Indian Vegetarian Meal: আপনি কী জানেন দক্ষিণ ভারতীয় নিরামিষ খাবার পুষ্টিকর এবং সুবিধাজনক হতে পারে? না জানলে জেনে নিন এখনই
রাজ দেখিয়েছেন যে আপনার খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন ধরণের দক্ষিণ ভারতীয় নিরামিষ খাবার অন্তর্ভুক্ত করে আপনি একটি সুষম এবং পুষ্টিকর দক্ষিণ ভারতীয় নিরামিষ খাবার উপভোগ করতে পারেন।
Indian Vegetarian Meal: দক্ষিণ ভারতীয় নিরামিষ খাবারও হতে পারে খুব স্বাস্থ্যকর, ভাবছেন কীভাবে? ব্যাখ্যা করলেন ফিটনেস কোচ
হাইলাইটস:
- দক্ষিণ ভারতীয় নিরামিষ খাবারও পুষ্টিকর হতে পারে বলে জানালেন ফিটনেস কোচ
- ফিটনেস কোচ সমৃদ্ধ খাবারের এক ঝলক সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করেছেন
- তিনি প্রতিটি খাবারের পুষ্টিগুণ তালিকাভুক্ত করেছেন
Indian Vegetarian Meal: ফিটনেস কোচ রাজ গণপথের মতে, একটি সুপরিকল্পিত দক্ষিণ ভারতীয় নিরামিষ খাবার অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর হতে পারে। দক্ষিণ ভারতীয় খাবারে প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার থাকে যেমন মসুর ডাল, যা প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে; এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ মশলা, ভেষজ এবং শাকসবজিরও উদার ব্যবহার করে, অন্যদিকে নারকেল এবং বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
We’re now on WhatsApp- Click to join
রাজ দেখিয়েছেন যে আপনার খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন ধরণের দক্ষিণ ভারতীয় নিরামিষ খাবার অন্তর্ভুক্ত করে আপনি একটি সুষম এবং পুষ্টিকর দক্ষিণ ভারতীয় নিরামিষ খাবার উপভোগ করতে পারেন। তাঁর মতে, প্রোটিন পাউডার এবং জল দিয়ে তৈরি একটি চকোলেট প্রোটিন শেক নিরামিষ খাবারের জন্য একটি সুবিধাজনক এবং পুষ্টিকর সংযোজন হতে পারে।
We’re now on Telegram- Click to join
১৬ই জুন ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করা একাধিক ছবিতে রাজ প্রোটিন, শাকসবজি এবং স্টার্চ সমৃদ্ধ খাবারের এক ঝলক শেয়ার করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে আইভি করলা পোরিয়াল, পালং শাক পোরিয়াল, তেঁতুল, নারকেল কোজাম্বু/তরকারি, ঘি সহ ডাল ভাত এবং একটি চকোলেট প্রোটিন শেক। এরপর তিনি প্রতিটি খাবারের উপকরণ এবং তাদের পুষ্টিগুণ তালিকাভুক্ত করেছেন:
⦿ আইভি করলা পোরিয়াল: আইভি করলা, মশলা, তেল
৮০ ক্যালোরি, ২ গ্রাম প্রোটিন, ৮ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৫ গ্রাম ফ্যাট
⦿ পালং শাকের পোড়িয়াল: পালং শাক, নারকেল, পেঁয়াজ, তেল
৭০ ক্যালোরি, ৩ গ্রাম প্রোটিন, ৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৫ গ্রাম ফ্যাট
⦿ তেঁতুল নারকেল কোজাম্বু/তরকারি: তেঁতুল, নারকেল, মুক্তা পেঁয়াজ, প্রজাতি, তেল
১৫০ ক্যালোরি, ২ গ্রাম প্রোটিন, ৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১০ গ্রাম ফ্যাট
⦿ ঘি দিয়ে ডাল ভাত: সাদা ভাত, ডাল, ঘি
৩০০ ক্যালোরি, ৬ গ্রাম প্রোটিন, ৪৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১০ গ্রাম ফ্যাট
⦿ চকোলেট প্রোটিন শেক: প্রোটিন পাউডার, জল
১২৫ ক্যালোরি, ২৫ গ্রাম প্রোটিন, ৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
Read More- হাতে সময় কম? ১৫ মিনিটেই তৈরি করতে পারেন এই দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপিগুলি
রাজ জানান যে পুরো খাবারে প্রায় ৭০০-৭৫০ ক্যালোরি থাকবে, ৪০ গ্রাম প্রোটিন, ৭৫ গ্রাম কার্ব এবং ৩০ গ্রাম ফ্যাট থাকবে। আগের একটি ইনস্টাগ্রাম পোস্টে রাজ জানান যে, কীভাবে ‘সাধারণ, নিরামিষ দক্ষিণ ভারতীয় খাবার’ খাওয়ার পাশাপাশি ওজন কমানো সম্ভব, যদি আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় চারটি পরিবর্তন আনেন।
এইরকম আরও খাদ্য সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
