Creative Recipes: ৩টি অবিস্মরণীয় পার্টি ভোজ রেসিপি দেখুন
হাইলাইটস:
- তিনটি অনন্য এবং সৃজনশীল রেসিপি
- পার্টি ভোজের জন্য এই রেসিপিগুলি দেখুন
Creative Recipes: ভ্যালেন্টাইনস ডে থেকে বসন্ত পঞ্চমী পর্যন্ত, উপলক্ষগুলি একটি অসাধারণ মেনুর জন্য আহ্বান করে। এই রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাডভেঞ্চারে, আমরা তিনটি অনন্য এবং সৃজনশীল রেসিপি উপস্থাপন করি।
হার্ট-শেপেড Bruschetta:
উপকরণ:
- মোটা রুটির স্লাইস: ৪ nos
- চেরি টমেটো: ৪ nos
- রসুনের লবঙ্গ (কিমা): ২ nos
- তাজা তুলসী পাতা: ¼ কাপ
- অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল: ২ টেবিল চামচ
- বালসামিক গ্লেজ: ২ টেবিল চামচ
- মোজারেলা পনির: ২০ গ্রাম
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- হার্ট আকৃতির কুকি কাটার
পদ্ধতি:
- কুকি কাটার ব্যবহার করে রুটির টুকরো থেকে হার্টের আকার কাটুন এবং সোনালি খাস্তা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- একটি পাত্রে রসুনের কিমা, কাটা তুলসী, অলিভ অয়েল, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
- একটি ট্রেতে হার্টের আকৃতির রুটি রাখুন, সমানভাবে তুলসীর মিশ্রণটি চামচ করুন, টুকরো করা চেরি টমেটো দিয়ে উপরে, এবং গ্রেটেড পনির যোগ করুন।
- আপনার হৃদয় শেপেড bruschetta উপভোগ করুন।
রোমান্টিক ডেভিল্ড ডিম:
উপকরণ:
- ডিম: ৪ nos
- মেয়োনিজ: ২ টেবিল চামচ
- সরিষা সস: ১ চা চামচ
- Sour ক্রিম: ১ চা চামচ
- বিটরুট: ১টি মাঝারি
- পার্সলে স্প্রিগস: গার্নিশের জন্য
- অ্যামরান্থ পপস: গার্নিশের জন্য
পদ্ধতি:
- ১০-১৫ মিনিটের জন্য ডিম সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করুন এবং সাবধানে অর্ধেক টুকরো টুকরো করুন।
- কুসুম সরিয়ে দিন।
- বিটরুট আধা ঘণ্টা সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে পিষে ভালো করে পেস্ট তৈরি করুন।
- ডিমের কুসুম, মেয়োনিজ, সরিষা, টক ক্রিম এবং বিটরুট পেস্ট মেশান।
- লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, এবং মিশ্রণ দিয়ে ডিমের অর্ধেক পূরণ করুন।
- টুকরো করা মূলা, অ্যামরান্থ পপস এবং পার্সলে স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
We’re now on WhatsApp- Click to join
অরেঞ্জ, পিস্তা, এবং স্ট্রবেরি চিজকেক:
উপকরণ:
- পাচক বিস্কুটের টুকরো: ১.৫ কাপ
- পেস্তা, কাটা: ¼ কাপ
- লবণবিহীন মাখন: কমলা স্তরের জন্য ৫০ গ্রাম:
- ক্রিম পনির: ২৫০ গ্রাম
- গুঁড়ো চিনি: ১/৩ কাপ
- তাজা কমলার রস: ¼ কাপ
- অরেঞ্জ জেস্ট: ১ টেবিল চামচ পেস্তার স্তরের জন্য:
- ক্রিম পনির: ২৫০ গ্রাম
- গুঁড়ো চিনি: ১/৩ কাপ
- সূক্ষ্মভাবে কাটা পেস্তা: ¼ কাপ স্ট্রবেরি স্তরের জন্য:
- ক্রিম পনির: ২৫০ গ্রাম
- গুঁড়ো চিনি: ১/৩ কাপ
- তাজা স্ট্রবেরি, বিশুদ্ধ: ১/২ কাপ
পদ্ধতি:
- ক্রাস্টের জন্য বিস্কুট ক্রাম্ব, পেস্তা এবং গলিত মাখন মিশ্রিত করুন, একটি ৯-ইঞ্চি কেকের ট্রেতে নিন এবং ফ্রিজে রাখুন।
তিনটি স্তর আলাদাভাবে প্রস্তুত করুন:
- কমলার স্তরের জন্য, ক্রিম পনির, চিনি, কমলার রস এবং জেস্ট মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
- পেস্তার স্তরের জন্য, ক্রিম পনির, চিনি এবং কাটা পেস্তা ভালোভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
- স্ট্রবেরি স্তরের জন্য, ক্রিম পনির, চিনি এবং স্ট্রবেরি পিউরি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
- কমলা স্তরের মিশ্রণটি ভূত্বকের উপর ঢেলে দিন, সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং পেস্তা এবং স্ট্রবেরি স্তর দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
- কমপক্ষে ৪ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
- কেকটি স্লাইস করুন, স্ট্রবেরি এবং চকলেট দিয়ে সাজান এবং পরিবেশন করুন।
এইরকম আরও রেসিপি সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
