Most Expensive Biryani: আপনি কী বিরিয়ানি লাভার? এখানে রইল দুবাইয়ের ২০,০০০ টাকার সোনায় মোড়ানো সবচেয়ে দামি বিরিয়ানির খোঁজ
বোম্বে বরো দুবাইতে পরিবেশিত রয়েল গোল্ড বিরিয়ানি একটি অনন্য খাবার। শুরুতেই এটি কেবল একজনের জন্য নয়। ৩ কেজি মাংস এবং ভাত দিয়ে তৈরি এই ডিশটি এমন একটি ভোজ যা সহজেই বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের বিশাল সমাবেশকে খাওয়াতে পারে।
Most Expensive Biryani: এটি বিশ্বের সবচেয়ে দামি বিরিয়ানি যা ২৩ ক্যারেট সোনায় মোড়ানো
হাইলাইটস:
- বোম্বে বরো দুবাইতে পরিবেশিত হয় এই দামি বিরিয়ানি
- রয়েল গোল্ড বিরিয়ানি এখানের একটি অনন্য খাবার
- এই বিরিয়ানি রাজকীয়ভাবে পরিবেশন করা হয়
Most Expensive Biryani: সবচেয়ে দামি বিরিয়ানি – বিরিয়ানির কথা ভাবলেই মনে কী আসে? সুগন্ধি ভাত, নরম মাংস এবং মোটা মশলার একটি দুর্দান্ত ডিশ যা পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নেওয়া হয়। কিন্তু দুবাইয়ের একটি রেস্তোরাঁ এই প্রিয় খাবারটিকে আরও মহৎ – এবং আরও ব্যয়বহুল কিছুতে রূপান্তরিত করেছে। প্রায় ₹২০,০০০ প্রতি প্লেট, বোম্বে বরোর রয়েল গোল্ড বিরিয়ানি আনুষ্ঠানিকভাবে ভারতের প্রিয় আরামদায়ক খাবারের তুলনায় বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল একটি।
কিন্তু আসুন এটি আরও ভালোভাবে পরীক্ষা করে দেখি এটি কি সত্যিকারের বিলাসবহুল খাবারের অভিজ্ঞতা নাকি কেবল ভাইরাল হওয়ার জন্য।
We’re now on WhatsApp- Click to join
বোম্বে বরো দুবাইতে পরিবেশিত রয়েল গোল্ড বিরিয়ানি একটি অনন্য খাবার। শুরুতেই এটি কেবল একজনের জন্য নয়। ৩ কেজি মাংস এবং ভাত দিয়ে তৈরি এই ডিশটি এমন একটি ভোজ যা সহজেই বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের বিশাল সমাবেশকে খাওয়াতে পারে।
কিন্তু এর জটিল বিস্তৃতিই এটিকে সত্যিই আলাদা করে। কল্পনা করুন একটি প্লেট যেখানে কেবল একটি বা দুটি জিনিসের চেয়ে পুরো রাজকীয় বুফে রয়েছে।
- নিখুঁতভাবে ভাজা মাংসের চপ।
- সুস্বাদু মিটবল এবং নরম মুরগির কাবাব।
- ধীরে রান্না করে তৈরি মটন এবং মুরগির গ্রেভি।
- ক্যারামেলাইজড সবজিগুলো মুচমুচে এবং মিষ্টি স্বাদ যোগ করে।
তাছাড়া, খাবারের জন্য তিনটি ভিন্ন ধরণের ভাত পরিবেশন করা হয়: জাফরান এবং সাদা ভাতের সমৃদ্ধ স্বাদ, কিমা ভাতের তীব্র স্বাদ এবং চিকেন বিরিয়ানির স্বাদ।
We’re now on Telegram- Click to join
পরবর্তীতে ডিশটি ২৩ ক্যারেট সোনার একটি দুর্দান্ত লেয়ার দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় যা দেখে মনে হয় এটি রাতের খাবারের চেয়ে রাজকীয় ভোজ থেকে পাওয়া একটি সম্পদ।
এত কিছু কিভাবে হলো?
