Winter Sweet Cravings: শীতের মিষ্টির আকাঙ্ক্ষা: ঠান্ডায় খাবার খাওয়ার পর কি আপনারও মিষ্টির খেতে মন চায়? এই জিনিসগুলো চেষ্টা করে দেখুন
এই ঋতু পরিবর্তন কেবল ক্ষুধা নয়, মেজাজের উপরও প্রভাব ফেলে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে শীতকালে কার্বোহাইড্রেট এবং মিষ্টির প্রতি আকাঙ্ক্ষা মৌসুমী বিষণ্নতা বা মৌসুমী আবেগজনিত ব্যাধির সাথে যুক্ত হতে পারে।
Winter Sweet Cravings: শীতকালেও কী আপনি মিষ্টি খেতে আগ্রহী? মিষ্টির লোভ কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন? জেনে নিন
হাইলাইটস:
- শীতকাল খাবারের প্রতি এক অনন্য আকর্ষণ নিয়ে আসে
- আপনারও কী শীতকালে মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করে?
- মিষ্টির প্রতি আকুলতা থাকে তবে আপনার কী করা উচিত জানুন
Winter Sweet Cravings: শীতকালে দিন ছোট হওয়ার সাথে সাথে এবং তাপমাত্রা কমে যাওয়ার সাথে সাথে শরীর স্বাভাবিকভাবেই শক্তি সমৃদ্ধ খাবারের দিকে ঝুঁকে পড়ে। এর মধ্যে মিষ্টিও রয়েছে। আসলে, ঠান্ডা আবহাওয়ায়, শরীর নিজেকে উষ্ণ এবং ভারসাম্যপূর্ণ রাখার জন্য অতিরিক্ত শক্তির খোঁজ করে। এই কারণেই আমরা প্রায়শই খাওয়ার পরেও মিষ্টি বা মিষ্টি মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছা করে।
We’re now on WhatsApp- Click to join
এই ঋতু পরিবর্তন কেবল ক্ষুধা নয়, মেজাজের উপরও প্রভাব ফেলে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে শীতকালে কার্বোহাইড্রেট এবং মিষ্টির প্রতি আকাঙ্ক্ষা মৌসুমী বিষণ্নতা বা মৌসুমী আবেগজনিত ব্যাধির সাথে যুক্ত হতে পারে। তবে, সুখবর হল যে আলো, সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মতো অভ্যাসের মাধ্যমে এই আকাঙ্ক্ষাগুলি মূলত নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
We’re now on Telegram- Click to join
শীতকালে মিষ্টির প্রতি আকাঙ্ক্ষা কেন বেড়ে যায়?
ফুড কোয়ালিটি অ্যান্ড প্রেফারেন্স জার্নালে প্রকাশিত ২০২২ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, ঠান্ডা আবহাওয়া, সূর্যের আলো কমে যাওয়া এবং শীতের সাথে সম্পর্কিত মানসিক প্রভাবগুলি মানুষকে হালকা খাবারের পরিবর্তে বেশি ক্যালোরি-ঘন খাবার খুঁজতে প্রলুব্ধ করতে পারে। সহজ কথায়, আবহাওয়া যত ঠান্ডা হয়ে ওঠে, শরীর এবং মস্তিষ্ক উভয়ই আরও শক্তি-সমৃদ্ধ খাবারের আকাঙ্ক্ষা করে।
এদিকে, মানসিক স্বাস্থ্যের উপর গবেষণা থেকে জানা যায় যে শীত আমাদের আবেগকেও প্রভাবিত করে। আমেরিকান জার্নাল অফ সাইকিয়াট্রিতে প্রকাশিত একটি পুরনো কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌসুমী বিষণ্ণতায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিরা বসন্ত বা গ্রীষ্মের তুলনায় শীতকালে বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং মিষ্টি গ্রহণ করেন। গবেষকদের মতে, মিষ্টি এবং কার্বোহাইড্রেটের প্রতি আকাঙ্ক্ষা শীতকালীন বিষণ্ণতার অন্যতম প্রধান লক্ষণ।
শীতকালে মিষ্টির লোভ কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন?
শীতকালে যদি আপনার মিষ্টির প্রতি আকাঙ্ক্ষা তৈরি হয়, তবুও এর অর্থ এই নয় যে আপনার অসহায় বোধ করা উচিত। এই সহজ পদক্ষেপগুলি আপনার মিষ্টির আকাঙ্ক্ষা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে:
আপনার দৈনন্দিন রুটিনে সূর্যালোক অন্তর্ভুক্ত করুন
রোদে কিছু সময় কাটানো বা হালকা থেরাপি ল্যাম্প ব্যবহার করা মেজাজ এবং শরীরের ঘড়ি উন্নত করে, যা মিষ্টি খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা কমাতে পারে।
স্বাস্থ্যকর এবং উষ্ণ খাবার বেছে নিন
স্যুপ, স্টু, শাকসবজির মতো পেট ভরে ও পুষ্টিকর খাবার বেছে নিন। এগুলো আপনাকে তৃপ্ত রাখবে এবং মিষ্টির প্রতি আকাঙ্ক্ষা রোধ করবে।
Read More- সুষম খাদ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ ১০টি খাবারের রইল তালিকা
সক্রিয় থাকুন
হালকা হাঁটাচলা, স্ট্রেচিং, অথবা ঘরের ভেতরে ব্যায়াম রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং আপনার মেজাজ উন্নত করতে সাহায্য করে।
আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের যত্ন নিন
শীতকালে একাকীত্ব এবং মানসিক চাপ বাড়তে পারে। বন্ধুদের সাথে কথা বলা, শখের কাজে নিযুক্ত থাকা বা সৃজনশীল কার্যকলাপ সাহায্য করতে পারে।
আগে থেকে প্রস্তুত থাকুন
বাড়িতে বাদাম, গরম চা, ফল বা গোটা শস্যের খাবারের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার রাখুন, যাতে মিষ্টিই একমাত্র বিকল্প না হয়।
এইরকম আরও গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
