Egg Bhurji Recipe: ডিম সেদ্ধ কিংবা ডিমের ওমলেট তো অনেক খেয়েছেন, এবার বানান ডিমের ভুর্জি বা ভুজিয়া, রইল রেসিপি
গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে ওড়িশার বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর just₋dig₋in18 বানালেন অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন ডিমের ভুর্জি বা ভুজিয়া। এটি ডিনারের জন্য একদম পারফেক্ট।
Egg Bhurji Recipe: এই সুস্বাদু পকোড়া রেসিপিটি সন্ধ্যের স্ন্যাক্সের জন্য চা’য়ের সাথে পরিবেশন করতে পারেন
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে এখানে বিস্তারিত আলোচনা করা হল
- গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে ওড়িশার বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর just₋dig₋in18 বানালেন ডিমের ভুর্জি বা ভুজিয়া
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে এই প্রতিবেদনটি আপনাকে পড়তে হবে
Egg Bhurji Recipe: সম্প্রতি গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন যাত্রা শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে ওড়িশার বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর just₋dig₋in18 বানালেন অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন ডিমের ভুর্জি বা ভুজিয়া। এটি ডিনারের জন্য একদম পারফেক্ট। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
ডিমের ভুর্জি বা ভুজিয়া তৈরির উপকরণগুলি হল:
• ডিম
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• পেঁয়াজ কুচি
• টমেটো কুচি
• কাঁচালঙ্কা কুচি
• স্বাদ মতো নুন
• হলুদ গুঁড়ো
• লঙ্কা গুঁড়ো
• গরম মশলা গুঁড়ো
ডিমের ভুর্জি বা ভুজিয়া তৈরির পদ্ধতি:
• প্রথমে একটি প্যানে গণেশ মার্কা সর্ষের তেল গরম করে নিলেন।
• তারপর তেল গরম হয়ে এলে তাতে দিয়ে দিলেন পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে দিলেন।
• এরপর একে একে সমস্ত মশলা যেমন হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো এবং স্বাদ মতো নুন দিয়ে দিলেন।
Read more:- চা’য়ের সাথে ‘টা’ খাওয়া কি খুব জরুরি? তবে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু পকোড়া, রইল সম্পূর্ণ রেসিপি
• এবার সবকিছু উপকরণ ভালো করে ভেজে নিলেন।
• তারপর তাতে ডিমগুলি ফেটিয়ে দিয়ে দিলেন।
• এরপর ভালো করে সবকিছু মিশিয়ে সুন্দর করে ভেজে নিলেন।
• এবার ভুর্জি প্রস্তুত হয়ে এলে উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করলেন ডিমের ভুর্জি বা ভুজিয়া।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
