Kitchen Hacks: সুজিতে কি পোকা হয়? তাই পরিষ্কার করার এই সহজ উপায়টি জেনে ব্যবহার করে দেখুন
Kitchen Hacks: সুজি থেকে পোকা দূর করতে এই ঘরোয়া টিপসগুলি অনুসরণ করুন
হাইলাইটস:
- সুজিতে সাদা পোকা থাকলে প্রথমে ছেঁকে নিন তারপর সুজি রোদে রাখুন
- সুজি পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হলে, নিম পাতা তাদের পরিত্রাণ পেতে খুব সহায়ক
- পুজোয় ব্যবহৃত কর্পূর অনেক ধরণের পোকামাকড় তাড়াতে সাহায্য করে
Kitchen Hacks: আপনার রান্নাঘরে অনেক খাবারের আইটেম আছে যেগুলো সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। একই সময়ে, কিছু খাদ্য সামগ্রী সহজেই পোকামাকড় দ্বারা সংক্রমিত হয়। এই ছোট পোকামাকড় খাদ্য সামগ্রী নষ্ট করে। শুধু সুজির কথাই ধরলে সুজি বেশিক্ষণ রাখলে এর ভেতরে পোকা ঢুকে যায়। ছোট সাদা রঙের পোকামাকড়ের কারণে সুজি আর ভোজ্য হয় না। এতে আপনার টাকা ও মালামাল দুটোই নষ্ট হয়। তবে সুজি পরিষ্কার করে এর কৃমি দূর করে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুজিতে আটকে থাকা পোকামাকড় পরিষ্কার করার কিছু ঘরোয়া উপায় আছে, যা আপনি সুজি ব্যবহার করে দেখতে পারেন। আজ আমরা আপনাদের বলব সুজিতে পোকা থাকলে কিভাবে তা দূর করা যায়। আসুন জেনে নেই কিছু ঘরোয়া প্রতিকার সম্পর্কে-
We’re now on WhatsApp – Click to join
সুজি কিচেন হ্যাকস থেকে কৃমি দূর করতে এই ঘরোয়া টিপস অনুসরণ করুন
সূর্যালোক প্রয়োজন
সুজিতে সাদা পোকা থাকলে প্রথমে ছেঁকে নিন তারপর সুজি রোদে রাখুন। চালুনিতে অনেক পোকা আলাদা হয়ে গেলেও সুজি রোদে রাখলে বাকি পোকাগুলো বেরিয়ে আসবে। আর একটা কথা, সুজি রোদে রাখার পর মাঝে মাঝে হাত দিয়ে নাড়তে থাকুন। এতে পোকামাকড়ও পালিয়ে যাবে। রোদে রাখার পরও আবার সুজি ছেঁকে নিন। এতে করে সুজি বা আপনার টাকাও নষ্ট হবে না।
নিম পাতার রান্নাঘরের হ্যাক ব্যবহার করুন
সুজি পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হলে, নিম পাতা তাদের পরিত্রাণ পেতে খুব সহায়ক। এর জন্য কিছু শুকনো নিম পাতা নিতে হবে। এগুলো সুজিতে লাগিয়ে রোদে রাখতে হবে। এটি কেবল পোকামাকড়ই তাড়িয়ে দেবে না, তবে আপনার সুজিও সবসময় তাজা থাকবে। অতএব, মনে রাখবেন যে আপনি যে পাত্রে সুজি সংরক্ষণ করেন, তাতে ১০-১৫টি নিম পাতাও যোগ করুন।
কর্পূর সহায়ক রান্নাঘর হ্যাক
আসুন আমরা আপনাকে বলি যে পুজোয় ব্যবহৃত কর্পূর অনেক ধরণের পোকামাকড় তাড়াতে সাহায্য করে। সুজি থেকে পোকামাকড় দূর করতে কর্পূরও ব্যবহার করতে পারেন। এর জন্য একটি পাত্রে সুজি নিয়ে তার ওপর একটি খবরের কাগজ বিছিয়ে দিন। খবরের কাগজে তিন থেকে চার টুকরো কর্পূর রাখুন। প্রায় আধা ঘন্টার মধ্যে কর্পূরের পিণ্ড থেকে পোকামাকড় পালিয়ে যাবে। তারপর একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে সুজি ব্যবহার করতে পারেন।
Read more – দুই মিনিটেই আরশোলা দূর হবে এই প্রতিকারে
টাইট বক্স রান্নাঘর হ্যাক
এটি সুজি সংরক্ষণের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ টিপ হিসাবে বিবেচিত হয়। আসলে, সুজি এমন একটি পাত্রে রাখা উচিত যাতে কোনও বাতাস প্রবেশ করতে না পারে। কাঁচের তৈরি এয়ার টাইট বাক্সে সুজি রাখার চেষ্টা করা উচিত। এছাড়াও, সুজি বাক্স রাখার সময়, নিশ্চিত করুন যে বাক্সে কোনও আর্দ্রতা নেই। এ কারণে সুজিতে পোকা ঢুকে যায়।
তেজপাতা এছাড়াও দরকারী রান্নাঘর হ্যাক
সুজিকে পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতেও তেজপাতা খুবই উপকারী। অতএব, আপনি যে পাত্রে সুজি সংরক্ষণ করছেন, তাতে,৩-৪টি তেজপাতা দিন। এতে করে আপনার সুজি অনেকক্ষণ সতেজ থাকবে এবং পোকামাকড়ের কোনো সমস্যা হবে না।
লবণ রান্নাঘর হ্যাক ব্যবহার
আপনার অবগতির জন্য, আপনাকে জানিয়ে রাখি যে পোকামাকড়ের হাত থেকে সুজিকে রক্ষা করতে লবণের ব্যবহারও খুব উপকারী। এর জন্য আপনাকে আস্ত লবণ নিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে যে পাত্রে সুজি সংরক্ষণ করছেন সেই বয়ামে রাখতে হবে। এমনকি এভাবেও পোকামাকড়ের কোনো সমস্যা হবে না।
লবঙ্গ খুবই উপকারী কিচেন হ্যাকস
সুজিকে পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতেও লবঙ্গ খুবই উপকারী। আপনি যদি চান, আপনি ১০-১৫টি লবঙ্গ কাগজে মুড়িয়ে বা একটি পাত্রে সুজির সাথে সংরক্ষণ করতে পারেন। তাদের গন্ধ পোকামাকড় দূরে রাখে এবং আপনার সুজি থাকে তাজা। এমনকি পোকামাকড়ের ক্ষেত্রেও আপনি একটি খবরের কাগজে সুজি ছড়িয়ে তাতে কিছু লবঙ্গ রেখে রোদে রাখতে পারেন। এতে করে দেখবেন সব পোকামাকড় চলে গেছে।
We’re now on Telegram – Click to join
ফ্রিজে স্টোর করুন কিচেন হ্যাকস
সুজি ফ্রিজে রাখলেও তা অনেকক্ষণ তাজা থাকবে। একটি বায়ুরোধী প্লাস্টিকের ব্যাগে সুজি রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। মনে রাখবেন যে রেফ্রিজারেটরে আর্দ্রতা প্রবেশ করবে না, অন্যথায় এটি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
এইরকম জীবনধারা বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
