ১ চা চামচ
• তেল – ভাজার জন্য

পদ্ধতি:

• সেদ্ধ আলু চটকে নিন এবং কাঁচা মরিচ, আদা, ধনেপাতা, লবণ এবং চাট মশলা যোগ করে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
• এই মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট টিক্কি তৈরি করুন।
• একটি প্যানে তেল গরম করে টিক্কিগুলো দুই পাশে সোনালি এবং মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
• সস বা চাটনির সাথে গরম গরম আলুর টিক্কি পরিবেশন করুন।

৩) চিলি পনির

উপাদান:

• পনির – ২০০ গ্রাম
• ক্যাপসিকাম – ১টি, কাটা
• পেঁয়াজ – ১টি, কাটা
• সয়া সস – ১ টেবিল চামচ
• ক্যাপসিকাম সস – ১ টেবিল চামচ
• কাঁচা মরিচ – ১টি, মিহি করে কাটা
• লবণ এবং চিনি – স্বাদ অনুযায়ী
• তেল – ২ টেবিল চামচ

পদ্ধতি:

• পনির ছোট ছোট টুকরো করে কেটে হালকা করে ভাজুন।
• একটি প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিন এবং ২ মিনিট ভাজুন।
• এবার সয়া সস, ক্যাপসিকাম সস, কাঁচা মরিচ, লবণ এবং চিনি দিন।
• এতে ভাজা পনির যোগ করুন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন।
• চিলি পনির প্রস্তুত! সবুজ ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

৪) ভুট্টা এবং পনিরের কাটলেট

উপাদান:

• মিষ্টি ভুট্টা – ১ কাপ
• সেদ্ধ আলু – ২টি
• মিহি করে কাটা পেঁয়াজ – ১টি
• মিহি করে কাটা কাঁচা মরিচ – ১টি
• মরিচের গুঁড়ো, চাট মশলা – স্বাদ অনুযায়ী
• পনির – ২ টেবিল চামচ
• কর্নফ্লাওয়ার – ২ টেবিল চামচ
• পাউরুটির গুঁড়ো – ১ কাপ
• তেল – ভাজার জন্য

পদ্ধতি:

• ভুট্টা, সেদ্ধ আলু, পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
• মরিচের গুঁড়ো, চাট মশলা, পনির এবং কর্নফ্লাওয়ার যোগ করে ভালো করে মেশান।
• এই মিশ্রণ থেকে কাটলেট তৈরি করুন এবং ব্রেডক্রাম্বে মুড়িয়ে নিন।
• কাটলেটগুলো তেলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
• গরম গরম কাটলেট পরিবেশন করুন সস বা চাটনির সাথে!

৫) ভেজ স্যান্ডউইচ

উপাদান:

• রুটি – ৪ টুকরো
• সেদ্ধ আলু – ১টি
• টমেটো – ১টি, কুঁচি করে কাটা
• শসা – ১টি, কুঁচি করে কাটা
• সবুজ চাটনি – ২ টেবিল চামচ
• মাখন – ১ টেবিল চামচ
• স্বাদমতো লবণ
• মরিচ – স্বাদ অনুযায়ী

পদ্ধতি:

• রুটির টুকরোগুলিতে মাখন এবং সবুজ চাটনি লাগান।
• সেদ্ধ আলু, টমেটো এবং শসা এক টুকরোতে রাখুন।
• উপরে লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন এবং স্যান্ডউইচটি স্যান্ডউইচ মেকারে বা প্যানে বেক করুন।
• স্যান্ডউইচটি সোনালী এবং মুচমুচে হয়ে গেলে, গরম গরম পরিবেশন করুন!

Read More- এই ৭টি সহজ ধাপে সুস্বাদু চিকেন মান্ডি বিরিয়ানি রেসিপিটি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন

এইরকম আরও রেসিপি সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।