Benefits Of Moringa: প্রতিদিন ১ চামচ মরিঙ্গা খাওয়ার অভ্যাস কীভাবে স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে জানেন? না জানলে নিবন্ধটি পড়ুন
Benefits Of Moringa: মরিঙ্গা উদ্ভিদ তার স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণের জন্য বিখ্যাত, এক চামচ দৈনিক সেবনে আপনার স্বাস্থ্যে কি কি উন্নতি ঘটাতে পারে চলুন জেনে নেওয়া যাক
হাইলাইটস:
- মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বাড়ায়
- বার্ধক্য বিলম্বিত করে
- অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য
Benefits Of Moringa: মরিঙ্গা: অলৌকিক ভেষজ
মরিঙ্গা উদ্ভিদ, যাকে “ড্রামস্টিক ট্রি” বা “অলৌকিক গাছ” হিসাবেও উল্লেখ করা হয়, এটি দীর্ঘকাল ধরে ঐতিহ্যবাহী আয়ুর্বেদিক এবং অন্যান্য প্রতিকারে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি তার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার পাশাপাশি এর পুষ্টির মূল্যের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। প্রতিদিন এক চামচ মরিঙ্গা খাওয়া আপনার সর্বোত্তম স্বাস্থ্য অর্জনে সহায়তা করতে পারে। মরিঙ্গার এই দশটি উপকারিতা আপনাকে এটিকে আপনার প্রতিদিনের নিয়মে অন্তর্ভুক্ত করতে অনুপ্রাণিত করবে।
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বাড়ায়
সমৃদ্ধ পুষ্টির প্রোফাইলের কারণে, মরিঙ্গা কিছু অঞ্চলে অপুষ্টির বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে। ১ চামচ মরিঙ্গার উপাদানগুলি তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং নিউরোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্যের কারণে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষা থাকতে পারে।
We’re now on WhatsApp – Click to join
বার্ধক্য বিলম্বিত করে
মরিঙ্গা পাতায় প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, খনিজ পদার্থ (ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন এবং জিঙ্ক) এবং ভিটামিন (এ, সি, ই এবং বেশ কয়েকটি বি ভিটামিন) রয়েছে। মরিঙ্গা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যেমন কোয়ারসেটিন, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং বিটা-ক্যারোটিন। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা সমর্থন করে, কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে।
প্রদাহ হ্রাস করুন
মরিঙ্গার অন্যতম রাসায়নিক, আইসোথিওসায়ানেটস, শরীরের প্রদাহ কমানোর ক্ষমতার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে, যা বেশিরভাগ অসুস্থতার প্রধান কারণ। কারণ মরিঙ্গা কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমায়, এটি হৃদরোগকে সাহায্য করতে পারে।
১ চামচ মরিঙ্গাতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব ফেলে।
ব্লাড সুগার কমায়কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে মরিঙ্গা রক্তে শর্করার মাত্রাকে সাহায্য করতে পারে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে। যাইহোক, এই প্রভাবগুলি নিশ্চিত করার জন্য আরও তদন্ত প্রয়োজন। মরিঙ্গার ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং হজমে সহায়তা করে। এতে হালকা রেচক গুণাবলীও থাকতে পারে যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
Read more – মরিঙ্গা পাউডারের ৫টি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা, জেনে নিন এই সুপারফুড ব্যবহারের উপায়গুল
অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য
মরিঙ্গার উচ্চ ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে অসুস্থতা এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। মরিঙ্গায় পাওয়া কিছু যৌগগুলির সম্ভাব্য ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রতিষ্ঠা করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন, যার মধ্যে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে।
We’re now on Telegram – Click to join
খাবারে কীভাবে মোরিঙ্গা ব্যবহার করবেন
স্মুদি, পানীয় বা রেসিপির পুষ্টিকর মান বাড়াতে ১ চামচ মরিঙ্গা পাউডার যোগ করুন। মরিঙ্গা ড্রামস্টিকস স্যুপ এবং ডালের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। পুষ্টিসমৃদ্ধ মরিঙ্গা চা তৈরির আরেকটি উপায় হল গাছের পাতা খাড়া করা। তাজা মরিঙ্গা পাতাও সালাদে যোগ করা যায় বা সাইড ডিশ হিসেবে খাওয়া যায়। বড়ি এবং সম্পূরক আকারে মরিঙ্গা পাউডার খুঁজে পাওয়া সহজ।
এইরকম স্বাস্থ্যকর খাদ্য বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