১০০০ দিরহাম (প্রায় ₹১৯৭০০) দামের এই রয়্যাল গোল্ড বিরিয়ানি কেবল ব্যয়বহুলই নয়। প্লেটে প্যাক করা বৈচিত্র্য এবং স্কেলের পরিমাণ মূল্যের উপর প্রতিফলিত হয়।
এই বিরিয়ানিটি এক প্লেটে পরিবেশন করা সুস্বাদু খাবারের পরিবর্তে ভাগ করে খাওয়ার জন্য তৈরি।
View this post on Instagram
অবশ্যই গোল্ডের বিষয়টি উপেক্ষা করা অসম্ভব। রেস্তোরাঁগুলি ঐতিহ্যগতভাবে তাদের খাবারের গুঞ্জন তৈরির জন্য ভোজ্য গোল্ড ব্যবহার করে এবং রয়্যাল গোল্ড বিরিয়ানিও এর ব্যতিক্রম নয়। এই খাবারটি এমন এক সময়ে ভাইরাল হয় যখন ইনস্টাগ্রামই প্রথম বিষয়বস্তু ব্যবহার করে। খাবারের পাশাপাশি, খাবারের দোকানের খাবারের গল্প, ছবি এবং বিশ্বের সবচেয়ে দামি বিরিয়ানি খাওয়ার ঘোষণার জন্য গ্রাহকরা অর্থ প্রদান করেন।
তবে এখানেই বিতর্ক উত্তপ্ত হয়ে ওঠে। বিরিয়ানির থালায় প্রায় ২০০০০ টাকা খরচ করা কি অপ্রয়োজনীয় বিলাসিতা, নাকি রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের উদযাপন?
সুন্দর লুক সত্ত্বেও, সমালোচকরা দাবি করেন যে সোনার পাতার স্বাদ খুব একটা বাড়ে না। তারা এই খাবারটিকে সত্যিকারের রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবন হিসেবে দেখেন না বরং একটি বিপণন কৌশল হিসেবে দেখেন। সর্বোপরি, খাঁটি সুস্বাদু প্লেট যা আপনাকে খাবারের স্বাদ ছাড়াই পেট ভরে দেয়, ভারতের স্থানীয় বিরিয়ানি স্টলে মাত্র ₹১৫০-তে পাওয়া যাবে।
তবে সমর্থকরা এটিকে পরিবর্তিত বিশ্বব্যাপী খাদ্য সংস্কৃতির একটি উপাদান হিসেবে দেখেন যেখানে বাইরে খাওয়া কেবল স্বাদের চেয়েও বেশি কিছু। এই ধরণের বিলাসবহুল খাবার গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানের জন্য খাবারের পাশাপাশি স্মৃতি তৈরি করে।
মূলত রয়্যাল গোল্ড বিরিয়ানি বর্তমান সময়ে খাবারের বিবর্তনের ধরণকে প্রতিফলিত করে। এটি এখন কেবল খাদ্যের চাহিদা ছাড়াও আরও বেশি কিছুকে অন্তর্ভুক্ত করে; এর সাথে প্রতিপত্তি, অভিজ্ঞতা এবং জাঁকজমকও জড়িত। এই ধরণের খাবার দুবাইয়ের মতো জায়গায় বিলাসবহুল সংস্কৃতির সাথে সহজেই মিশে যায়, কারণ দুবাই তার জাঁকজমকের প্রতি ভালোবাসার জন্য বিখ্যাত।
Read More- ইডলি নাকি ধোসা স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য কোনটি ভালো জানেন? না জানলে এখনই জেনে নিন
বিশেষ করে ভারতীয়দের মধ্যে এই খাবারটি আগ্রহ এবং আলোচনার জন্ম দেয়। দেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হল বিরিয়ানি যা হায়দ্রাবাদ থেকে কলকাতা পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের স্টাইলে পাওয়া যায়।
বিশ্বের সবচেয়ে দামি বিরিয়ানিটি মূল্যবান কিনা তা আপনার দৃষ্টিভঙ্গির উপর নির্ভর করে। জাঁকজমক এবং অবনতির দিক থেকে রয়েল গোল্ড বিরিয়ানি জীবনে একবারই পাওয়া যায় এমন একটি খাবারের অভিজ্ঞতা। তবে, যদি আপনি মনে করেন যে খাবার সবসময় স্বাদ এবং সহজলভ্যতার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা উচিত, তাহলে আপনার প্রিয় পাড়ার রেস্তোরাঁর বিরিয়ানির সাথে অন্য কোনও কিছুর তুলনা হতে পারে না।
এইরকম আরও খাদ্য সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
