Rent-a-farm model: বাড়িতে রান্নাঘরে সবজি চাষ করার জায়গা নেই? ভাড়ায় তাজা সবজি ফলানোর উপায় শিখে নিন
এই সব প্রতিবন্ধকতা মোকাবিলায়, ভারতের স্টার্টআপ এবং কৃষি খামারগুলো ‘রেন্ট-এ-ফার্ম’ নামে একটি অভিনব ব্যবসায়িক মডেল চালু করেছে। এই মডেলের অধীনে, শহরের গ্রাহকরা এখন জমি না কিনেই তাদের পছন্দের তাজা, রাসায়নিকমুক্ত সবজি চাষ করার জন্য জমি ভাড়া নিতে পারেন।
Rent-a-farm model: রেন্ট এ ফার্ম মডেলটি কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
হাইলাইটস:
- বড় শহরগুলিতে জায়গার অভাব মেটাতে ‘রেন্ট-এ-ফার্ম’ মডেলের উদ্ভব হয়েছে
- মানুষ একটি নির্দিষ্ট মাসিক ভাড়া দিয়ে তাজা, রাসায়নিকমুক্ত সবজি চাষ করছে
- এর খরচ এবং সম্পূর্ণ কাহিনী সম্পর্কে জানুন
Rent-a-farm model: মহানগর ও বড় শহরগুলোর বাসিন্দাদের মধ্যে স্বাস্থ্য সচেতনতা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। মানুষ তাদের খাওয়া শাকসবজি এবং ব্যবহৃত কীটনাশকের ধরন নিয়ে ক্রমশ উদ্বিগ্ন হচ্ছে। অনেকেই তাজা, জৈব শাকসবজি খাওয়ার জন্য নিজেদের বাড়িতে কিচেন গার্ডেন তৈরি করতে চান, কিন্তু শহরের ছোট ফ্ল্যাট ও অ্যাপার্টমেন্টে জায়গার সীমাবদ্ধতা একটি বড় প্রতিবন্ধকতা তৈরি করে।
We’re now on WhatsApp – Click to join
এই সব প্রতিবন্ধকতা মোকাবিলায়, ভারতের স্টার্টআপ এবং কৃষি খামারগুলো ‘রেন্ট-এ-ফার্ম’ নামে একটি অভিনব ব্যবসায়িক মডেল চালু করেছে। এই মডেলের অধীনে, শহরের গ্রাহকরা এখন জমি না কিনেই তাদের পছন্দের তাজা, রাসায়নিকমুক্ত সবজি চাষ করার জন্য জমি ভাড়া নিতে পারেন।
রেন্ট এ ফার্ম মডেলটি কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
এটি একটি সাবস্ক্রিপশন-ভিত্তিক মডেল, যার জন্য আপনাকে চাষাবাদ শিখতে, দামী সরঞ্জাম কিনতে বা সপ্তাহান্তে মাঠে কঠোর পরিশ্রম করতে হয় না। আপনি একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য একটি বড় কৃষি খামারের একটি ছোট অংশ ভাড়া নেন।
ভারতে বর্তমানে এই মডেলটি বিভিন্ন উপায়ে বাস্তবায়িত হচ্ছে। প্রথম পদ্ধতিতে, খামার সংস্থাটি আপনার পছন্দের মৌসুমী সবজি চাষ করার এবং প্রতি সপ্তাহে সরাসরি আপনার বাড়িতে সেই ফসল পৌঁছে দেওয়ার সম্পূর্ণ দায়িত্বে থাকে। দ্বিতীয় পদ্ধতিটি তাদের জন্য, যারা সরাসরি কৃষিকাজের অভিজ্ঞতা অর্জন করতে চান। তাদেরকে এক খণ্ড জমি দেওয়া হয় যেখানে তারা ব্যক্তিগতভাবে বীজ বপন করতে পারেন, এবং খামারের দলটি তাদের জল, বিদ্যুৎ ও শ্রমিকের মতো সুযোগ-সুবিধা সরবরাহ করে।
পাঞ্জাবের গিল জৈব মডেল
এই মডেলটির ব্যাপক জনপ্রিয়তা পাঞ্জাব-ভিত্তিক গিল অর্গানিকস-এ দেখা যায়। এর প্রতিষ্ঠাতা, মনতাজ সিধু, একটি ইউরোপীয় ধারণা থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে এটি ভারতে চালু করেন। গিল অর্গানিকস ছয় মাসের মরসুমের জন্য শহুরে পরিবারগুলোকে প্রায় ১৫০ বর্গগজের একটি নির্দিষ্ট জমি ভাড়া দেয়। গ্রাহকরা তাদের পছন্দের মৌসুমী সবজি ও স্যালাড বেছে নেন, যেগুলোর যত্ন নিয়ে খামারের বিশেষজ্ঞ দল চাষ করে।
এরপর প্রতি সপ্তাহে সদ্য তোলা সবজি সরাসরি তাদের বাড়িতে পৌঁছে দেওয়া হয়। এতে একটি ছোট পরিবারের সাপ্তাহিক চাহিদার ৬০ থেকে ৭০ শতাংশ পূরণ হয়। বর্তমানে এই পরিষেবাটি পাতিয়ালা, লুধিয়ানা এবং চণ্ডীগড় ট্রাইসিটি এলাকায় পাওয়া যাচ্ছে, যার জন্য ছয় মাসের ফি ৩৫,০০০ থেকে ৪০,০০০ রুপির মধ্যে। উল্লেখযোগ্যভাবে, চাহিদা এতটাই বেশি যে, ২০০টি পরিবারের ধারণক্ষমতার তুলনায় প্রায় ৩,০০০ মানুষ অপেক্ষমাণ তালিকায় রয়েছেন।
তামিলনাড়ুতে ভাকসানা ফার্মস
আপনি যদি শুধু বাড়িতে সবজি অর্ডার করার পরিবর্তে মাটির সাথে সংযোগ স্থাপন করতে এবং চাষাবাদের সূক্ষ্ম বিষয়গুলো শিখতে চান, তবে তামিলনাড়ুর ভাকসানা ফার্মস একটি উৎকৃষ্ট উদাহরণ। রেত্তানাই গ্রামের কাছে অবস্থিত এই ১৪ একরের খামারের সহ-প্রতিষ্ঠাতা কৃবা শঙ্কর, গ্রাহকদের কাছে মাসিক ১৫,০০০ টাকা ভাড়ায় প্রায় ৩,০০০ বর্গফুটের প্লট ভাড়া দেন।
এখানকার মূল উদ্দেশ্য হল খাদ্য উৎপাদনে জড়িত কঠোর পরিশ্রম এবং অনিশ্চয়তা সম্পর্কে মানুষকে সচেতন করা। প্রায়শই, খামারে থাকার আনন্দ উপভোগ করার পর মানুষ আবেগতাড়িত হয়ে সরাসরি জমি কিনে ফেলে, কিন্তু পরে চাষাবাদের কাজ পরিচালনা করা কঠিন বলে মনে করে।
এই রকম জীবনধারা বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
