Protein Rich Salad: আপনি কি রোজ নাস্তায় একই খাবার খেয়ে বিরক্ত হচ্ছেন? চিন্তা নেই এখনই বানিয়ে ফেলুন কাবুলি চানা চাট রেসিপিটি

Protein Rich Salad: এই কাবুলি চানা চাট রেসিপিটি কীভাবে বানাবেন তা দেখে নিন

হাইলাইটস:

• আপনি কি নাস্তায় ঝাল বা সুস্বাদু কিছু বানাতে চান?
• তাহলে সহজ এবং দ্রুত বানাতে পারেন কাবুলি চানা চাট
• আসুন এই রেসিপিটি এখানে জেনে নিন

Protein Rich Salad: একই রকম নাস্তা খেতে খেতে মানুষ খুব বিরক্ত হয়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি আপনার সকালের নাস্তায় অনেক ধরণের সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প রাখতে পারেন। এখন আপনি নিশ্চয়ই ভাবছেন যে এমন কী হতে পারে যা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উভয়ই, তাই আসুন আমরা আপনাকে বলি। আমরা কাবুলি চানা এবং পনির স্যালাড সম্পর্কে কথা বলছি।

We’re now on WhatsApp- Click to join

উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ, এই স্যালাডটি কেবল সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। আপনার খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করলে ওজন কমবে, হাড় মজবুত হবে এবং হজমশক্তিও উন্নত হবে। তাহলে, আসুন আমরা আপনাকে বলি কিভাবে কয়েক মিনিটের মধ্যে কাবুলি চানা স্যালাড তৈরি করবেন?

We’re now on Telegram- Click to join

চাট তৈরির উপকরণ:

সেদ্ধ ছোলা – ১ কাপ, আধ কাপ ভাজা পনিরের টুকরো, একটি পেঁয়াজ, ২টি টমেটো, ধনেপাতা, মরিচ, সবুজ চাটনি, তেঁতুলের চাটনি, দই এবং ভাজা জিরা গুঁড়ো।

কাবুলি চানা চাট কীভাবে তৈরি করবেন:

প্রথম ধাপ: ছোলা এবং পনিরের স্যালাড তৈরি করা খুব সহজ। এটি তৈরি করতে প্রথমে এক কাপ কাবুলি চানা ফুটিয়ে নিন। ছোলা ফুটতে থাকা অবস্থায়, অন্য গ্যাস ওভেনে পনির হালকা করে ভাজুন। পনির ভাজার পর, পেঁয়াজ, টমেটো, ধনেপাতা এবং মরিচ খুব ভালো করে কেটে নিন।

দ্বিতীয় ধাপ: তিন থেকে চারটি সিটি দেওয়ার পর, কাবুলি চানা গ্যাস থেকে নামিয়ে জল ছেঁকে একটি বড় পাত্রে রাখুন। এরপর মিহি করে কাটা পেঁয়াজ, ২টি টমেটো, ধনেপাতা, মরিচ, সবুজ চাটনি, তেঁতুলের চাটনি, চাট মশলা, দই এবং ভাজা জিরা গুঁড়ো দিন।

Read More- এই ঈদে অতিথিদের মুগ্ধ করার জন্য সহজ এবং দ্রুত সুস্বাদু এই ৫টি কাবাব রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন

তৃতীয় ধাপ: এবার, এই সমস্ত উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে ডালিমের বীজ এবং ধনে পাতা দিয়ে উচ্চ প্রোটিন স্যালাড সাজান।

এইরকম আরও খাদ্য সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।