Mexican-Style Corn Pasta Salad Recipe: এই ১৫ মিনিটের মেক্সিকান-স্টাইলের কর্ন পাস্তা স্যালাড আপনার সপ্তাহান্তের ব্রাঞ্চের জন্য একদম উপযুক্ত হবে
এই দ্রুত এবং সহজ পাস্তা স্যালাডটি আপনার খাবারে পুষ্টিকর সংযোজন হতে পারে, বিশেষ করে যেহেতু এটি তাজা শাকসবজি দিয়ে তৈরি।
Mexican-Style Corn Pasta Salad Recipe: এই গ্রীষ্মে চটজলদি রান্না করতে বানান মেক্সিকান-স্টাইলের কর্ন পাস্তা স্যালাড! রেসিপি জানতে প্রতিবেদনটি পড়ুন
হাইলাইটস:
- গ্রীষ্মকালে পাস্তা স্যালাড একটি জনপ্রিয়, পেট ভরে খাবারের বিকল্প
- এগুলো সাধারণ প্যান্ট্রি উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় এবং স্বাদেও সুস্বাদু হয়
- মাত্র ১৫ মিনিটে আপনি এই পাস্তা স্যালাডটি কীভাবে তৈরি করতে পারেন তা এখানে দেওয়া হল!
Mexican-Style Corn Pasta Salad Recipe: আজকাল অনেকের কাছেই পাস্তা স্যালাড একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে। এগুলি তৈরি করা সহজ, ঠান্ডা পরিবেশন করলে স্বাদ সুস্বাদু হয় এবং ঘন্টার পর ঘন্টা পেট ভরে রাখার জন্য যথেষ্ট। আপনি বিভিন্ন উপাদান মিশ্রিত করতে পারেন এবং এটি আপনাকে একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ফলাফল দেবে। এছাড়াও, যখন আপনি ব্রাঞ্চ করেন বা প্রচণ্ড গরমে রান্নাঘরে খুব বেশি সময় ব্যয় করতে চান না, তখন এগুলি তাদের জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি আমাদের মতো পাস্তা স্যালাড পছন্দ করেন, তাহলে আমাদের কাছে আপনার জন্য সবচেয়ে দ্রুত এবং নিখুঁত রেসিপি রয়েছে, একটি মেক্সিকান-ধাঁচের কর্ন পাস্তা স্যালাড। এবং আমাদের বিশ্বাস করুন, এটি যতটা সুস্বাদু এবং উত্তেজনাপূর্ণ শোনায় ততটাই সুস্বাদু। এই সতেজ গ্রীষ্মকালীন স্যালাড তৈরি করতে আপনার কেবল ১৫ মিনিট এবং কয়েকটি রান্নাঘরের প্রধান জিনিসপত্রের প্রয়োজন। আসুন জেনে নিই কিভাবে আপনি বাড়িতে এই পাস্তা স্যালাড তৈরি করতে পারেন।
We’re now on WhatsApp – Click to join
মেক্সিকান-স্টাইল কর্ন পাস্তা স্যালাড কি স্বাস্থ্যকর?
হ্যাঁ! এই দ্রুত এবং সহজ পাস্তা স্যালাডটি আপনার খাবারে পুষ্টিকর সংযোজন হতে পারে, বিশেষ করে যেহেতু এটি তাজা শাকসবজি দিয়ে তৈরি। এটিতে অ্যাভোকাডো, ভুট্টা, দই এবং বেল মরিচের মতো সুস্বাদু উপাদান রয়েছে যা ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনে ভরপুর। আপনি যদি মেয়োনিজের পরিমাণ কমিয়ে দেন, তাহলে আপনি গ্রীক দই দিয়ে এটিকে হালকা এবং টক করতে পারেন। আপনি যত বেশি রঙিন সবজি যোগ করবেন, পুষ্টির দিক থেকে এই পাস্তা স্যালাড ততই ভালো হবে।
আপনি কি আগে থেকে এই কর্ন পাস্তা স্যালাড তৈরি করতে পারেন?
কেন নয়! এই সুস্বাদু কর্ন পাস্তা স্যালাডটি কিছুক্ষণ ঠান্ডা করলে আরও ভালো স্বাদের হয়, যা স্বাদ শোষণ করতে সাহায্য করে। এটিকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং ২৪ ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। যদি আপনি আরও তাজা স্বাদ চান, তাহলে পরিবেশনের ঠিক আগে অ্যাভোকাডো এবং ফেটা পনির যোগ করুন যাতে এগুলি তাজা এবং ক্রিমি থাকে।
মেক্সিকান স্টাইলের কর্ন পাস্তা স্যালাড কীভাবে তৈরি করবেন
মেক্সিকান স্টাইলের কর্ন পাস্তা স্যালাড তৈরি করা অত্যন্ত সহজ। এই রেসিপিটি শেফ কীর্তি ভৌতিকা শেয়ার করেছেন। এটি তৈরি করতে,
১. পাস্তা এবং সবজি তৈরি করুন
প্রথমে লাল মরিচ, পেঁয়াজ, টমেটো, ধনে পাতা এবং অ্যাভোকাডো কেটে নিন। একটি ভুট্টার খোসা গ্রিল করুন, এর দানাগুলো তুলে নিন এবং তারপর একপাশে রেখে দিন। এদিকে, পাস্তা ৭০ শতাংশ সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
২. ড্রেসিং প্রস্তুত করুন
একটি ছোট পাত্রে, মেয়োনিজ, গ্রিক দই, লেবুর রস, মরিচ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, কাঁচা মরিচ, রসুন কুঁচি এবং সামান্য লবণ মিশিয়ে মসৃণ এবং সুস্বাদু না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
৩. উপকরণ একত্রিত করুন
একটি বড় পাত্র নিন এবং সমস্ত উপকরণ – রান্না করা পাস্তা, কাটা সবজি, ভাজা ভুট্টা এবং অ্যাভোকাডো – যোগ করুন। উপকরণগুলির উপর ড্রেসিং যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
We’re now on Telegram – Click to join
৪. ফেটার সাথে পরিবেশন করুন
স্যালাডের উপর ফেটা পনির গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে দিন। ভালো করে মিশিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন! কিছু কুঁচি করা ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন, তাহলেই তৈরি!
এইরকম রান্নার রেসিপির প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
