Vitamin D Superfood: আমাদের দৈনন্দিন জীবনে হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করতে এই ৫টি ভিটামিন ডি সুপারফুড খান
UV-সংস্পর্শে আসা মাশরুমই ভিটামিন D-এর একমাত্র প্রধান উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎস। নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের জন্য ভিটামিন ডি উৎপাদনের একটি আদর্শ পছন্দ হিসেবে বিবেচিত, এই মাশরুমগুলি একটি উল্লেখযোগ্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হিসেবে কাজ করতে পারে কারণ তাদের UV-সংস্পর্শে আসা জাতগুলি প্রতি ৩.৫ আউন্সে ৪৫০ IU প্রদান করে বলে দাবি করা হয়।
Vitamin D Superfood: এখানে ভিটামিন ডি-এর কিছু চমৎকার সম্পূরক দেওয়া হল
হাইলাইটস:
- ভিটামিন ডি সুপারফুড দৈনন্দিন জীবনে গ্রহণ করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন
- এছাড়া হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধির পাশাপাশি অন্যান্য উল্লেখযোগ্য সুবিধার জন্য খান ভিটামিন ডি সুপারফুড
- এই তালিকায় রয়েছে ৫টি ভিটামিন ডি সুপারফুড, দেখুন
Vitamin D Superfood: যখন আমরা ভিটামিন ডি-এর কথা ভাবি, তখনই আমাদের মাথায় আসে নিয়মিত সূর্যালোকের সংস্পর্শ। কিন্তু আপনি কি জানেন যে আমাদের শরীর কিছু সুপারফুডের প্রতিও গুরুত্ব দেয়, যেগুলিতে এই চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন থাকে এবং এর নানাবিধ গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতাও রয়েছে? ভিটামিন ডি উৎপাদন আমাদের শরীরের ভিতরে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের শোষণ নিয়ন্ত্রণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং আমাদের হাড়ের বৃদ্ধিতে সহায়তা করার পাশাপাশি। এটি একাধিক রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
We’re now on WhatsApp- Click to join
মাশরুম
UV-সংস্পর্শে আসা মাশরুমই ভিটামিন D-এর একমাত্র প্রধান উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎস। নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের জন্য ভিটামিন ডি উৎপাদনের একটি আদর্শ পছন্দ হিসেবে বিবেচিত, এই মাশরুমগুলি একটি উল্লেখযোগ্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হিসেবে কাজ করতে পারে কারণ তাদের UV-সংস্পর্শে আসা জাতগুলি প্রতি ৩.৫ আউন্সে ৪৫০ IU প্রদান করে বলে দাবি করা হয়।
We’re now on Telegram- Click to join
স্যামন মাছ
স্যামন মাছ খাওয়া ভিটামিন ডি উৎপাদনে সাহায্য করে এবং আমাদের হাড়ের স্বাস্থ্য, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং আমাদের শরীরের সামগ্রিক কার্যকারিতার জন্য বেশ কিছু উপকারিতা প্রদান করে। মাত্র ১০০ গ্রাম রান্না করা স্যামন মাছ আমাদের ৫২৬ আইইউ প্রদান করতে পারে, যা আমাদের দৈনিক ভিটামিন ডি-এর চাহিদার ৬৫% এরও বেশি। স্যামন মাছ প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ। সামগ্রিকভাবে, স্যামন মাছ আমাদের ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস গ্রহণ বাড়ায় এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
গরুর দুধ
গরুর দুধ নিজেই উপকারী পুষ্টিতে ভরপুর, কিন্তু ভিটামিন ডি দিয়ে শক্তিশালী করা হলে, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভিত্তিক চ্যালেঞ্জ এবং আজকালকার অন্যান্য হাড়ের ঘনত্বের সমস্যার জন্য দীর্ঘস্থায়ী সমাধান হতে পারে। ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, এক কাপ শক্তিশালী গরুর দুধ আপনাকে ১০০ থেকে ১৫০ আইইউ সরবরাহ করতে পারে।
ডিমের কুসুম
কোলিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত ডিমের কুসুম আমাদের মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো এবং এটি ভিটামিন ডি-এর একটি সমৃদ্ধ উৎসও হতে পারে। একটি ডিমের প্রতিটি কুসুমে ৩৭ আইইউ ভিটামিন ডি থাকে বলে মনে করা হয়, যা চারণভূমিতে উত্থিত বা সমৃদ্ধ ডিমে এর মাত্রা বেশি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ডিমের কুসুম খাওয়া আমাদের প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের চাহিদাও পূরণ করতে পারে।
Read More- মুচমুচে খাবার খেতে ইচ্ছে করছে? আলুর চিপসের পরিবর্তে এই ৫টি স্বাস্থ্যকর বিকল্প চেষ্টা করে দেখুন
কমলালেবুর রস
ত্বকের যত্নে অন্যান্য উপকারিতা ছাড়াও ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, কমলালেবুর রস, যখন শক্তিশালী হয়, তখন নিয়মিত ব্যবহারকারীদের জন্য ভিটামিন ডি-এর একটি উল্লেখযোগ্য উৎস হতে পারে, যা প্রতি গ্লাস পানে ১৩৭ আইইউ প্রদান করে। অত্যন্ত সতেজ, কমলার রস আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পুনরুজ্জীবিত করে এবং সময়ের সাথে সাথে বড় ধরনের স্বাস্থ্যগত চ্যালেঞ্জ এড়াতে সাহায্য করে।
এইরকম আরও খাদ্য সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
