Viral Video: ইংরেজ বাবু কলকাতার বিখ্যাত ‘ঝালমুড়ি’ বিক্রি করছেন লন্ডনে, চাকরি ছেড়ে স্টল বসিয়েছেন
এই ঝালমুড়ি শুধু ভারতেই সীমাবদ্ধ নয়, লন্ডনেও এর আলোচনা চলছে। লন্ডনের এক ব্যক্তি কলকাতার স্টাইলে ঝালমুড়ি বিক্রি করেছেন। বলে রাখি আগে ওই ব্যক্তি কাজ করতেন, পরে চাকরি ছেড়ে ঝালমুড়ি বিক্রি শুরু করেন। এরই একটি ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হচ্ছে।
Viral Video: কলকাতার বিখ্যাত খাবার ঝাল মুড়ি এবার লন্ডনের ভূমিতে
হাইটলাইটস:
- ঝালমুড়ি শুধু ভারতেই সীমাবদ্ধ নয়, লন্ডনেও এর আলোচনা চলছে
- চাকরি ছেড়ে ঝালমুড়ি বিক্রি করতে শুরু করলেন কলকাতা স্টাইলে
- ভাইরাল হওয়া ভিডিওতে, দেখা যাচ্ছে বিক্রেতা ঝালমুড়ি তৈরি করছেন
Viral Video: আমরা যদি খাবারের কথা বলি, তাহলে কলকাতাকে ভুলে যাওয়া যায় কী করে? পশ্চিমবঙ্গে বিভিন্ন ধরনের খাবার পাওয়া যায়, যার মধ্যে একটি হল ঝালমুড়ি। এই ঝালমুড়ি শুধু ভারতেই সীমাবদ্ধ নয়, লন্ডনেও এর আলোচনা চলছে। লন্ডনের এক ব্যক্তি কলকাতার স্টাইলে ঝালমুড়ি বিক্রি করেছেন। বলে রাখি আগে ওই ব্যক্তি কাজ করতেন, পরে চাকরি ছেড়ে ঝালমুড়ি বিক্রি শুরু করেন। এরই একটি ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হচ্ছে।
We are now on WhatsApp – Click to join
ভাইরাল হওয়া ভিডিওতে, দেখা যাচ্ছে বিক্রেতা ঝালমুড়ি তৈরি করছেন, তিনি একটি স্টিলের পাত্রে কিছু স্ফীত মুড়ি রাখেন এবং তারপরে এক মুঠো তাজা ধনে পাতা দিয়ে এবং তারপরে বেশ কয়েকটি মশলা দেন, তারপরে তাজা কাটা শসা এবং পেঁয়াজ যোগ করা হয়। ঝালমুড়ি বিক্রেতা একটি ছুরি দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করে এবং মিশ্রণের উপর লেবুর রস দিয়ে দেন।
We’re now on Telegram – Click to join
ভিডিও ভাইরাল হয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায়
ভিডিওটি শীঘ্রই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়ে যায় এবং লোকেরা মন্তব্য বিভাগে ভিড় করতে থাকে। একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন, “এমনকি ছুরিও একই।” আরেকজন ঠাট্টা করে বললেন, চাচা ঝালমুড়ি মার্কিংয়ে ৬ মাসের ডিপ্লোমা শেষ করেছেন। একটি মন্তব্যে লেখা ছিল, ‘আমি তার গল্প জানতে চাই।’
Read more :- লন্ডনের পশ্চিমে রাজকীয় বাসভবনে চোরেদের জন্য নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বেগ বেড়েছে
মানুষ এমন মন্তব্য করেছে
আরেকজন ঠাট্টা করে বলেছেন, “ব্রিটিশরা 200 বছর ভারত দখল করে রেখেছে।” ভাই জিনিসপত্র রাখার জন্য মগ এবং প্লাস্টিকের বোতলও ব্যবহার করতেন। আমি ১০০% নিশ্চিত যে এটি স্থানীয় একটির মতই স্বাদযুক্ত।” এই ঝালমুদি ভিডিওটি সম্পর্কে আপনি কী মনে করেন?
সবশেষে, ঝালমুড়িকে সংবাদপত্রের হেডলাইন তৈরি করেছেন এই ঝালমুড়ি বিক্রেতা। যেমন ভারতীয় রাস্তার খাবার বিক্রেতারা করেন, বিক্রেতা মিশ্রণটিতে এক ফোঁটা তেঁতুলের চাটনি যোগ করে এবং ভুজিয়া এবং মশলা দিয়ে সজ্জিত করে। ভ্লগার এই খাবারটিকে “কলকাতা শৈলী, লন্ডনে খাঁটি এবং মশলাদার ঝালমুড়ি” হিসাবে বর্ণনা করেছেন।
এরকম জীবনধারা মূলক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
