Benefits Of Sweet Corn Soup: শীতকালে সুইট কর্ন স্যুপ খেলে শরীর গরম থাকবে, সেই সঙ্গে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী হবে
শীতে চাইলে সুইট কর্ন স্যুপও বানাতে পারেন। এটি আপনার শরীরে শুধু উষ্ণতাই জোগাবে না বরং আপনি আরও অনেক সুবিধা পাবেন। এর অগণিত উপকারিতার কারণে, শিশু থেকে প্রাপ্তবয়স্ক সবাই এটিকে তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
Benefits Of Sweet Corn Soup: ঠান্ডায় সুইট কর্ন স্যুপ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প, শীতের দিনে অবশ্যই এই স্যুপটিকে আপনার ডায়েটে জায়গা করে দিন
হাইলাইটস:
- শীতে অবশ্যই সুইট কর্ন স্যুপ খেয়ে দেখুন
- সুইট কর্ন স্যুপ শরীরকে গরম রাখে
- শীতে স্যুপের চেয়ে ভালো আর কিছু হয় না
Benefits Of Sweet Corn Soup: বেশিরভাগ মানুষই কর্ন অর্থাৎ ভুট্টা খেতে পছন্দ করেন। এটি থেকে অনেক ধরনের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস তৈরি করা হয়। মানুষ বিবাহ এবং কোনো ছোট পার্টির মতো প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য ভুট্টা থেকে তৈরি স্ন্যাকস খেতে পছন্দ করেন। এটি স্বাস্থ্যের জন্যও নানাভাবে উপকারী। খেতেও খুব সুস্বাদু। এতে উপস্থিত ভিটামিন এ, বি, ই এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণ আমাদের অনেক রোগ থেকে দূরে রাখে। শীত এলেই শরীরে উষ্ণতা জোগাতে স্যুপের চেয়ে ভালো বিকল্প আর কিছু হতে পারে না।
We’re now on WhatsApp – Click to join
শীতে চাইলে সুইট কর্ন স্যুপও বানাতে পারেন। এটি আপনার শরীরে শুধু উষ্ণতাই জোগাবে না বরং আপনি আরও অনেক সুবিধা পাবেন। এর অগণিত উপকারিতার কারণে, শিশু থেকে প্রাপ্তবয়স্ক সবাই এটিকে তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আজ আমরা আপনাদের জানাবো কর্ন স্যুপ তৈরির রেসিপি। আপনি এটিকে আপনার খাদ্যতালিকার একটি অংশ করতে পারেন, আসুন বিস্তারিত জানা যাক –
সুইট কর্ন স্যুপ তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ
• সুইট কর্ন: ১ কাপ
• কর্ন ফ্লাউর: ২ চামচ
• আদা-রসুন পেস্টঃ ১ চা চামচ
• লঙ্কা গুঁড়া- আধা চা চামচ
• কাটা সবজি কাটা: আধা কাপ
• পেঁয়াজকলি: সূক্ষ্মভাবে কাটা
• জল: ৩ কাপ
• লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
• মাখন বা তেল: ১ চা চামচ
We’re now on Telegram – Click to join
সুইট কর্ন স্যুপ বানানোর সহজ পদ্ধতি
• আদা-রসুন পেস্ট মাখন বা তেলে ভেজে নিন। তারপর কাটা সবজি ভাজুন।
• গ্রেট করা সুইট কর্ন যোগ করুন এবং ২-৩ মিনিট ভাজুন।
• এরপর ৩ কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিন।
• ধীরে ধীরে স্যুপে কর্ন ফ্লাউরের দ্রবণ ঢালুন এবং নাড়তে থাকুন।
• এর পরে, স্যুপে লবণ এবং লঙ্কা গুঁড়া যোগ করুন এবং ১০ মিনিট রাঁধুন।
• স্যুপ প্রস্তুত। পেঁয়াজকলি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
• আপনি চাইলে এর সাথে টোস্ট করা পাউরুটিও পরিবেশন করতে পারেন।
Read more:- সবার প্রিয় মোমো হাজার হাজার কিলোমিটার পথ পাড়ি দিয়ে ভারতে এসেছে, মোমোর ভারতে আসার মজার গল্পটি জেনে নিন
কর্ন স্যুপের উপকারিতা:
শরীর গরম রাখে
শীতকালে আপনার খাদ্যতালিকায় ভুট্টার স্যুপ অন্তর্ভুক্ত করলে আপনি অনেক উপকার পেতে পারেন। এটি আপনার শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে।
হজম ক্ষমতা উন্নত করে
ভুট্টায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এটি হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়। এটি আপনার পরিপাকতন্ত্রকেও শক্তিশালী রাখে।
পুষ্টিগুণে ভরপুর
ফাইবার, ভিটামিন বি ১২, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো অনেক পুষ্টি ভুট্টায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যা শরীরের জন্য উপকারী। এটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পাবে।
স্বাস্থ্য এবং জীবনধারা সংক্রান্ত আরও প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
