Chicken Recipe: দুপুরের লাঞ্চে আসামের এই জনপ্রিয় চিকেনের রেসিপিটি বানিয়ে ফেলুন, ঝটপট দেখে নিন রেসিপি
গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে আসামের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর frommy₋plate অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন আসামি স্টাইল চিকেন কারি। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন -
Chicken Recipe: এই সুস্বাদু চিকেন কারি রেসিপিটি দুপুরের লাঞ্চে বানিয়ে দেখুন, মন্দ লাগবে না!
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন
- frommy₋plate গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে আজ বানালেন সুস্বাদু আসামি স্টাইল চিকেন কারি
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে এই প্রতিবেদনটি অবশ্যই পড়তে হবে
Chicken Recipe: গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন প্রজেক্ট শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে আসামের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর frommy₋plate অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন আসামি স্টাইল চিকেন কারি। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
এই আসামি স্টাইল চিকেন কারিটি বানাতে কি কি উপকরণ লাগবে জেনে নিন
• চিকেন
• উড়দ ডাল
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• পেঁয়াজ কুচি
• আলু কুচি
• হলুদ গুঁড়ো
• লঙ্কা গুঁড়ো
• জিরে গুঁড়ো
• ধনে গুঁড়ো
• স্বাদ মতো নুন
• তেজপাতা
• ধনেপাতা কুচি
View this post on Instagram
এই আসামি স্টাইল চিকেন কারিটি বানাবেন কি ভাবে?
• প্রথমে কড়াইয়ে গণেশ মার্কা সর্ষের তেল গরম করে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ ভালো করে ভেজে নিলেন।
• তারপর পেঁয়াজ ভালো করে ভাজার পর তাতে দিয়ে দিলেন আদা-রসুন বাটা।
• এরপর তাতে একে একে স্বাদ মতো নুন, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো এবং লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিলেন।
• এবার মশলাটি ভালো করে কষিয়ে তাতে চিকেনগুলি দিয়ে দিলেন।
• তারপর চিকেন অল্প নাড়াচাড়া করে আলু দিয়ে দিলেন।
• এরপর ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নেওয়ার পর প্রধান উপকরণ জল দিয়ে ধুয়ে রাখা উড়দ ডাল দিয়ে দিলেন।
Read more:- শীতকালে দুপুরের ভোজে এই এগ কারি রেসিপিটি বানাতে পারেন, কি ভাবে বানাবেন জেনে নিন এই প্রতিবেদনে
• তারপর সবকিছু ভালো করে রান্না করে পরিমান মতো জল যোগ করলেন।
• এরপর ঢাকা দিয়ে আরও কিছুক্ষণ রান্না করার পর উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নিতেই তৈরি হয়ে গেল আসামি স্টাইল চিকেন কারি।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
