Assamese Pork Curry Recipe: আসামি স্টাইল শুকরের মাংস বানাতে চাইলে foodie_engineer_lady হাতে তৈরি এই রেসিপিটি দেখে নিন
foodie_engineer_lady অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন আসামি স্টাইল শুকরের মাংস (Pork With Bamboo Shoot)। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন -
Assamese Pork Curry Recipe: foodie_engineer_lady অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন আসামি স্টাইল শুকরের মাংস
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে বিস্তারিত এখানে আলোচনা করা হল
- foodie_engineer_lady গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে বানালেন আসামি স্টাইল শুকরের মাংস
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে প্রতিবেদনটি পড়তে হবে
Assamese Pork Curry Recipe: গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Mustard Oil) সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন যাত্রা শুরু করেছে। foodie_engineer_lady অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন আসামি স্টাইল শুকরের মাংস (Pork With Bamboo Shoot)। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
আসামি স্টাইল শুকরের মাংস বানাতে কি কি উপকরণ দরকার –
• শুকরের মাংস
• বাঁশের কোঁড় বা বাঁশ গাছের কচি অঙ্কুর (কুচি করা)
• আলু কুচি
• পেঁয়াজ কুচি
• টমেটো কুচি
• লঙ্কা গুঁড়ো
• আদা-রসুন বাটা
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• স্বাদ মতো নুন
We’re now on Telegram – Click to join
View this post on Instagram
আসামি স্টাইল শুকরের মাংস কি ভাবে বানাবেন দেখে নিন –
• প্রথমে কড়াইয়ে গণেশ মার্কা সর্ষের তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা দিয়ে অল্প ভেজে নিলেন।
• তারপর তাতে লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে দিলেন। তবে আপনি চাইলে লঙ্কা গুঁড়ো নাও দিতে পারেন।
• এরপর শুকরের মাংসগুলি দিয়ে দিলেন এবং তাতে স্বাদ মতো নুন এবং হলুদ গুঁড়ো যোগ করলেন।
• এবার ভালো করে নাড়াচাড়া করে আলু এবং টমেটো কুচি দিয়ে দিলেন।
• তারপর আরও ভালো করে রান্না করার পর যখন টমেটো গলে গেল তখন গ্রেভির জন্য গরম জল যোগ করলেন।
Read more:- আসামি স্টাইল চিকেন রান্না করতে চাইলে কোলদিল চিকেন হতে পারে বেস্ট চয়েস, রইল সম্পূর্ণ রেসিপি
• এরপর ১০-১৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না করার পর এই রান্নার প্রধান উপকরণ কেটে রাখা বাঁশের কোঁড় বা বাঁশ গাছের কচি অঙ্কুর যোগ করলেন।
• এবার আরও কিছুক্ষণ রান্না করতেই তৈরি হয়ে গেল আসামি স্টাইল শুকরের মাংস।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
