New Year Recipes: বছরের শেষ দিনটা বন্ধুদের সঙ্গে ঘরোয়া পার্টি করে কাটাতে চান? তবে অতিথি আপ্যায়ন রাখুন ৩ সুগার-ফ্রি ড্রিংকস
অনেকের বাড়িতে নিউ ইয়ার পার্টির আয়োজন হয়ে থাকে। এই পার্টিতে বেশ কিছু অতিথি সমাগম হয়। তাই মুখরোচক স্ন্যাক্স থেকে ড্রিংকস সবকিছুরও স্পেশাল আয়োজন করা হয়ে থাকে।
New Year Recipes: নিউ ইয়ার পার্টিতে ড্রিংকস থাকবে না, সেটা আবার হয় না কি!
হাইলাইটস:
- বাড়িতে ছোট্ট করে নিউ ইয়ার পার্টির আয়োজন করেছেন?
- নিউ ইয়ার পার্টিতে সুগার-ফ্রি ড্রিংকস রাখতে চান?
- অতিথি আপ্যায়ন করুন এই ৩ সুগার-ফ্রি ড্রিংকস দিয়ে
New Year Recipes: বড়দিন চলে গেলেও নতুন বছর স্বাগত জানানো প্রস্তুত সকলে। এমনিতেই বড়দিনের অনেক আগে থেকেই আলোর রোশনাইয়ে ভরে যায় তিলোত্তমা। যা চলে নিউ ইয়ার পর্যন্ত। এমনিতেই বাঙালি হৈ-হুল্লোড়, আনন্দ-মজা করতে ভালোবাসে। তার জন্য তাদের কোনও উৎসব-অনুষ্ঠানের দরকার পড়ে না। এদিকে পাড়ার অলিগলি থেকে বড় রাস্তার মোড় — সর্বত্রই সেজে উঠেছে আলোয়।
We’re now on WhatsApp – Click to join
অনেকের বাড়িতে নিউ ইয়ার পার্টির আয়োজন হয়ে থাকে। এই পার্টিতে বেশ কিছু অতিথি সমাগম হয়। তাই মুখরোচক স্ন্যাক্স থেকে ড্রিংকস সবকিছুরও স্পেশাল আয়োজন করা হয়ে থাকে। কিন্তু পানীয়ের তালিকায় কী কী রাখবেন, সে নিয়ে চিন্তার যেন শেষ নেই! এখানে রইল ৩টি সুগার-ফ্রি ড্রিংকসের সম্পূর্ণ রেসিপি। দেখে নিন ঝটপট –
১) স্পার্কলিং ক্র্যানবেরি লাইম কুলার:
প্রথমে বড় একটি পাত্রে ‘আনসুইটেন্ড’ ক্র্যানবেরি রস নিন। তারপর তার মধ্যে মিশিয়ে নিন পাতিলেবুর রস। এরপর একটি কাচের গ্লাসে অর্ধেক স্পার্কলিং ওয়াটার এবং অর্ধেক ক্র্যানবেরির রস ভরে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন। এবার পরিবেশন করার আগে উপর থেকে একটি পাতিলেবুর টুকরো এবং ক্র্যানবেরির টুকরো ছড়িয়ে নিলেই ড্রিংকস রেডি।
We’re now on Telegram – Click to join
২) কোকোনাট ওয়াটার অ্যান্ড পাইনঅ্যাপ্ল ফিজ:
প্রথমে ব্লেন্ডারে এক কাপ ডাবের জল নিন। তারপর তার সঙ্গে ১/২ কাপ আনারসের টুকরো মেশান। এবার ভালো করে ব্লেন্ড করে মিশ্রণটি একটি গ্লাসে ছেঁকে নিন। তারপর ওই গ্লাসে অর্ধেকটা স্পার্কলিং ওয়াটার দিয়ে দিন। এরপর সেটি কিছুক্ষণ ফ্রিজে ভরে রাখুন। এবার পরিবেশন করার আগে উপর থেকে অল্প রোজমেরি ছড়িয়ে দিলেই তৈরি সুস্বাদু পানীয়।
Read more:- নিউ ইয়ার পার্টিতে বাচ্চাদের মন পসন্দ কিছু রাখতে চান? চিকেন ডাইনামাইট ট্রাই করতে পারেন
৩) স্পাইস্ড অ্যাপ্ল সাইডার মকটেল:
প্রথমে গ্যাসে একটি কড়াই বসিয়ে ৪ কাপ অ্যাপ্ল সাইডার ভিনিগার গরম হতে দিন। তারপর এর মধ্যে একে একে দিয়ে দিন ৩টি লবঙ্গ, দারচিনির বড় একটি টুকরো এবং ১টি স্টার অ্যানিস। এবার ১০ মিনিট পর গ্যাস বন্ধ করে দিন। তারপর সমস্তটা একটি গ্লাসে ছেঁকে নিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। তবে পরিবেশন করার আগে উপর থেকে একটি কমলালেবুর টুকরো এবং দারচিনি গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে ভুলবেন না।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
