Spicy Food Benefits: মশলাযুক্ত খাবার শুধু ক্ষতিকারকই নয় স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী, আসুন জেনে নেই কীভাবে
হাইলাইটস:
- মশলাদার খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে
- মশলাদার খাবার ত্বকের জন্য ভালো
- মশলাদার খাবার উপকারী
Spicy Food Benefits: আমরা প্রায়শই মশলাদার খাবার খাই না শুধু এই ভেবে যে এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুব ক্ষতিকারক হতে পারে, তবে আমরা আপনাকে বলি যে মশলাদার খাবারও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
মশলাদার খাবার উপকারী-
সবুজ এবং লাল মরিচ, কালো মরিচ, হলুদ, দারুচিনি ইত্যাদি মশলা শরীরে বিপাকীয় হার বাড়ায় এবং ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। একইভাবে, হলুদ, আদা এবং রসুনের মতো মশলাগুলিতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আয়ুর্বেদে শুধু আজই নয়, বহু শতাব্দী ধরে বাত, মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব এবং অটোইমিউন রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। যারা মশলাদার এবং মরিচ খাবার পছন্দ করেন তাদের চিন্তা করার দরকার নেই কারণ এর অনেক উপকারিতা রয়েছে।
মশলাদার খাবার ত্বকের জন্য ভালো-
মশলাযুক্ত খাবারে মাইক্রোবিয়াল উপাদান থাকে যা ব্যাকটেরিয়া এবং সংক্রমণকে দূরে রাখে। রসুন, এলাচ, জিরা, আদা, লবঙ্গ এবং লেমন গ্রাস খেলে ত্বক উজ্জ্বল দেখায় এবং ত্বকের সংক্রমণ থেকে মুক্তি পেতেও সাহায্য করে।
মানসিক চাপ কমে-
প্রসঙ্গত, আপনি কি জানেন মরিচ খেলে মানসিক চাপ কমে। মশলাদার খাবার অনেক সমস্যা দূর করতে পারে। বলা হয়, মশলাদার খাবার খেলে শরীরে এন্ডোরফিন এবং ডোপামিনের মাত্রা বাড়ে এবং মানসিক চাপও কমে।
We’re now on WhatsApp- Click to join
মশলাদার খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে-
আমরা জানি লাল মরিচের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি, বি-ভিটামিন, প্রো-এ-ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী রাখতে কাজ করে, তাই লাল মরিচ খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়।
মশলাদার খাবার আয়ু বাড়ায়-
মশলাদার খাবার খেলে অম্বল হতে পারে, তবে তা খাওয়া জীবনকেও দীর্ঘায়িত করে। মশলাদার খাবার খাওয়া আপনার জীবনকে ১৪ শতাংশ বাড়িয়ে দেয়, তাই মশলাদার খাবার খারাপ নয় বরং ভাল বলে বিবেচিত হয়।
ক্যাপসাইসিন প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধে উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে অনেক ধরনের গুণ পাওয়া যায়। যাইহোক, ক্যাপসাইসিনের মাধ্যমে শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল নিরাময় করা যায় এবং এটি রক্ত সঞ্চালনেরও উন্নতি করতে পারে।
দাদ, পিঠের নিচের ব্যথা এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের ব্যথা কমাতেও ক্যাপসাইসিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এইরকম আরও গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
