South Korea: মিশেলিন অনুসারে সিউল এবং বুসানের এই সেরা রেস্তোরাঁগুলি দেখুন

South Korea: দক্ষিণ কোরিয়ার সিউল এবং বুসানে মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁ

হাইলাইটস:

• দক্ষিণ কোরিয়া, সিউল এবং বুসানের ব্যস্ত শহরগুলিতে ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন?
• বিশ্বব্যাপী তার মর্যাদাপূর্ণ রেটিংগুলির জন্য স্বীকৃত।
• মিশেলিন সম্প্রতি বুসানের জন্য তার উদ্বোধনী নির্দেশিকা উন্মোচন করেছে, দক্ষিণ কোরিয়ার দ্বিতীয় মিশেলিন-অভিনয় শহর হিসাবে তার অবস্থানকে দৃঢ় করেছে।

South Korea: দক্ষিণ কোরিয়া, সিউল এবং বুসানের ব্যস্ত শহরগুলিতে ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন? মিশেলিন গাইড আপনার রান্নার কম্পাস হতে দিন। বিশ্বব্যাপী তার মর্যাদাপূর্ণ রেটিংগুলির জন্য স্বীকৃত, মিশেলিন সম্প্রতি বুসানের জন্য তার উদ্বোধনী নির্দেশিকা উন্মোচন করেছে, দক্ষিণ কোরিয়ার দ্বিতীয় মিশেলিন-অভিনয় শহর হিসাবে তার অবস্থানকে দৃঢ় করেছে। আপনি সূক্ষ্ম কোরিয়ান সুস্বাদু খাবার বা আন্তর্জাতিক স্বাদ খুঁজছেন না কেন, এই রেস্তোরাঁগুলি একটি অবিস্মরণীয় গ্যাস্ট্রোনমিক ভ্রমণের প্রতিশ্রুতি দেয়।

বুসানের রন্ধনসম্পর্কীয় বিস্ময়: সমুদ্রের দ্বারা শ্রেষ্ঠত্বের স্বাদ

বুসান, প্রায়ই দক্ষিণ কোরিয়ার মিয়ামি নামে ডাকা হয়, সম্প্রতি মিশেলিন মানচিত্রে তার স্থান অর্জন করেছে। শহরের উপকূলীয় আকর্ষণ এবং ক্রমবর্ধমান রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্য এখন মিশেলিন তারকাদের দ্বারা পরিপূরক, তিনটি উল্লেখযোগ্য প্রতিষ্ঠান এই মর্যাদাপূর্ণ স্বীকৃতি পেয়েছে।

We’re now on Whatsapp – Click to join

১. Fiotto – A Sustainable Pasta Haven

ফিওট্টো শুধুমাত্র কোরিয়ান উপাদান দিয়ে তৈরি তার সুস্বাদু ঘরে তৈরি পাস্তার জন্যই নয় বরং স্থায়িত্বের প্রতি তার প্রতিশ্রুতির জন্যও আলাদা। এই বিশিষ্ট প্রতিষ্ঠানটিকে একটি মিশেলিন গ্রিন স্টার দেওয়া হয়েছে, যা পরিবেশ-বান্ধব অনুশীলনের প্রতি তার উৎসর্গের উপর জোর দিয়েছে। সমুদ্রের দিকে মুখ করে, ফিওটো হল স্বাদের জগতের একটি প্রবেশদ্বার যা বুসানের নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণার প্রতিফলন করে।

২. Mori – Elevating Korean Cuisine

মরি, তার মিশেলিন তারকা সহ, বুসানের রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার প্রতীক হয়ে উঠেছে। কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালীর একটি উন্নত অভিজ্ঞতা প্রদান করে, মরি একটি আধুনিক মোড় নিয়ে শহরের সমৃদ্ধ গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্য প্রদর্শন করে। ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান খাবারের মধ্যে গভীরতা এবং নতুনত্ব অন্বেষণ করতে আগ্রহীদের জন্য এই রেস্তোরাঁটি অবশ্যই দর্শনীয়।

৩. Palate – A Turning Point for Busan

৩৭ বছর বয়সী বুসানের স্থানীয়, জাহুন কিমের মালিকানাধীন, পালেট শেফ এবং শহর উভয়ের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড়কে চিহ্নিত করে৷ মিশেলিন স্বীকৃতির সাথে যে চাপ আসে তা স্বীকার করে, কিম এটিকে বুসানের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত হিসাবে দেখেন, এটির রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যকে নতুন উচ্চতায় উন্নীত করার জন্য প্রস্তুত। তালু বিশ্ব রন্ধনসম্পর্কীয় পর্যায়ে বুসানের ক্রমবর্ধমান প্রভাবের একটি প্রমাণ।

সিউলের মিশেলিন গ্যালাক্সি: তারার সিম্ফনি

যখন বুসান তার মিশেলিনের আত্মপ্রকাশ করে, সিউল একটি রন্ধনসম্পর্কীয় পাওয়ার হাউস হিসাবে জ্বলতে থাকে। মিশেলিন গাইড ফর সিউল শহরের বিভিন্ন গ্যাস্ট্রোনমিক অফারগুলি প্রদর্শন করে, ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান সুস্বাদু খাবার থেকে শুরু করে আভান্ট-গার্ডে রন্ধনসৃষ্টি পর্যন্ত।

উপসংহার: একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ওডিসি অপেক্ষা করছে

আপনি নিজেকে সিউলের প্রাণবন্ত রাস্তায় হাঁটছেন বা বুসানের মনোরম সমুদ্র সৈকতে বিশ্রাম নিচ্ছেন না কেন, এই দক্ষিণ কোরিয়ার শহরগুলির মিশেলিন-অভিনয় রেস্তোরাঁগুলি অন্য কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় অডিসির প্রতিশ্রুতি দেয়। ঐতিহ্যগত কোরিয়ান আনন্দ থেকে উদ্ভাবনী আন্তর্জাতিক সৃষ্টি, সিউল এবং বুসানের গ্যাস্ট্রোনমিক দৃশ্য দক্ষিণ কোরিয়ার বৈচিত্র্যময় এবং বিকশিত স্বাদকে প্রতিফলিত করে। এই গতিশীল শহরগুলির অফার করা সেরা স্বাদগুলি উপভোগ করার জন্য আপনি যাত্রা শুরু করার সময় মিশেলিন গাইডকে আপনার বিশ্বস্ত সঙ্গী হতে দিন।

এইরকম ভ্রমণ সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে থাকুন।