How Electric Pressure Cooker Works: ইলেকট্রিক প্রেসার কুকার কি, জেনে নিন কিভাবে এটি কাজ করে
ইলেকট্রিক প্রেসার কুকার একটি অটোমেটিক যন্ত্র যা বিদ্যুতে চলে। এতে রান্নার জন্য পূর্বনির্ধারিত প্রোগ্রাম রয়েছে, যার মাধ্যমে আপনি সময় এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
How Electric Pressure Cooker Works: বর্তমানের ব্যস্ত জীবনে এমন রান্নার কৌশল জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, যা সময় এবং শ্রম দুটোই বাঁচায়
হাইলাইটস:
- বর্তমানের ব্যস্ততায় ভরা জীবনে এমন রান্নার কৌশল জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, যা সময় এবং শ্রম দুটোই বাঁচায়
- ইলেকট্রিক প্রেসার কুকার এর মধ্যে একটি
- ইলেকট্রিক প্রেসার কুকার একটি অটোমেটিক যন্ত্র যা বিদ্যুতে চলে
How Electric Pressure Cooker Works: আজকের ব্যস্ত জীবনে এমন রান্নার কৌশল জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, যা সময় এবং শ্রম দুটোই বাঁচায়। ইলেকট্রিক প্রেসার কুকার (Electric Pressure Cooker) এর মধ্যে একটি। এটি একটি আধুনিক যন্ত্র যা পুরোনো আমলের প্রেসার কুকারের চেয়ে ভালো ফিচার এবং উপযোগিতা প্রদান করে।
We’re now on WhatsApp – Click to join
Electric Pressure Cooker কী?
ইলেকট্রিক প্রেসার কুকার একটি অটোমেটিক যন্ত্র যা বিদ্যুতে চলে। এতে রান্নার জন্য পূর্বনির্ধারিত প্রোগ্রাম রয়েছে, যার মাধ্যমে আপনি সময় এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। এটি একটি মাল্টি-কুকার হিসাবেও কাজ করে, যার অর্থ এটি শুধুমাত্র প্রেসারে রান্নাই নয়, বরং স্টিমিং, স্লো কুকিং, রোস্টিং এবং এমনকি কেকও বেক করা যায়।
কীভাবে এটি কাজ করে?
বৈদ্যুতিক প্রেসার কুকারে প্রধানত একটি হিটিং এলিমেন্ট, প্রেসার সেফটি ভালভ এবং একটি ডিজিটাল কন্ট্রোল প্যানেল থাকে। আপনি যখন এতে রান্না করার উপাদানগুলি রাখেন এবং প্রোগ্রাম সেট করেন, তখন এটি হিটিং এলিমেন্টের মাধ্যমে পাত্রটিকে উত্তপ্ত করে। যখন অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়, তখন বাষ্প উৎপন্ন হয়, যা কুকারের ভিতরে প্রেসার বাড়ায়।
We’re now on Telegram – Click to join
প্রেসার অর্থাৎ চাপ এবং তাপমাত্রার সংমিশ্রণ দ্রুত এবং কার্যকরভাবে খাবার রান্না করে। এর ডিজিটাল প্যানেল সময় এবং প্রেসার নিয়ন্ত্রণ করে, যাতে খাবার পুড়ে যাওয়ার বা অতিরিক্ত সিদ্ধ হওয়ার কোনো সম্ভাবনা থাকে না। একবার খাবার রান্না হয়ে গেলে, কুকার অটোমেটিকলি “Warm” মোডে স্যুইচ করে, যা আপনার খাবারকে দীর্ঘ সময়ের জন্য উষ্ণ রাখে।
বৈদ্যুতিক প্রেসার কুকারের সুবিধা:
• সময় সাশ্রয়: এটি প্রচলিত প্রেসার কুকারের চেয়ে দ্রুত কাজ করে।
• ব্যবহার করা সহজ: এটি অটোমেটিক সেটিংস রয়েছে।
• পুষ্টিগুণ সংরক্ষিত: বাষ্পের কারণে খাবারের পুষ্টিগুণ সংরক্ষিত থাকে।
• মাল্টিফাঙ্কশনাল: এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে সক্ষম।
Read more:- যখন দেশে বিদ্যুৎ ছিল না, তখন এই পদ্ধতিতে পাখা চালানো হত, জানতে হলে বিস্তারিত পড়ুন
বৈদ্যুতিক প্রেসার কুকার আধুনিক রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য অংশ হয়ে উঠেছে। এটি কেবল সময় বাঁচায় না বরং রান্নাকে সহজ এবং সুবিধাজনক করে তোলে।
প্রযুক্তি সংক্রান্ত আরও প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
